경조사에 빠지지 않는 ‘육전’, 사계절 내내 전을 맛볼 수 있는 광주...
과거 우리나라의 전은 어르신의 생신이나 명절, 장례식, 제사 등 집안의 주요 경조사 때만 맛볼 수 있었던 귀한 음식이라는 것을 아시고 계시나요? 옛날에는 밀가루와 기름, 달걀을 쉽게 구하지 못했기 때문이죠. 특히, 기름의 경우 그 귀하다는 돼지비계를 녹여 사용했다고 전해집니다. 그중에서도 광주 맛집에는 능숙한 솜씨로 육전을 부치는 곳이 많은데요. 육전 외에도 전라도 손맛이 담긴 광주 맛집 3곳을 소개해 드리겠습니다. 광주 여행 시 꼭 들러서 다양한 맛을 즐겨보세요. 연화식당 연화식당은 육전과 조기탕으로 유명한
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경조사에 빠지지 않는 ‘육전’, 사계절 내내 전을 맛볼 수 있는 광주...
과거 우리나라의 전은 어르신의 생신이나 명절, 장례식, 제사 등 집안의 주요 경조사 때만 맛볼 수 있었던 귀한 음식이라는 것을 아시고 계시나요? 옛날에는 밀가루와 기름, 달걀을 쉽게 구하지 못했기 때문이죠. 특히, 기름의 경우 그 귀하다는 돼지비계를 녹여 사용했다고 전해집니다. 그중에서도 광주 맛집에는 능숙한 솜씨로 육전을 부치는 곳이 많은데요. 육전 외에도 전라도 손맛이 담긴 광주 맛집 3곳을 소개해 드리겠습니다. 광주 여행 시 꼭 들러서 다양한 맛을 즐겨보세요. 연화식당 연화식당은 육전과 조기탕으로 유명한
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