요새 치킨값이 천정부지로 솟아오르고 있어서
배달료까지 더하면 왠만한 프랜차이즈 치킨값이
거의 3만원에 육박할 것이라는
기사들도 나오고 있더라구요 ㅠㅠ
1인1닭하던 호시절이 언제였던지
기억이 가물가물합니다..
그런데 치킨을 배달하지 않아도
먹고 싶을 때 더빨리 가성비있게 먹을 수 있는
멕시카나 매콤달콤 닭강정이 있어요!
이름은 닭강정이지만
거의 순살양념치킨과 같습니다
거기다 듣보가 아닌
맛있는 양념으로 유명한 멕시카나의
매콤달콤 특제소스가 들어가
기본 맛보증이 되어있는 것 같아요
조리법도 해동시킬 필요없이
냉동상태의 멕시카나 닭강정을 바로
전자레인지에 1분 30초~2분간 조리해서 먹으면 됩니다
총 내용량은 500g이고
칼로리는 1475kcal예요
봉지를 열어보면
어디하나 부족함 없이 양념이 범벅된
멕시카나 매콤달콤 닭강정이 보이는데요
양념을 뚫고 나오는 튼튼해보이는 닭강정의 모습은
3번 튀겨 바삭바삭한 식감을 자랑하는 튀김옷입니다.
너무 맛있어서 N번째 먹어본 결과
전자레인지에 돌리면 간편하고 빠르게 먹을 수 있지만
진정한 겉바속촉을 즐기려면
에어프라이기를 이용하는게 최고더라구요!
그래서 저희가 찾아낸 최적의 조리는
170도의 좀 낮은 온도로
앞뒤 10분씩 익혀주기 입니다 🙂
요 사진은 초기 시행착오때의 사진인데
저 위에 써놓은 것처럼 20분 정도 돌리면
양념이 있어서 살짝 탄듯이 거뭇한 느낌이 들어요
고상태에서 먹으면
식감도 정말 장난이 아닙니다
왠만한 양념치킨 부럽지않은 맛은 덤이에요 ㅎㅎ
튀김옷만 거창하고 닭고기는 빈약한게 아니라
한입 베어물면 안쪽에 닭고기도 가득가득 들어있어요
퍽퍽하거나 뻑뻑하지 않고 촉촉한 닭에
달콤한 양념이 더해져서
주말저녁에 한 주의 피곤함을 잊는 보상으로 먹으면
기분이 너무 좋아요
그래서 끊기지 않게 쟁여두고 있는
간식이자 야식 멕시카나 매콤달콤 닭강정이었습니다
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