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오직 국내에서만 난다… 전 세계가 인정한 최고의 ‘한국 나물’
전 세계에서 울릉도에만 자라나는 특별한 식물이 있다. 이름은 물엉겅퀴로 '섬엉겅퀴'나 '울릉엉겅퀴'라고도 불린다. 물엉겅퀴는 울릉도의 경사진 산지와 독특한 화산 토양에서 자란다. 울릉도의 고온다습한 기후조건이 물엉겅퀴가 서식하기 딱 좋은 조건이다. 육지에서는 볼 수 없고 울릉도 전역의 양지바른 산지와 성인봉 주변 등에서 주로 발견된다.물엉겅퀴는 키가 1~2m까지 자라는 다년생 식물이다. 줄기에는 자줏빛이 감도는 능선이 있고 잎은 피침형 타원으로 크며 가장자리에 작은 가시가 있다. 육지에서 자라는 엉겅퀴와 달리 가시가 거의 없고 식감
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아침 사과보다 3배 좋은 음식 “이것” 꼭 드셔 보세요
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아침엔 사과 한 조각으로 간단히 때우는 분들 많습니다.“사과는 금”이라는 말에 기대서 말이죠. 그런데 실제로 한국인의 체질과 식습관을 고려하면, 사과보다 더 몸에 잘 맞고, 위장을 편하게 깨우는 음식이 따로 있다는 사실, 알고 계셨나요?바로 된장국에 들어가는 무입니다. 따뜻한 무된장국, 아침 위장을 가장 부드럽게 깨우는 한 그릇아침에 찬 과일은 오히려 위장을 놀라게 하고 소화기관에 부담을 줄 수 있어요.특히 공복에 시린 사과를 먹으면 속쓰림이나 잦은 트림, 헛배 부름을 유발하는 분들도 많습니다.반면 따뜻한 된장국에 들어간 무는 위를