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‍⚕️ 의사 시어머니가 “이건 꼭 먹어야 해”라며 추천한 반찬결혼 후 처음 맞이한 명절, 며느리는 밥상을 차리며 들었던 말을 잊지 못한다고 했습니다.“몸이 늘 피곤하다면, 이거 하나만큼은 매일 챙겨봐.” 바로 의사 시어머니가 강조한 반찬 이야기였죠. 약보다 식사가 먼저라는 그녀의 철학은, 진료실보다 부엌에서 더 진지했습니다.된장국 – 매일 끓여도 좋은 최고의 항암국시어머니가 가장 먼저 언급한 건 바로 집된장으로 끓인 된장국이었습니다. 단순히 입맛 돌게 하는 음식이 아니라, 된장 속 식물성 에스트로겐과 유익균 덕분에 장 건강과 면역력

“피부 화장품? 솔직히 하나면 충분해요” – 피부과 전문의의 솔직한 조언피부에 좋다는 제품, 하나둘 쓰다 보면 욕실이 화장품 박람회장이 되죠.하지만 피부과 전문의 B원장은 단호하게 말합니다. 스킨·로션·앰플보다 더 중요한 건 바로 ‘세안’입니다.아무리 비싼 화장품을 발라도, 제대로 씻지 않으면 피부에 남아 있는 노폐물과 미세먼지가 모공을 막고 트러블을 부른다는 것. 기초 화장품 전에 세안 습관부터 점검해야 한다는 조언, 과하지 않지만 꼭 필요한 경고입니다.‘좋은 클렌저’보다 ‘제대로 된 세안법’이 먼저입니다폼클렌저, 클렌징오일, 워

밥에 김 싸먹으면 소화 장애 걸립니다. 앞으로 이렇게 드세요목차밥에 김 싸먹는 습관, 왜 소화가 안 될까?김이 소화에 미치는 영향과 주의점김과 밥, 위장에 부담을 주는 과학적 이유소화 장애 예방을 위한 올바른 김 섭취법소화에 좋은 한국형 식단과 식사 습관소화력 높이는 운동과 생활 팁오늘의 한 끼가 내일의 속을 바꾼다1. 밥에 김 싸먹는 습관, 왜 소화가 안 될까?김에 밥을 싸서 먹는 건 한국인의 대표적인 식사 습관입니다.하지만 위장 기능이 약하거나 소화불량을 자주 겪는 사람들은이 조합이 오히려 소화 장애를 유발할 수 있다는 사실,

“30년 동안 충치 한 개도 없었습니다” – 이 의사의 습관은 단 5분입니다하루 세 번 칫솔질? 물론 중요하죠. 하지만 서울대 출신 30년 경력 치과의사 A씨는 말합니다.“충치를 막는 진짜 핵심은 양보다 ‘집중력 있는 5분’입니다.” 바쁘게 휘리릭 닦고 끝내는 습관으로는 치아 틈에 남은 음식물과 플라그를 제대로 제거할 수 없다는 것.오히려 짧더라도 올바른 순서와 방식으로 집중해서 닦는 것이, 하루 한 번만으로도 충치 예방에 훨씬 효과적이라는 이야기입니다.양치 순서 바꾸는 것만으로도 치석이 줄어듭니다많은 사람들이 양치부터 시작하지만,

⚠️ 암 환자 되기 싫으면 이것 3가지 절대 하지 마세요반찬은 남은 거 돌려먹으면 되지? → 전자레인지 돌린 계란말이가 더 위험할 수 있어요냉장고에 넣어놨던 계란말이, 데워서 다시 먹는 경우 많죠. 그런데 전자레인지로 재가열한 계란요리는 단백질이 분해되며 소화불량을 유발하거나 유해 아민 성분이 증가할 수 있다는 보고도 있습니다.특히 계란말이에 넣은 햄, 맛살은 가공육이라 니트로사민이 함께 발생할 가능성이 높아 암세포 환경에 기름을 붓는 격이 됩니다.하루 정도 지난 계란말이라면 냉장 보관했다 하더라도 냄새부터 꼭 확인하고, 자주 데워

수박 먹고 씨 버리셨나요? 알고 보니 ‘천연 영양제’였습니다무더운 여름, 더위에 지친 몸을 식혀주는 대표 과일이 있다면 바로 수박일 것입니다. 달콤하고 시원한 과육 덕분에 여름철 식탁에서 빠지지 않는 과일로 자리잡은 수박. 그런데 대부분의 사람들이 과육만 먹고 씨는 습관처럼 뱉어내거나 버리곤 합니다.하지만 최근에는 이 '수박씨'가 주목받고 있습니다. 건강 전문가들은 "수박씨를 그냥 버리면 정말 아까운 일"이라고 말합니다. 그 이유는 바로 수박씨가 천연 비타민제, 천연 단백질 보충제, 천연 미네랄 캡슐 역할을 하기 때문인데요.오늘은

한국인만 즐기는 충격의 음식들… 외국인들은 절대 못 먹는 음식 리스트한국 음식은 세계적인 주목을 받고 있습니다. 김치, 불고기, 비빔밥처럼 건강하고 맛있는 음식들 덕분에 ‘K-푸드’라는 이름까지 생겨났죠. 그런데 한국인에게는 일상적인 음식이지만, 외국인들에게는 문화 충격 수준으로 받아들여지는 음식들도 있습니다.특히 강한 향, 독특한 조리 방식, 또는 생소한 식재료 때문에 외국인들이 절대 입에도 못 대는 음식들이 여전히 존재합니다. 반대로 한국인에게는 오히려 ‘밥도둑’, ‘입맛 돋우는 별미’로 불리는 것들이니, 식문화 차이의 흥미로움

고혈압은 식탁에서 시작되고 식탁에서 조절됩니다고혈압은 한국 성인 인구 중 약 3분의 1이 겪고 있는 만성 질환으로 특별한 증상이 없어 ‘조용한 살인자’라 불립니다하지만 그만큼 일상에서 관리가 가능하다는 뜻이기도 합니다그중에서도 식단은 가장 중요하고도 기본적인 관리 방법이며 특히 반찬 선택은 혈압을 높이는 나트륨 섭취를 줄이고 혈관 건강을 돕는 영양소를 어떻게 섭취할 것인지에 직접적인 영향을 미칩니다소금을 줄이는 것이 기본이라면 그 빈자리를 채소, 칼륨, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부한 식품들로 채워야 하며 특히 아침·점심·저녁 반찬

냉동 블루베리, 물로만 씻으면 독 됩니다. 반드시 이렇게 씻어야 됩니다매일 건강을 위해 챙겨 먹는 음식들 중 빠지지 않는 것이 바로 과일입니다. 그중에서도 블루베리는 항산화 효과가 뛰어나고, 눈 건강과 노화 예방에 좋다는 인식 덕분에 ‘슈퍼푸드’로 불리며 꾸준히 사랑받아 왔습니다.특히 생 블루베리보다 냉동 블루베리를 선택하는 소비자도 점점 늘고 있는데요. 보관이 편리하고 가격도 비교적 저렴하기 때문입니다. 하지만 많은 분들이 간과하고 있는 한 가지 사실이 있습니다. 냉동 블루베리를 단순히 물로만 헹궈 먹는 습관, 건강을 위한다는 이

앞으로 ''이것''만 드세요, 면역력이 강해져 질병에 절대 걸리지 않습니다.목차순대, 왜 면역력 강화에 주목받나?순대의 영양 성분과 건강 효과순대가 질병 예방에 탁월한 과학적 이유순대의 다양한 효능, 건강한 식단으로 활용하는 법순대와 함께 챙기면 좋은 한국형 식단면역력 높이는 운동법과 생활 습관오늘의 한 접시가 내일의 건강을 만든다1. 순대, 왜 면역력 강화에 주목받나?순대는 한국인의 대표 길거리 음식이자,각종 영양소가 풍부하게 들어 있는 건강식품입니다.특히 겨울철이나 환절기, 스트레스가 많은 시기에는순대를 섭취하는 것만으로도 면역

흔하지만 강력한 건강식 애호박볶음, 당뇨에 효과적입니다밥상에 자주 오르는 애호박볶음은 그리 특별하지 않은 반찬으로 여겨지지만 그 속을 들여다보면 의외로 당뇨병 예방에 탁월한 효과를 지니고 있습니다애호박은 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 알려져 있지만 무엇보다 당뇨와 관련해 주목할 점은 탄수화물 함량이 매우 낮고 식이섬유가 풍부하다는 점입니다이러한 특성은 혈당을 갑자기 올리지 않고 포도당의 흡수를 서서히 진행시켜 식후 혈당 급등, 즉 ‘혈당 스파이크’를 효과적으로 억제해줍니다우리의 몸은 반복되는 혈당 스파이크에 매

⚠️ 이 음식, 탈모에 좋은 줄 알고 먹었는데 드시지 마세요. 효과 하나도 없습니다계란 노른자만 골라 먹는다? 오히려 문제입니다탈모에 단백질이 중요하다는 말에 계란을 챙겨 먹는 분들이 많습니다.그런데 노른자만 먹는 습관은 오히려 콜레스테롤을 높이고, 두피 염증을 유발할 수 있습니다.노른자에는 지방도 많기 때문에, 하루에 2개 이상 과하게 섭취하면 모근의 혈류 순환에 방해가 되기도 합니다. 실제로 ‘계란을 매일 4개씩 먹었더니 기름기가 많아져 두피 트러블이 생겼다’는 사례도 있습니다.검은콩 두유만 믿고 마신다? 함정이 숨어 있습니다검

비 올 때 항상 먹던 건데… 암 발생시키는 음식 중 1등이었습니다.목차비 오는 날의 국민 간식, 건강에는 괜찮을까?김치전·파전·막걸리, 암 발생 위험이 높은 이유고온 조리와 발암물질, 소금·나트륨의 함정막걸리 속 인공감미료와 알코올의 위험성짠 음식·탄 음식·술, 위암·대장암과의 연관성건강하게 즐기는 법과 한국인 맞춤 식단오늘의 한 끼가 내일의 건강을 만든다1. 비 오는 날의 국민 간식, 건강에는 괜찮을까?비 오는 날이면 생각나는 대표 음식,바로 김치전, 파전, 그리고 막걸리입니다.쫄깃한 전과 시원한 막걸리는 한국인의 소울푸드이지만이

6.25 전쟁 당시 군인들이 먹던 음식목차전쟁터의 한 끼, 생존의 상징6.25 전쟁의 대표 음식, 주먹밥군인들의 식사 풍경과 영양 현실전투식량과 특수식량의 등장전쟁 속에서 탄생한 다양한 음식들전쟁 식단에서 배울 수 있는 건강관리법오늘의 밥상, 내일의 기억을 잇는다1. 전쟁터의 한 끼, 생존의 상징6.25 전쟁은 한반도의 모든 것을 바꿔놓은 비극이었습니다.총성과 포화 속에서 군인들에게 식사는 단순한 끼니가 아니라생존과 사투, 그리고 동료애의 상징이었습니다.전선에서 군인들은 최소한의 식량으로 버텨야 했고,한 끼의 소중함이 절실했던 시절

⚠️ 전자레인지 돌렸다가 의사가 경악한 음식 이것만은 절대 안 됩니다기름 많은 고기 반찬, 전자레인지에 돌리면 독소가 증가합니다삼겹살이나 돼지고기 장조림 같은 기름이 많은 반찬을 전자레인지에 데우면, 지방 성분이 고온에서 산화되며 독성 물질을 만들어냅니다.특히 플라스틱 용기를 그대로 사용하면, 환경호르몬이 식품에 스며들 위험도 생깁니다.의사들이 경고하는 건 단순한 ‘맛의 변화’가 아니라, 암세포 활성에 관여하는 변형된 지방 구조 때문입니다.남은 밥, 뚜껑 닫고 돌리면 박테리아가 살아남습니다냉장고에 넣어둔 밥을 뚜껑을 꼭 닫은 상태에

의사들은 나트륨 덩어리라 절대 안 먹는다고 합니다목차쌈장, 건강식일까? 나트륨 폭탄일까?쌈장의 나트륨 함량, 어느 정도일까?쌈장 과다 섭취가 건강에 미치는 영향쌈장, 어떻게 먹어야 건강을 지킬 수 있을까?쌈장 대신 활용할 수 있는 건강한 대체 소스한국인 식단과 운동법, 나트륨 줄이기 실천법오늘의 식탁, 내일의 건강을 바꾼다1. 쌈장, 건강식일까? 나트륨 폭탄일까?쌈장은 고기, 채소와 함께 먹는 대표적인 한국의 전통 발효 소스입니다.된장, 고추장, 마늘, 참기름 등 다양한 재료가 어우러져 감칠맛을 더해주지만,실제로는 나트륨 함량이 매

전통 한식인 비빔밥, 고추장 때문에 건강식이 아닐 수 있습니다비빔밥은 다양한 나물과 고기, 달걀 등을 넣고 밥과 함께 한 그릇에 비벼 먹는 한국의 대표적인 건강식으로 알려져 있습니다하지만 여기에 빠질 수 없는 것이 바로 고추장입니다. 문제는 이 고추장이 건강한 비빔밥을 순식간에 위와 간에 부담을 주는 음식으로 바꿔놓을 수 있다는 사실입니다고추장은 고추의 매운맛을 내는 캡사이신과 더불어 설탕, 물엿, 소금 등의 첨가물이 포함된 고농축 양념으로 당분과 염분이 동시에 높은 식품입니다이런 고추장을 한두 숟갈 넣고 밥과 함께 비벼 먹게 되면

평범한 된장국이 의외의 건강 부담을 줄 수 있습니다된장국은 한국인의 식탁에서 빠지지 않는 대표적인 전통 음식이며 따뜻하고 구수한 맛 덕분에 누구나 즐겨 먹는 국물 반찬입니다이 된장국에 단백질 보충을 위해 두부를 함께 넣는 조합은 흔하지만 이 조합이 매일 반복될 경우 오히려 건강을 해칠 수 있다는 점은 잘 알려져 있지 않습니다된장은 발효 식품이라 유익한 성분이 많지만 동시에 나트륨 함량이 매우 높고 두부는 칼슘과 단백질이 풍부한 장점이 있지만 된장의 고염 환경 속에서는 두부의 칼슘 흡수가 저해될 수 있다는 사실이 최근 주목받고 있습니

⚠️ 아침마다 이 반찬 먹었더니, 췌장 종양 원인이었습니다매일 먹던 그 반찬, 췌장에는 너무 무거운 음식입니다아침 식사로 간단하게 먹는 반찬 중, 가장 자주 선택되는 것이 젓갈류입니다.명란젓, 창란젓, 오징어젓처럼 짭조름하고 밥에 쓱 비벼 먹기 좋은 반찬이지만, 이 안에 들어 있는 염분과 아질산염, 보존제가 췌장에 큰 부담을 줄 수 있습니다.특히 공복 상태에서 젓갈을 반복적으로 먹으면, 췌장의 염증 반응이 누적될 수 있다는 점에서 주의가 필요합니다.췌장은 염분과 화학물질에 특히 취약합니다췌장은 위나 간보다 작은 기관이지만, 소화 효

안녕하세요, 저는 모카홈2903입니다! 저는 남편과 반려견 모카와 함께 소중한 일상을 즐기며 지내고 있는, 12년차 편집 디자이너에요! 하지만 작년에 이사를 오면서 일은 잠시 쉬고 있는 중이랍니다. 대신 그동안 많···