오늘은 다이어트식단으로 먹기 좋은 도토리묵사발과
신선한 채소가 가득한 월남쌈을 아주 간단하게 5분도 안되어
준비를 할 수 있었습니다.
요즘 날씨가 더워서 입맛도 없는데 밀키트를 이용하니 식당에서
먹는 것 못지 않게 맛있는 음식 한상을 뚝딱! 차릴 수 있더라고요.
바로 마이셰프 밀키트를 이용하였기 때문인데요.
여기에는 다양한 종류의 제품이 있는데 그 중에서 다이어트식단으로
먹기 좋은 월남쌈과 도토리묵사발입니다.
도토리묵사발의 경우 2인분에 1,231g으로
넉넉한 양을 가지고 있어요. 5분만에 뚝딱!
만들 수 있고요.
만드는 법은 패키지 윗면에 나와 있어서
요리를 못하는 분들도 누구나 쉽고 빠르게
도토리묵사발을 만들 수 있습니다.
전체 구성은 양념장과 고춧가루, 통깨, 참기름,
오이, 계란지단, 도토리묵, 숙성맛김치, 냉면육수 2개로
미리 냉면육수를 냉동실에 넣어두었다가 사용을 하면
더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
마이셰프 월남쌈의 경우에는 각종 재료를 조금만 채썰어
준비하면 되기에 간단하게 만들어 먹기 좋은 밀키트입니다.
조리 방법은 마찬가지로 간단한데
고기만 볶아주고 채소를 채 썰어주면 되고요.
전체 구성은 라이스페이퍼, 파인애플,
양념장, 땅콩소스, 칠리소스, 고추기름,
채 썬 채소로 이루어져 있습니다.
먼저 돼지고기를 볶아 보았습니다.
고추기름을 두른 채로 달달 볶아 주세요.
어느 정도 볶아지면 간장소스를
넣어주면 되고요.
그런 후 소스 거의 없어지도록
잘 볶아주면 완성입니다.
그런 후 고기도 채 썰어 주면 더 맛있게 먹을 수 있어요.
도토리묵 같은 경우 끓는 물에 30초간
데친 후 찬물에 헹궈서 열기를 빼고
먹기 좋은 크기로 썰고요.
방울토마토와 파프리카 빼고는 채 썰어져 있는데
좀 두껍게 채 썰어져 있는건 아쉬웠어요.
그냥 통으로 들어 있으면 제가 더 얇게 채 썰텐데 말이죠.
도토리묵을 담고 육수를 붓고
나머지 재료도 모두 넣어주면 됩니다.
그렇게 한상 가득 차려 보았습니다.
이렇게 다이어트식단을 차려보니
보기에도 좋고 맛도 좋을 것 같은데요.
도토리묵사발은 시원한 냉면 육수에
각종 재료들이 들어가서 더욱 맛이 좋은
느낌이었습니다.
저는 고춧가루는 생략을 해주었는데요.
취향에 따라서 재료를 가감하면 됩니다.
양념장만 조금 넣어주었어요.
월남쌈은 파인애플까지 들어 있어서
구색이 잘 맞는 느낌이고요.
은근히 귀찮아서 자주 해 먹지 않게되는데
밀키트로 준비되어 있으니 간단히 만들 수 있네요.
바로 한쌈을 싸 봅니다.
따뜻한 물에 라이스페이퍼를 담갔다가
그 위에 채소와 고기를 올려 줍니다.
그리고 잘 접어 주었고요.
구색이 잘 맞아서 취향에 따라서 새우 같은 걸 데치거나
구워서 곁들여도 될 것 같고요.
그리고 땅콩소스와 칠리소스에
찍어 먹어 보니 꽤 맛이 좋았습니다.
싸 먹는 행위 자체에서 맛있더라고요.
고기도 푸짐하고 채소도 푸짐해서
맛있게 먹을 수 있었던 마이셰프 월남쌈입니다.
도토리묵사발도 맛있고,
다음에도 또 마이셰프 다이어트식단으로
한상 차려야겠습니다.
도토리묵사발 : https://han.gl/tAswdh
월남쌈 : https://han.gl/ncHZtC
