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[오늘 뭘 볼까] 스웨덴 설원에 숨은 범인은 누구일까, ‘오레 살인’
넷플릭스 오리지널 시리즈, 지난 7일 공개 미궁 속 사건 추적하는 경찰 한나의 활약
“여기 정말 무료 맞아?”… 주민들만 알고 있던 봄 꽃구경 명소 공개
밀양에서 만나는 봄꽃 명소 추천 밀양은 자연과 전통이 조화롭게 어우러진 도시로, 사계절 내내 아름다운 풍경을 자랑합니다. 특히 봄이 되면 다양한 꽃들이 만개하며 방문객들에게 멋진 볼거리를 제공합니다. 돈을 들이지 않고도 화사한 꽃을 감상할 수 있는 밀양의 무료 꽃구경 명소 3곳을 소개합니다. 종남산 종남산은 매년 봄이 되면 진달래꽃이 산 전체를 붉게 물들이는 아름다운 명소입니다. 3~4월이 되면 능선을 ... 더보기
국내 최초라더니 “가격까지 역대급” … 3천만 원대 신차 소식에 아빠들 ‘들썩’
보조금·세제 혜택 더하니 가격 급락401km 주행거리와 첨단 기능까지 갖춰유지비 절감 효과로 경제성 ‘최강’ KG모빌리티(KGM)가 국내 최초의 전기 픽업 ‘무쏘 EV’의 ... Read more
일산곰탕 맛있는 일산국밥 토당집 라페스타본점
날씨가 계속 춥다 보니 따끈한 국물 생각만 자꾸 나는데요. 그래서 오늘 점심으로는 개운하면서도 진한 국물이 매력적인 일산곰탕 한그릇을 먹고 왔습니다. 국물이 진짜 깔끔하면서 고기의 양도 많아서 넉넉하게 즐길 수 있었습니다. 바로 라페스타에 위치한 일산국밥 토당집 라페스타본점에 방문했거든요. 간판에는 토당이라고 적혀 있고 차를 가지고 가면 주차를 건물 지하에 편하게 할 수 있습니다. 매장의 앞쪽에는 일산국밥의 시그니처메뉴 지리산 흑돼지 곰탕(9,000원) 사진이 붙어 있고 저녁 특선으로는 굴보쌈과 해장탕 세트, 통영 생굴을 3월까지 취급한다고 적혀 있습니다. 이곳의 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지인데요. 브레.......
소주 아직도 먹기만 하세요? … 먹다 남은 소주 제대로 활용하는 꿀팁 BEST 4
흔히 먹다 남은 소주는 집에서 요리할 때 다양하게 활용되곤 한다. 그럼에도 남은 소주는 버리게 되는데 이때 남은 소주를 요리뿐 아니라 실생활 곳곳에서 유용하게 활용할 수 있는 몇 가지 생활 팁이 있다.1. 기름때 제거주방에서 가장 많이 발생하는 문제는 기름때다. 요리하는 과정에서 가스레인지와 후드, 그 주변에 기름이 묻기 쉽다. 바로 닦으면 금방 지워지지만 문제는 투명한 기름의 색으로 인해 바로 발견하기 쉽지 않다는 것이다. 그렇게 오랜 시간 기름을 방치하면 기름때가 눌어 붙게 되는데 눌어붙은 기름때는 물로 닦으면 잘 제거되지 않는
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고춧가루 무조건 냉장보관 해야 됩니다.
️ 고춧가루, 무조건 냉장보관 해야 할까요? ❄️ 고춧가루는 한국 요리에 빠질 수 없는 필수 재료입니다. 김치, 찌개, 무침 등 다양한 요리에 사용되지만, 보관 방법에 따라 풍미가 달라지고 건강에도 영향을 미칠 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 고춧가루를 어떻게 보관하는 것이 가장 좋을지, 냉장보관이 정말 필수인지, 올바른 보관법은 무엇인지 지금부터 알아보겠습니다! ✅ 1. 고춧가루를 실온 보관하면 안 되는 이유 많은 분들이 고춧가루를 실온에서 보관하지만, 잘못된 보관 방법은 곰팡이와 변질을 유발할 수 있습니다. ✔ 실온 보관의 문제점 온도 변화가 심하면 습기가 차면서 곰팡이가 생길 위험 증가 ❌ 빛과 공기에 노출되면 색이 변하고 맛과 향이 약해짐 ⚠️ 해충이 번식할 가능성 높아 위생적으로 좋지 않음 ✔ 실온 보관 시 주의할 점 햇빛이 직접 닿지 않는 서늘한 곳에 보관 ☀️ 밀폐 용기에 담아 공기 접촉 최소화 습기가 많은 곳(싱크대 주변, 가스레인지 근처) 피하기 주의할 점 고춧가루가 변질되면 쓴맛이 나고 곰팡이 냄새가 날 수 있으니 즉시 폐기하세요! ✅ 2. 냉장보관하면 정말 좋은 점이 있을까? ❄️ 냉장고에 보관하는 것이 실온 보관보다 훨씬 안전한 방법입니다. 특히 장기 보관 시에는 냉장 보관이 필수적입니다! ✔ 냉장보관의 장점 온도가 일정해 곰팡이 발생 위험 감소 ❌ 빛과 공기 노출을 줄여 신선한 색과 맛 유지 ⚠️ 향신료 특유의 풍미를 오래 유지 가능 ✔ 올바른 냉장 보관법 밀폐 용기에 담아 냉장고 야채칸에 보관 사용 후에는 즉시 뚜껑을 닫고 습기가 들어가지 않도록 주의 ❄️ 3~6개월 이내 소비하는 것이 가장 신선하게 즐기는 방법 ⏳ 주의할 점 냉장보관을 하더라도 오래 두면 풍미가 약해질 수 있으니, 필요할 만큼만 보관하세요! ✅ 3. 냉동보관도 가능할까? 고춧가루를 더 오랫동안 신선하게 유지하고 싶다면 냉동보관도 좋은 방법입니다. ✔ 냉동보관의 장점 장기 보관 가능(최대 1년까지 신선함 유지) ❌ 해충 및 곰팡이 걱정 없이 안전하게 보관 ⚠️ 필요한 만큼만 꺼내어 사용할 수 있음 ✔ 올바른 냉동보관법 소량씩 나누어 밀폐 용기에 담아 보관 사용 전 자연 해동 후 즉시 요리에 활용 재냉동하지 않도록 한 번 사용할 양만 꺼내기 ⏳ 주의할 점 냉동보관 후 해동한 고춧가루는 다시 얼리지 않는 것이 좋습니다! ✅ 4. 고춧가루 신선하게 유지하는 추가 팁! 고춧가루를 보관할 때 몇 가지 팁을 더 활용하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다. ✔ 보관 시 주의해야 할 점 처음 구매한 후 밀폐 용기에 옮겨 담기 습기가 많은 곳(싱크대, 가스레인지 근처) 피하기 스푼을 사용 후 바로 씻어 건조한 상태에서 사용 자주 사용하지 않는다면 소량씩 나누어 보관 ⚖️ 주의할 점 유통기한이 지나지 않아도 장기간 보관하면 맛과 색이 변할 수 있으니, 정기적으로 상태를 확인하세요! 결론! 고춧가루 보관, 이렇게 하세요! ✅ ✅ 실온 보관 – 단기 보관 가능(서늘한 곳 + 밀폐 용기 사용) ️ ✅ 냉장 보관 – 신선도 유지 & 곰팡이 예방 (3~6개월 내 소비 추천) ❄️ ✅ 냉동 보관 – 장기 보관 가능 (최대 1년 보관 가능) ✅ 사용할 만큼만 소분하여 보관하면 신선함 유지에 효과적! 고춧가루의 풍미를 유지하고 안전하게 보관하려면 냉장보관이 가장 좋은 방법입니다! 올바른 보관법으로 건강한 요리를 즐겨보세요!
