다들 건강관리 잘 하고 계신가요?
이번에 여러분들께 알려드릴
건강정보는 바로
머위대에 대한 효능과 부작용 입니다.
머위대란?
국화과 여러해살이 풀인 머위의 잎자루로
상당히 길게 자라는 데다가
특유의 식감 뿐만 아니라 쌉쌀하고
향긋한 풍미 때문에
잎과 함께 장아찌 및 나물로
자주 먹는 식물입니다.
머위대의 효능
1. 뼈건강 증진에 도움
머위대에는 칼슘 성분이 매우 풍부한데요
이 칼슘 성분은 골밀도를 강화함으로서
뼈를 튼튼하고 하게 하고 뼈 건강을
증진시키는데에
뛰어난 작용을 합니다.
2. 시력강화
또한 머위대에는 비타민A와
비타민A의 전구체인 베타카로틴이
매우 풍부한데요
이는 시력을 보호해줄 뿐만 아니라
눈의 피로를 풀어주는데 도움을 주고
다들 아시다시피 야맹증의 원인요소를
해결해 줌과 동시에 각종 안구질환을 예방하는데에
도움을 줍니다.
3. 배변활동 개선
머위대 자체가 거의 식이섬유 그 자체라고
봐도 될 정도로 상당히 섬유질이 풍부한데요.
이런 섬유질은 장 내에 들어갔을 때에
장 운동을 활발하게 도와줄 분만 아니라
장내에 있는 독소 및 유해물질들을
섬유질 성분에 흡착시켜 대변으로
배출하는데에 도움을 줍니다.
이렇게 활발하진 배변활동을 통해
변비를 비롯한 각종 노폐물 배출에
도움을 받을 수 있죠
4. 항산화 작용
위에서 말씀드린 효능 중
항산화 성분의 베타카로틴이 제일
핵심 성분인데요,
이 베타카로틴은 암을 유발하는 각종
유해물질을 낮추는데에 도움을 주고
암세포의 증식을 억제한답니다.
5. 면역력 증진
또한 이 베타카로틴 성분은 활성산소를
제거하는데에 아주 특효인데요
신체 저항력을 올리고 체내 면역력을 강화함으로서
감기와 같은 단순 면역질환을 예방하는데에도
상당히 좋을 뿐더러
각종 비타민 성분들이 이를 뒷받침 해 준답니다.
6. 체중조절에 도움
위에서 말씀드린 식이섬유를 통한
배변활동 효능 뿐만 아니라
100g당 20kcal의 상당히 낮은 칼로리이며
탄단지 밸런스가 아주 훌륭한데다가
비타민, 무기질 성분이 균형있어
영양공급에도 도움을 주고 건강하게 체중을
조절하는데에 도움을 줍니다.
오늘은 이렇게
머위대의 효능에 대해 알아보았습니다.
머위도 불론 좋지만 이렇게 버릴것 없이
맛있게 나물로, 장아찌로 먹으면
건강까지 동시에 챙길 수 있겠네요.
