온 가족이 모인 설날 빠질 수 없는 음식이 바로 \'동그랑땡\'이다. 하지만 동그랑땡을 어떻게 만들지 몰라 어려움을 겪는 경우가 많다. 동그랑땡은 반죽이 핵심인데, 그 비율과 재료에 따라 맛이 크게 달라진다.오늘은 백종원이 공개한 초간단 동그랑땡을 만드는 법과 칼로리, 냉동 보관법까지 함께 다룬다. 이 레시피는 약 20개 분량으로 집에서도 손쉽게 동그랑땡을 만들 수 있다. 동그랑땡 요리 재료동그랑땡의 맛을 결정짓는 첫 번째 단계는 재료다. 간 돼지고기 360g과 돼지고기 지방 150g을 준비한다. 돼지고기 지방이 들어가야 동그랑땡의 속
닭 한 마리로 시작해 칼국수 한 그릇까지, 이 요리 하나로 완벽한 한 끼를 즐길 수 있다. 매운 겨자소스와 고추장의 조화가 칼국수 면에 스며들어 감칠맛을 더해주고, 미나리로 상큼한 맛을 더하면 그 맛은 더할 나위 없이 풍성해진다. 특별한 날, 혹은 간단하면서도 맛있는 한 끼를 원할 때, 이 닭칼국수 레시피만큼 좋은 선택은 없다. 요리 재료칼국수면과 닭 한 마리 국물, 매운 겨자소스 1T, 고추장 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 미나리까지 준비하면 된다.국물의 맛을 극대화하려면 닭 한 마리 국물을 충분히 우려내면 좋다. 매운 겨자소스
설날이 다가오면서 편의점들이 1인 가구와 혼명족(혼자 명절을 보내는 사람들)을 위한 특별한 도시락을 출시했다. 세븐일레븐, 이마트24, GS25 등은 설날에 먹을 수 있는 간편식을 준비해 명절 기간 동안 간편한 식사를 원하는 고객들에게 맞춤형 상품을 제공하고 있다.세븐일레븐, 안유성 셰프와 협업한 마늘갈비정식세븐일레븐은 제16대 조리 명장 안유성 셰프와 손잡고 ‘마늘갈비정식’을 선보인다. 이 도시락은 셰프의 대표 메뉴인 마늘양념갈비와 고기산적, 계란구이, 전, 나물볶음 등 14가지 반찬을 담았다. 특히 마늘양념갈비는 국내산 돼지갈비