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혈관에 좋은 채소라고 하면 미나리나 부추를 먼저 떠올립니다. 향이 강하고 몸에 좋을 것 같은 느낌 때문입니다. 하지만 뇌졸중 예방과 관련해 자주 언급되는 의외의 채소가 있습니다. 생각보다 흔하지만 자주 먹지는 않는 채소입니다. 1위는 ‘비트’입니다 비트에는 질산염이 풍부합니다. 이 성분은 체내에서 산화질소로 전환되어 혈관을 확장하는 데 도움을 줄 수 있

80을 넘기면 계산이 단순해진다. 더 벌 걸, 더 올라갈 걸 같은 생각은 거의 사라진다. 대신 이런 말이 남는다. “그때 왜 그랬을까.” 후회는 큰 사건보다 반복된 습관에서 나온다. 하루하루는 사소했지만, 수십 년이 쌓이면 인생이 된다. 80살 넘어 가장 많이 돌아보게 되는 습관 1위는 의외로 거창하지 않다. 3위 건강을 미루는 습관 “조금 더 있다가

입이 심심할 때 무심코 손이 가는 과자나 빵은 혈당을 급격히 올리고 복부 지방을 쌓는 주범이 되지만, 거꾸로 먹을수록 몸속 인슐린 저항성을 개선하고 잠자는 동안에도 지방을 태워 뱃살을 쏙 빼주는 기적 같은 열매가 있습니다. 바로 블루베리입니다. 블루베리가 뱃살 빼는 일순위 간식으로 선정된 결정적인 이유는 보랏빛 신비의 성분이라 불리는 안토시아닌 때문입니다.

50세가 넘으면 질문이 달라진다. “얼마를 더 벌 수 있을까?”가 아니라 “얼마가 있어야 버틸 수 있을까?”가 된다. 막연히 많으면 좋다고 생각하지만, 감이 아니라 계산이 필요하다. 은퇴 시점을 60~65세로 잡고, 기대수명을 85세로 보면 대략 20~25년을 준비해야 한다. 숫자로 한 번 따져보자. 1. 월 생활비 기준으로 먼저 계산한다 은퇴 후 월

다리에 힘이 없고 걸음걸이가 무거워질 때 흔히 비싼 전복이나 낙지부터 찾으시곤 합니다. 물론 이들도 훌륭한 보양식이지만, 근육이 급격히 빠지고 기력이 바닥난 노년기에 소화에 부담을 주지 않으면서 하체 근력을 빛의 속도로 채워주는 데 있어 전문가들이 전복보다 앞순위로 꼽는 뜻밖의 식재료가 있습니다. 바로 북어입니다. 북어가 전복과 낙지를 제치고 기력 보충 일

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정주영 회장은 늘 현실적인 말을 했다. 돈을 벌기 위해서는 치열해야 했지만, 쓰는 기준 또한 분명했다. 무조건 아끼는 게 능사는 아니라고 했다. 어디에 쓰느냐가 더 중요하다고 봤다. 인생에서 반드시 투자해야 할 영역과, 굳이 과시할 필요 없는 영역을 구분했다. 그가 강조한 건 결국 ‘사람과 성장’이었다. 1. 배움과 경험 공부는 학교를 졸업해도 끝나지

가난해지는 이유를 묻으면 사람들은 보증, 주식 실패, 사업 실패를 먼저 떠올린다. 물론 큰 타격이 될 수 있다. 하지만 대부분의 가난은 한 번의 사고가 아니라 반복되는 습관에서 시작된다. 서서히 새는 돈, 무심코 이어지는 태도. 그리고 어느 날 깨닫는다. “왜 이렇게 남는 게 없지?” 가난해지기 딱 좋은 생활 습관 1위는 의외로 단순하다. 3위 소비를 기

뇌 건강과 치매 예방을 위해 연어의 오메가-3를 챙겨 드시는 분들이 많지만, 사실 노화로 인해 손상된 뇌 신경 세포의 재생을 직접적으로 돕고 흐릿해진 기억력을 번쩍 깨우는 데 있어 연어보다 훨씬 강력한 효능을 발휘하는 의외의 생선이 있습니다. 바로 멸치입니다. 멸치가 연어를 제치고 뇌 영양 공급 일순위 생선으로 선정된 결정적인 이유는 뇌세포의 구성 성분인

요즘 60대 사이에서 묘하게 반복되는 장면이 있다. “형편이 넉넉하지 않다”고 말하면서도 소비는 줄지 않는다. 겉으로는 검소해 보이지만, 구조는 다르다. 돈이 없다고 하면서도 지출이 계속되는 현상. 이게 단순한 허세가 아니라는 점이 더 무섭다. 최근 60대 사이에 퍼지는 건 ‘감정 소비의 고착화’다. 1. 외로움을 달래기 위한 소비 혼자 있는 시간이 길

뼈 건강과 근육 보충을 위해 소고기를 최고로 치던 시대는 지났습니다. 사실 소화력이 약해진 70대 어르신들 중에는 고기를 먹으면 속이 더부룩하고 흡수가 잘 안 되어 고민인 분들이 많은데, 의사들이 소고기보다 흡수율이 뛰어나고 뼈 구멍을 촘촘하게 메워주는 단백질 보약 일순위로 지목한 천연 식재료가 있습니다. 단돈 천 원이면 구할 수 있는 최고의 영양 덩어리,

지금 상단에 [이웃추가]를 클릭해서 매일매일 새롭게 소개되는 하우스매거진의 건축 인테리어 뉴스를 받아보세요! 눈부시게 아름다운 해변을 한눈에 조망할 수 있는 ‘비치 하우스’가 주변 환경과 조화롭게 어우러진 멋진 공간 설계로 시선을 모으고 있다. 오스트레일리아 뉴사우스웨일즈주 그레이트 매커렐 비치의 가파른 경사면에 위치한 33평 크기의 이 집은 지역의 판잣집

젊을 때는 옷이 자신을 돋보이게 해주는 도구였다. 나이가 들면 “이제 편한 게 최고지”라고 생각하기 쉽다. 하지만 심리학자들은 오히려 반대로 말한다. 나이들수록 옷을 더 신경 써야 한다고. 이유는 단순히 멋 때문이 아니다. 옷은 자기 인식과 자존감에 직접적인 영향을 주기 때문이다. 1. 옷은 ‘자기 존중’의 신호다 사람은 스스로를 어떻게 대하느냐에 따라

나이가 들어 가장 두려운 질환인 치매로부터 자유롭게 구십 세 넘어서까지 총명한 정신을 유지하는 장수 노인들에게는 한 가지 공통된 철칙이 있습니다. 뇌세포를 직접적으로 공격하고 뇌 속에 독성 단백질이 쌓이게 만드는 특정 음식들을 철저하게 멀리한다는 점인데요. 뇌의 필터를 망가뜨리고 기억력을 갉아먹는, 장수 노인들이 죽어도 입에 대지 않는 음식 세 가지를 알려

사람을 오래 만나보지 않아도, 어떤 순간에는 본성이 드러난다. 특히 식사 자리에서는 더 그렇다. 격식이 아니라 태도에서 차이가 난다. 지식이 많다고 잘 배운 건 아니다. 습관처럼 나오는 행동이 더 정확하다. 식사를 할 때 이 몇 가지만 보면, 그 사람이 어떤 배경에서 자랐는지 대략 보인다. 1. 먼저 먹기보다 먼저 배려하는가 자기 음식부터 챙기지 않는다

식재료는 아깝다는 이유로 쉽게 버리지 못하는 경우가 많다. 하지만 일부 식품은 ‘조금 이상하다’는 느낌이 들 때 미련 없이 정리하는 것이 안전하다.특히 두릅, 달걀, 생굴은 상태가 변하면 단순 변질을 넘어 식중독이나 독성 위험으로 이어질 수 있다. 겉보기엔 멀쩡해 보여도 내부에서 변화가 진행되는 식재료들이기 때문이다. 이 세 가지는 보관과 상태 확인이 특히

아침에 얼굴이 붓거나, 저녁이면 발목이 두툼해지는 경험은 흔하다. 많은 사람이 단순히 물을 많이 마셔서 그렇다고 생각하지만, 실제 부기의 핵심은 ‘나트륨과 수분 균형’이다. 체내 나트륨 농도가 높아지면 몸은 수분을 붙잡아 두려 한다. 여기에 혈액순환 저하나 호르몬 변화가 더해지면 붓기가 심해진다.그래서 부기를 관리하려면 이뇨 작용, 칼륨 보충, 순환 개선에

전자레인지는 남은 음식을 데우는 가전제품으로만 생각하기 쉽다. 하지만 원리를 이해하면 활용 범위가 훨씬 넓어진다. 전자레인지는 음식 자체를 가열하는 것이 아니라, 내부의 수분 분자를 진동시켜 열을 만든다.이 특성을 잘 이용하면 주방에서 겪는 자잘한 문제를 빠르게 해결할 수 있다. 덩어리진 소금, 위생 관리가 필요한 칫솔, 딱딱해진 마른오징어까지 의외의 상황

충분히 자도 피곤이 풀리지 않고, 감기를 달고 사는 사람이 있다. 운동을 하지 않았는데도 근력이 떨어진 느낌이 들고, 작은 충격에도 멍이 쉽게 생긴다. 많은 경우 스트레스나 나이 탓으로 넘기지만, 전문가들은 단백질 부족을 먼저 의심해보라고 말한다.단백질은 단순히 근육을 만드는 영양소가 아니다. 면역 세포, 효소, 호르몬, 뼈 조직까지 관여하는 기본 재료다.

피자를 먹고 나면 통에 남아 있는 피클 국물은 대부분 그대로 버린다. 시큼하고 짠 물이라고 생각하기 쉽다. 하지만 피클 국물은 식초, 설탕, 소금, 향신료가 이미 균형 있게 섞인 액체다. 즉, 간이 완성된 ‘베이스 소스’에 가깝다.산성과 염분, 단맛이 동시에 들어 있어 요리와 살림에 의외로 다양하게 활용할 수 있다. 원리를 알면 쓰임새가 달라진다.퍽퍽한 고