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겨울철 실내에 빨래 널지 마세요…건강에 치명적일 수 있습니다
추운 날씨에 실내에서 세탁물을 말리면 곰팡이균이 번식할 위험이 커진다. 특히 환기가 안 되는 환경에서는 곰팡이가 자라기 쉬운 조건을 만들 수 있다.5일 영국 버밍엄대학교의 면역학 전문가인 레베카 드라몬드 교수는 학술매체 ‘더 컨버세이션’을 통해 “젖은 옷을 실내에서 말리면 실내 공기 중 곰팡이 포자가 번식할 수 있다”고 경고했다.곰팡이, 단순한 불쾌함을 넘어 건강까지 위협곰팡이는 서늘하고 습한 환경에서 번식하는데, 욕실이나 습기가 많은 방에서 흔히 발견된다. 곰팡이는 벽에 검은색이나 녹색 반점을 남기며, 그 자체로 불쾌한 냄새를 유
세상에서 가장 단 과일이라는 대추야자
출처 : https://theqoo.net/1130891166대추야자, 데이츠는 종려나무의 열매로, 북아프리카의 모래에서 자라는 나무에서 재배되는 음식임.흔히 오아시스하면 떠오르는 호수+야자나무의 조합에서 야자나무가 이 열매가 열리는 나무.대추야자의 당도는 65브릭스로, 사과가 13브릭스이며 10인 수박보다는 6.5배나 달고 흔한 과일중
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냉동가래떡은 제발 이렇게 해동하세요! 떡집에서 갓 뽑은듯 대박입니다
깨알팁팁팁 -
냉동가래떡 해동법 떡집에서 갓 뽑은 듯 맛있어요 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 가끔 냉동가래떡을 해동해서 달콤한 꿀에 찍어먹으면 정말 맛있는데요 오늘은 냉동가래떡 떡집에서 갓 뽑은 듯 해동하는 비법 소개합니다 냉동가래떡 가래떡은 한 번에 다 먹을 수 없어 냉동실에 소분해 얼리는데요 냉동가래떡 먹을 때 빨리 해동하고 싶어서 전자레인지에 돌리면 겉면이 말라서 맛이 떨어지더군요 이럴 때 간단한 비법으로 떡집에서 갓 뽑은 듯 해동할 수 있는데요 물 부어주기 먼저 냉동가래떡을 냄비에 넣어주시고요 가래떡이 잠길만하게 물을 충분히 부어줍니다 가스불에 끓여주기 그다음 이제 가스불에 끓여주시는데요 이때 주의점은 끓는 물에 가래떡을 넣는 것이 아니라 처음부터 가래떡을 넣고 같이 끓여주셔야 해요 끓이기 이렇게 처음부터 같이 끓여주셔야 천천히 해동되면서 말랑해져요 상태 확인하기 팔팔 끓기 시작하면 집게로 가래떡 상태를 확인해 보세요 말랑해졌다 싶으면 바로 꺼내주세요 너무 오래 끓이면 떡이 퍼질 수 있으니 주의하세요 찬물에 헹궈주기 가래떡을 꺼내자마자 찬물에 한번 헹궈줍니다 그러면 겉 전분 성분이 씻어지면서 떡이 더 쫄깃쫄깃해집니다 말랑말랑해진 가래떡 잠시 후 확인하면 딱딱했던 냉동가래떡이 아주 말랑말랑해졌는데요 어찌나 말랑하진 들어 올리면 아주 부드럽게 휘어지는 것 보이시나요? 떡집에서 갓 뽑은 듯 겉면이 마르지 않고 촉촉한 느낌이 듭니다 꿀 찍어 먹기 꿀에 찍어 먹어보니 부드럽고 말랑말랑 맛있습니다 전자레인지에 해동하면 겉면이 마르거나 더 딱딱해지기 쉽던데... 앞으로 냉동가래떡 해동하시려면 이 방법으로 말랑말랑 맛있게 해동해 보세요^^* 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved