K-푸드 열풍 속에서 김 산업은 전 세계적으로 주목받으며 성과를 이어가고 있다. 그러나 마른김 가격 상승 뒤에는 원료 물김의 과잉 생산과 산지 폐기 문제가 이어지고 있다.마른김 가격 상승세 지속27일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 설 명절을 앞둔 1월 21일 기준 국내 전통시장에서 마른김 10장 중품이 평균 1467원에 거래됐다. 이는 지난해 같은 기간보다 44.2% 상승한 가격이다.지난해 6월부터 월평균 1300원을 돌파한 이후 상승세는 지속 중이다. 2022년 한 톳(100장)당 2만 원대였던 선물용 곱창김은 현재 3만
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최근 SNS를 중심으로 사과와 땅콩버터가 화제가 되고 있다.최화정, 김나영, 채정안, 오연수, 한가인 등 여러 연예인들이 아침 식단으로 이 조합을 소개하면서다. 이들은 혈당과 체중 관리를 위해 무가당 땅콩버터와 사과를 함께 먹는다고 알려졌다.그럼에도 불구하고, 땅콩버터가 다이어트에 도움이 될 수 있을지 의문을 가지는 사람들도 많다. 사과와 땅콩버터, 혈당 조절과 다이어트 효과실제로, ‘스키피’와 같은 유명 브랜드의 땅콩버터는 100g당 613㎉로 높은 열량을 가지고 있으며, 나트륨 함량도 하루 권장량의 20%에 달한다. 참고로 최화