겨울의 끝자락, 봄이 살짝 얼굴을 내미는 2월. 이맘때 경남은 고요하면서도 색다른 매력으로 여행객들을 부릅니다.북적이는 인기 관광지 대신 조용히 자신만의 여유를 즐기고 싶다면 탁 트인 자연과 아기자기한 명소가 어우러진 숨은 경남 여행지들을 찾아보는 건 어떨까요? 산뜻한 공기를 가르며 떠나는 경남 여행지 추천을 해드리겠습니다. 산청 남사예담촌▶주소 : 경남 산청군 단성면 지리산대로2897번길 10산청 남사예담촌은 세상에서 가장 한국적이고 로맨틱한 고백 장소로 손꼽힙니다. 한국에서 가장 아름다운 마을 제1호로 선정된 이곳은, 그 이름처
초간단 에어프라이어 식빵 피자 빵 만들기 오늘은 집에서 에어프라이어를 이용해서 간단하게 만들 수 있는 식빵 피자빵을 소개합니다. 식빵에 소스 바르고 재료 올려서 구워내기만 하면 되기에 입맛에 맞춰서 다양하게 준비할 수 있는데요. 이번에는 3가지 종류로 콤비네이션 피자, 키위 과일 피자, 옥수수 콘 샐러드 피자를 만들어 보았습니다. 모두 준비하는데 10~15분이면 되며, 쉽고 빠르게 만들 수 있기에 야식이나 술안주 준비할 때도 안성맞춤입니다. 에어프라이어 식빵 피자 빵 만들기 재료 : 식빵 3장, 모짜렐라 치즈 2컵 토핑 1 : 살사 소스 2 큰 술, 햄 약간, 소세지 약간, 올리브 약간, 케찹 약간 토핑 2 : 옥수수 콘 4 큰 술, 마요.......
2017년부터 미슐랭 가이드를 한번도 놓치지 않은 칼국수 맛집이 있다. 바로 양재에 위치한 '임병주산동칼국수'다. 1988년에 문을 열어 30년이 넘은 오래된 맛집이다. 직접 반죽한 쫄깃한 식감의 칼국수 면과 조개에서 나온 감칠맛 넘치는 국물이 특징이다.뜨끈한 국물과 탱글한 면발의 칼국수 푹 고아낸 육수는 자극적이지 않고 은은하다. 애호박과 김가루, 청양고추가 들어가 있고 바지락 칼국수라는 이름답게 바지락살도 통통하고 크다. 또한 인당 메뉴 하나씩만 주문하면 추가 칼국수 사리가 무료인 가성비를 자랑한다. 면발이 두꺼운 편인데 밀가루
냉동대파 보관법 이것 몇 방울 꼭 넣으세요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 평소 요리할 때 대파를 자주 사용해서 냉동실에 얼려두곤 하는데요 오늘은 대파 냉동할 때 이것 몇 방울 넣어주면 생기는 효과를 소개할게요 대파 대파가 떨어져서 대파 한 단을 구매했는데요 빨리 소진할 것은 냉장실에 조금 넣어두고 오래 먹을 것은 냉동실에 얼릴 거예요 대파 썰어주기 냉동실에 얼릴 대파는 보관 전 쏭쏭 썰어서 보관해요 이렇게 썰어준 뒤 대부분 바로 지퍼백에 넣어서 냉동실에 얼리실 텐데요 그렇게 했더니 나중에 대파끼리 엉켜 붙어 떼어내기 힘들더군요 대파 물기 제거 일단 대파는 얼리기 전 물기 제거를 잘해주시는 게 좋아요 키친타월로 꾹꾹 눌러 물기를 잘 제거해 주세요 지퍼백에 넣기 그다음 평소처럼 지퍼백에 넣어 얼릴 건데요 이때 그냥 얼리지 마시고 이것 몇 방울 넣어보세요 식용유 넣기 이것 몇 방울은 바로 식용유인데요 식용유는 많이 넣으실 필요 없고요 아주 약간 3-4방울 정도 넣으세요 냉동실에 얼리기 그다음 대파에 코팅하듯 잘 섞어주시고요 이대로 냉동실에 얼립니다 냉동 대파 다음날 꺼내본 냉동대파인데요 평소와 달리 손으로만 살짝 만져도 스르르 떨어지는 느낌이 들어요 잘 떨어지는 대파 접시에 꺼내보니 스르르 떨어지는 것 보이시죠? 식용유가 코팅 역할을 해줘서 대파끼리 엉켜 붙는 것을 막아준답니다 식용유는 소량을 넣어서 맛을 해치지 않아요 대파 냉동할 때 자꾸 엉켜 붙어 고민이라면 이렇게 식용유 활용해 보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved