앞으로 반찬으로 “이것” 꼭 올리세요 단백질이 우유보다 많습니다.
버섯이라고 하면 일반적으로 식이섬유 많고 칼로리 낮은 건강식품이라는 이미지를 떠올리기 쉽다. 그중에서도 새송이버섯은 특별하다. 겉보기에는 단순한 흰색 버섯처럼 보이지만, 그 속엔 다이어트와 면역력에 도움 되는 성분이 풍부하다.특히 새송이버섯은 우유보다 단백질이 많다고 할 정도로 영양 면에서 주목받고 있다. 또 고기 못지않은 식감 덕분에 채식이나 저탄고지 식단에도 잘 어울린다. 그래서 요즘은 식단관리하는 사람들 사이에서 더욱 인기다.1. 새송이버섯, 단백질 함량이 높은 채소다대부분의 채소류는 단백질 함량이 낮은 편이지만, 새송이버섯은
식탁에서 “이 반찬” 당장 빼세요 골다공증 유발 4배입니다.
골다공증은 노인성 질환이라고 생각하기 쉽지만, 최근에는 젊은 층에서도 조기 골다공증이 증가하고 있다. 문제는 이를 유발하는 식습관이 너무 익숙하고 일상적이라는 점이다. 겉으로 보기엔 아무 이상 없어 보이는 반찬이지만, 장기적으로 보면 뼈 건강을 갉아먹고 있는 셈이다.뼈는 한 번 약해지면 회복이 쉽지 않기 때문에 평소 식습관에서 골다공증을 유발할 수 있는 음식을 피하는 게 중요하다. 특히 자주 먹는 몇 가지 반찬이 뼈 건강에 가장 해롭다고 알려져 있다.1. 젓갈류 – 나트륨 과다로 칼슘 배출 유발명란젓, 오징어젓 같은 젓갈은 짭짤하고
의사도 경고 “아침에 먹는 이것”이 소주 10병보다 위험합니다.
건강을 위해 아침마다 과일주스를 갈아 마시는 사람이 많다. 과일에는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 좋은 영양소가 가득하니 하루를 건강하게 시작할 수 있다는 생각이다. 그런데 아이러니하게도, 이 ‘과일주스’가 아침 건강 습관 중 가장 위험한 선택일 수 있다는 지적이 있다.특히 생과일을 갈아서 주스로 마시는 건 설탕 섭취량을 급격히 올리고, 혈당 조절에 심각한 문제를 일으킬 수 있다. 일부 전문가들은 “이건 술과 다를 바 없다”는 표현까지 쓴다. 왜 그런 걸까?1. 과일주스는 설탕 덩어리와 다름없다생과일을 직접 먹을 때는 과육과 식이섬
의사도 놀랐다 “관절건강” 이 음식들만 꼭 드세요
관절 통증은 단순히 나이 든 사람만의 문제가 아니다. 스마트폰 사용, 잘못된 자세, 체중 증가 등으로 젊은 층에서도 무릎, 손목, 어깨 통증을 호소하는 경우가 많아지고 있다. 특히 관절은 한 번 손상되면 완전히 복구되기 어려워서, 평소 관리가 무엇보다 중요하다.관절 건강을 지키기 위해 운동이나 체중 관리만큼 중요한 게 바로 식습관이다. 실제로 특정 음식을 꾸준히 섭취하는 것만으로도 관절의 염증을 줄이고, 통증 완화에 도움을 줄 수 있다.1. 등푸른 생선 – 오메가3 지방산으로 염증 완화고등어, 연어, 정어리 같은 등푸른 생선은 관절
“1달 지나도 싱싱합니다” 대파 보관 ‘이것’만 넣으세요 놀랍니다!
대파는 반찬이든 국이든 빠지지 않고 들어가는 재료라 냉장고에 항상 구비해 두는 경우가 많다. 하지만 막상 사놓고 며칠 지나면 물렁해지고 냄새가 나는 일이 흔하다. 대파는 수분이 많은 채소라 잘못 보관하면 쉽게 무르고 곰팡이가 피기 때문에 오래 두고 먹기 어려운 식재료 중 하나다.그런데 의외로 간단한 방법 하나만 실천하면 대파를 2~3일이 아니라 한 달 가까이도 싱싱하게 보관할 수 있다고 한다. 핵심은 바로 ‘소주’다.1. 대파 보관의 핵심은 수분과 세균 억제다대파가 쉽게 상하는 가장 큰 이유는 수분 때문이다. 파는 수분 함량이 높아
전국민이 먹는 “이 영양제” 이렇게 먹으면 효과 전혀 없습니다.
유산균은 장 건강을 위해 많은 사람들이 매일 챙겨 먹는 보충제 중 하나다. 하지만 유산균을 아무 때나, 특히 식사 후에 먹고 있다면 효과를 거의 못 보고 있다고 봐도 무방하다. 왜냐면 유산균은 산에 약한 성질이 있기 때문이다.위장은 식사 직후 위산 농도가 가장 높은 상태가 되는데, 이때 유산균을 섭취하면 대부분의 균이 위산에 의해 사멸하고 장까지 도달하지 못하게 된다. 아무리 좋은 균을 먹어도 장까지 도달하지 않으면 아무 의미가 없다. 그렇다면 언제 먹는 게 가장 효과적일까?1. 공복 상태일 때 유산균 생존율이 높아진다유산균은 위산
당뇨환자 대부분 있다는 “이 질병” 방치하면 뇌졸중 옵니다.
당뇨병을 앓고 있다면 고지혈증까지 함께 있는 경우가 대부분이라고 해도 과언이 아니다. 실제로 통계에 따르면 당뇨 환자의 약 83%가 고지혈증을 동반하고 있다고 한다. 문제는 이 두 질환이 따로따로 존재하는 게 아니라, 서로를 악화시키며 혈관 건강에 큰 위협을 준다는 점이다.당뇨는 혈당을, 고지혈증은 혈중 지질을 조절하지 못하는 상태인데, 이 둘이 겹치면 결국 혈관 벽이 손상되고, 혈류 흐름이 막히게 된다. 이 상태가 오래 지속되면 결국 뇌졸중이나 심근경색 같은 치명적인 결과로 이어질 수 있다.1. 당뇨와 고지혈증, 서로를 악화시키는
자녀가 미래에 “돈 잘 벌려면” 이 시기에 행복감 느껴야 합니다!
아이의 성공을 바라는 건 어느 부모나 같지만, 그 성공이 단순한 학업 성취만으로 연결되지 않는다는 사실은 종종 간과된다. 최근 심리학 연구에 따르면, 자녀가 청소년기와 초기 성인기에 ‘행복하다’고 느끼는 경험이 이후 삶의 경제적 성공과 밀접한 관련이 있다고 한다.특히 16세, 18세, 21세라는 특정 시기 동안 경험한 주관적인 행복감이 아이가 사회에 진출한 뒤 어느 정도 수입을 얻는지에 중요한 영향을 준다는 결과가 눈길을 끈다. 이 시기에 긍정적인 감정을 많이 경험한 아이일수록 사회성과 자기효능감이 높아져 성인 후 안정적인 경력을
평소 “자주 깜빡하는 증상” 치매 아닌 ‘이 질병’ 의심하세요
최근 들어 집중이 잘 안 되고 자꾸 깜빡깜빡한다면, 단순한 건망증이 아닐 수도 있다. 특히 의욕이 줄고, 기분이 우울한 상태가 지속되면서 이런 증상이 함께 나타난다면 우울증의 신호일 가능성이 크다. 많은 사람들이 우울증을 감정의 문제라고만 생각하지만, 실제로는 뇌의 기능과 깊이 관련된 신경계 질환이다.그래서 우울증이 지속되면 치매처럼 뇌의 인지기능에도 영향을 주는 경우가 많다. 자꾸 깜빡하고, 말이 느려지고, 일상 속 판단력이 떨어지는 것도 다 우울증의 일부일 수 있다.1. 우울증은 기억력과 집중력을 저하시킨다우울증이 있으면 단순히
만약 발에서 “이런 냄새” 난다면 특히 ‘당뇨’ 의심하세요.
하루 종일 신발을 신고 있다 보면 발에서 냄새가 날 수 있다. 그런데 이 냄새가 단순한 땀 냄새나 곰팡이 냄새가 아니라, 매니큐어 지울 때 나는 아세톤 비슷한 화학 냄새라면 그냥 넘기면 안 된다. 이 아세톤 냄새는 단순히 위생 문제가 아니라 몸 안의 대사 이상, 특히 당뇨병과 관련이 깊다.아세톤은 사실 혈당이 제대로 사용되지 못하고 지방이 분해되면서 생기는 물질인데, 이게 몸 밖으로 나올 때는 숨, 소변, 그리고 땀이나 발 냄새에서 감지될 수 있다. 무심코 넘긴 발냄새가 몸에서 보내는 위험 신호일 수 있는 이유가 여기에 있다.1.
매일 이 음식 먹었더니 “망가진 폐”가 20년 젊어졌습니다.
한국은 폐암 사망률이 남녀 모두에서 매우 높은 나라다. 특히 흡연이나 대기오염, 미세먼지 등 환경적 요인 외에도 식습관까지 폐 건강에 큰 영향을 미친다는 사실은 잘 알려져 있지 않다. 폐는 한 번 손상되면 회복이 어렵기 때문에 예방이 무엇보다 중요하다.다행히 폐 건강을 지키는 데 도움이 되는 식품들이 존재하고, 이 중 일부는 폐의 염증을 줄이고 해독 작용을 도와주는 기능까지 가지고 있다. 지금부터 폐를 건강하게 만들어주는 대표적인 네 가지 음식에 대해 알아보자.1. 마늘 – 항염 작용이 강력한 천연 항생제마늘은 대표적인 천연 항생제
특히 야식에 “이 음식”들 끊으세요. 뇌경색위험 3배 높습니다
하루 중 가장 조심해야 할 시간대가 바로 밤 9시 이후다. 특히 이 시간 이후로 무심코 먹는 음식들이 뇌 건강에 큰 영향을 줄 수 있다는 사실, 알고 있었을까. 특히 뇌경색은 혈류가 뇌혈관을 제대로 통과하지 못해 생기는 병인데, 평소 식습관이 이 병의 발병률에 크게 작용한다.혈관을 수축시키거나 혈압을 올리는 음식들이 늦은 시간에 섭취되면, 뇌 속 작은 혈관들이 큰 압력을 견디지 못하고 손상될 수 있다. 오늘은 실제로 밤 늦게 먹으면 뇌경색 위험을 크게 높일 수 있는 대표적인 4가지 음식을 소개한다.1. 라면: 나트륨 폭탄으로 혈압을
묵은지에 “이것” 넣으면 스타 셰프도 놀랄만한 일이 벌어집니다.
김치는 대표적인 발효식품으로, 숙성될수록 유산균이 증가하고 건강에도 좋은 점이 많다. 하지만 시간이 너무 오래 지나 묵은지가 되면 신맛이 너무 강해져서 먹기 힘든 경우도 생긴다. 그런 묵은지도 간단한 재료 두 가지만 더하면 맛이 완전히 달라진다. 바로 참기름과 설탕이다.이 두 가지 조합은 단순한 맛의 변화뿐 아니라 건강에 미치는 긍정적인 영향도 있어, 그 조화가 더 특별하다. 어떤 이유에서 이 조합이 효과적인지, 그리고 건강에는 어떤 이점이 있는지 하나씩 짚어보자.1. 참기름은 신맛을 부드럽게 감싸고 좋은 지방을 더한다묵은지에 참기
의사도 추천한 “지방간 전부 녹이는” 최고의 음식 4가지
지방간은 간세포에 지방이 과다하게 쌓여 생기는 흔한 질환이다. 초기에는 특별한 증상이 없지만, 시간이 지나면 만성 피로, 복부 불쾌감은 물론이고 간염, 간경화로 진행될 수 있어 관리가 중요하다. 특히 술을 마시지 않는데도 생기는 비알코올성 지방간은 운동 부족, 고지방 식단, 당분 과다 섭취와 밀접한 관련이 있다.이 때문에 평소 식습관 개선과 함께 지방간에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하는 게 도움이 된다. 실제로 간 전문의들도 꾸준히 챙겨 먹는다는 지방간 개선 음식 4가지를 소개한다.1. 양배추: 간 해독과 지방 제거를 돕는 대표 식품이
여름철 “계곡가서 이 행동”이 식중독 위험 4배나 높입니다.
여름철 계곡 놀이는 빠질 수 없는 피서 문화 중 하나다. 특히 아이스박스가 없거나 전기를 사용할 수 없는 상황에서는 수박을 계곡물에 담가두는 경우가 많은데, 이 방식이 꽤 위험할 수 있다. 보기에는 시원하고 그럴듯해 보여도 실제로는 식중독균이 수박 표면에 옮겨붙기 쉬운 환경이 만들어진다.냇물은 깨끗해 보이지만 각종 동물 배설물이나 흙 속 세균, 미생물이 함께 흐르고 있기 때문이다. 겉만 닦아도 괜찮을 것 같지만 생각보다 위험성이 크다. 수박을 안전하게 보관하고 먹는 방법에 대해 구체적으로 알아보자.1. 계곡물은 자연 상태 그대로라
단백질 보충에 “이 견과류” 트레이너들도 무조건 추천합니다.
건강을 위해 단백질 섭취가 중요하다는 건 누구나 알고 있다. 특히 운동을 하거나 체중을 조절하려는 사람들에게 단백질은 필수 영양소이다. 많은 사람들이 땅콩이나 호두 같은 견과류를 먹으면서 단백질을 보충한다고 생각하지만, 의외로 단백질 함량이 가장 높은 견과류는 아몬드이다.아몬드는 고소한 맛과 함께 다양한 영양소가 균형 있게 들어 있어서 간식이나 식사 대용으로도 자주 활용된다. 이번 글에서는 왜 아몬드가 단백질 섭취에 좋은 식품인지, 구체적인 수치와 함께 살펴본다.1. 아몬드는 단백질 밀도가 높은 대표적인 견과류이다아몬드는 한 줌(약
평소 “이 습관”만 지켜도 대장암 걱정 평생 안해도 됩니다!
장 건강은 단순히 소화 기능에만 관련된 게 아니라 전신 건강과 면역력, 심지어는 뇌 기능까지 영향을 준다. 특히 대장암은 한국에서 흔하게 발생하는 암 중 하나로, 식습관이나 생활습관과 밀접하게 연결돼 있어 평소 습관을 어떻게 관리하느냐에 따라 발병 위험을 크게 줄일 수 있다.대장암은 증상이 늦게 나타나는 경우가 많기 때문에 예방이 무엇보다 중요하다. 일상에서 실천할 수 있는 간단한 습관들만 잘 지켜도 장내 환경은 훨씬 개선된다. 지금부터 장 건강을 지키면서 대장암 예방까지 돕는 생활 습관 네 가지를 구체적으로 살펴보자.1. 하루 2
밥 지을 때 “이것”하나만 바꿔도 항암효과 10배 높아집니다.
밥은 한국 식생활에서 가장 기본이 되는 음식이다. 그런데 이 밥을 조금 더 건강하게 만드는 방법이 있다면 어떨까. 바로 물 대신 녹차를 넣어 밥을 짓는 것이다. 단순히 향이 좋아지거나 맛이 다르게 느껴지는 수준을 넘어서, 실제로 항암 효과나 염증 억제 효과까지 기대할 수 있다는 분석이 나온다.녹차 속에 포함된 대표적인 항산화 물질 ‘카테킨’이 열을 받아 쌀에 스며들며 건강 효과를 극대화하는 원리다. 이 방식은 별다른 기술 없이도 실천할 수 있어, 건강에 관심 있는 사람들에게 특히 매력적이다.1. 항산화 성분 ‘카테킨’이 쌀 속으로
“이 음식” 섭취가 똥냄새와 방귀냄새 3배로 키우는 원인입니다.
고기를 즐겨 먹는 사람이라면 한 번쯤 “왜 방귀 냄새가 더 심해졌지?”라는 생각을 해본 적 있을 것이다. 특히 고기 섭취량이 많은 날일수록 냄새가 더 독해지는 느낌은 단순한 기분 탓이 아니다. 실제로 고기 위주의 식단은 대장 속 박테리아 활동과 대사 과정에 큰 영향을 주며, 결과적으로 배출되는 가스나 대변 냄새까지 바꾼다.이는 단순한 식습관 문제가 아니라, 장내 환경과도 직결된다는 점에서 주의가 필요하다. 지금부터 왜 고기를 많이 먹으면 냄새가 더 심해지는지, 조금 더 깊이 있는 과학적 배경과 함께 살펴보자.1. 고기 속 황 성분이
과일 “이 시간”에 먹어야 혈당 안 오릅니다. 의사도 추천한 방법
많은 사람들이 과일을 식후 디저트처럼 먹는 것이 자연스럽다고 생각한다. 하지만 같은 과일이라도 언제 먹느냐에 따라 혈당 반응은 전혀 달라진다. 특히 식전 30분에 과일을 먹으면 혈당 급등을 막는 데 큰 도움이 된다.이는 과일의 섬유질과 소화 타이밍, 호르몬 반응이 복합적으로 작용하기 때문이다. 오늘은 왜 식전 과일 섭취가 혈당을 안정시키는 데 효과적인지, 그리고 어떤 방식으로 먹어야 더 건강한지에 대해 4가지 이유로 정리해본다.1. 식이섬유가 먼저 도착하면, 탄수화물 흡수가 늦춰진다과일에는 펙틴을 비롯한 수용성 식이섬유가 풍부하게
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‘엑시트’ 남매 조정석·임윤아, 극장에 활력 불어넣는다
조정석 앞에서 끌고, 임윤아 뒤에서 밀고 '좀비딸' 박스 1위·'악마가' 韓 예매율 1위
수성구 범어동 한식 맛집 서해게장집 간장게장
서해게장집 영업시간:10시30분~22시 브레이크 타임:16시~17시 월요일 정기휴무 라스트 오더:21시 30분 범어동에 손맛 좋은 사장님이 운영하는 서해게장집에 다녀왔다. 연평도산 꽃게만 사용하는 곳으로 단골많은 수성구 범어동 맛집이다. 주차는 가게 앞에 1~2대 할 수 있지만 근처에 공영주차장이 있어서 주차해도 된다. 외관은 깔끔하고 밝은 분위기의 흰색 인테리어가 눈에 띈다. 외관에 메뉴가 쭉 나와있고 영업시간은 10시 30분부터 오후 10시까지고 브레이크 타임은 16시부터 17시까지 매주 월요일은 휴무다. 내부로 들어가니 수족관이 있어서 어른이나 아이들의 호기심을 자극한다. 가짜 수초가 아니고 진짜 수초에 바닷물에 사는 니모로.......
오래된 골목에서 만나는 진짜 맛, 전국 전통시장 맛집 5곳
전통시장 맛집 BEST5 전통시장은 사람 사는 온기와 정겨운 먹거리가 살아 있는 공간이다. 오랜 세월 한자리를 지킨 노포부터 젊은 감각을 더한 신흥 맛집까지 다양하다. 손으로 직접 만든 음식은 투박하지만 진한 풍미를 품고 있다. 시장 특유의 활기찬 분위기 속에서 즐기는 한입은 더 특별하게 느껴진다. 재래시장 골목골목마다 숨은 맛집이 기다리고 있다. 지금부터 전국 전통시장 맛집 5곳을 알아보자. 누룽지처럼 […]
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에버랜드 품종 ‘핑크 페이스트리’ 일본 기후 국제 장미대회에서 동상·특별상 등 2개 부문 석권 21년부터 국제대회서 9개 수상 에버랜드표 K-장미가 국제 장미대회에서 2관왕을 차지했다. 삼성물산 리조트부문은 에버랜드가 자체 개발한 장미 품종 ‘핑크 페이스트리(Pink Pastry)’가 일본 기후현에서 열린 국제 장미대회에서 동상과 특별상 등 2개 부문을 수상했다고 전했다. 올해로 23회째를 맞은 기후 국제 장미대회(Gifu International Rose Competition)는 […]
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