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“방법만 바꿔도…” 맛과 영양소가 확 달라지는 손질법 4가지
모든 요리는 식재료 손질에서 시작된다. 껍질을 벗기고, 물에 씻고, 자르고 데치는 일련의 과정은 단순한 준비 작업처럼 보이지만, 사실은 영양소가 보존되느냐 손실되느냐를 가르는 첫 단계다.하지만 같은 식재료라도 어떤 손질을 거치느냐에 따라 그 맛과 영양이 천차만별일 수 있다. 잘못 씻거나 버리지 않아도 될 부분까지 버리면 아까운 식재만 버리는 꼴이 되기도 한다. 조리 전 손질법만 조금 바꿔도 섭취되는 영양소는 몇 배로 달라진다.식재료별 영양소를 유지하거나 활성화시킬 수 있는 손질법 4가지를 알아본다.1. '브로콜리'는 반드시 자르기
“최신형 가전이 전부 다 공짜라니”… LG의 ‘역대급 결단’, 이런 게 가능하다고?
“공짜로 최신 가전을 가질 수 있다?”관리까지 책임지는 ‘구독 가전’ LG전자가 가전 구독 서비스에 ‘소유권 이전’이라는 파격적인 조건을 걸었다. 월 구독료를 ... Read more
이거 먹으면서 대학 생활 보낸 사람들 많음
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일본인이 올린 한국, 중국, 대만, 일본 급식
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미국 맥도날드 알바와 한국 롯데리아 알바
gif짤 일을 드럽게 못했는데 예뻐서 매출 올라 안 짤림 한국 배우 남상미 롯데리아 알바 시절 햄버거 하나 시키고 몇시간을 죽치고 앉아 있는 남자들 때문에 짤림
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손바닥에 ”이게” 보인다면 간암 초기 상태입니다. 당장 확인하세요!
손바닥에 ''이게'' 보인다면 간암 초기 상태입니다. 당장 확인하세요!목차간암, 왜 손바닥에서 신호가 올까?손바닥과 피부에서 나타나는 간암 초기 증상손바닥 홍반(palmar erythema)의 특징과 의미간암 초기, 함께 나타날 수 있는 다른 신체 변화간암 조기 진단을 위한 자가 체크리스트간 건강을 지키는 식단과 운동법오늘의 작은 관찰이 내일의 생명을 바꾼다1. 간암, 왜 손바닥에서 신호가 올까?간암은 초기 증상이 거의 없어 조기 발견이 매우 어렵습니다.그러나 우리 몸은 미세한 변화를 통해 위험 신호를 보내기도 합니다.특히 손바닥은
