전자레인지로 초간단 계란지단 만들기 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가끔 요리를 하다 보면 계란 지단이 필요한데요 오늘은 전자레인지를 활용해 누구나 실패 없는 계란지단 만드는 법 소개합니다 계란 깨 주기 계란 지단은 얇게 부쳐야 하는데 은근 어렵게 생각될 때가 있죠 이럴 때 전자레인지를 활용하시면 쉬워집니다 일단 계란 1개를 깨서 잘 섞어주세요 접시에 기름 바르기 그다음 넓은 접시에 참기름을 얇게 발라줍니다 참기름 대신 식용유를 바르셔도 됩니다 이렇게 발라줘야 나중에 잘 떨어집니다 계란물 넓게 펴기 그다음 계란물을 접시에 넓게 펴 줍니다 최대한 얇게 넓게 펴 주시는 것이 중요해요 이 상태로 랩을 씌워 전자레인지에서 약 50-60초 돌려주시되 익었는지 상태 보시고 좀 더 시간을 추가해 주시면 됩니다. 완성된 계란지단 잠시 후 꺼내보니 얇은 계란지단이 완성됐네요 전자레인지로 해보니 실패할 염려가 없으면서 얇게 만들어지니 좋네요 계란지단 썰기 썰 때 그냥 썰기보다 약간 동글게 말아서 썰어주시면 더 얇게 썰 수 있어요 떡만둣국을 끓여서 계란지단을 살짝 올려주면 색깔도 예쁘고 훨씬 맛있어 보여요 프라이팬에서 지단 만들기 힘드셨다면 전자레인지로 한번 만들어 보세요. 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved
