서울 해장국 맛집 BEST5
- 1++등급 한우로 우려낸 곰탕의 맛, 시청 ‘애성회관한우곰탕’
- 줄 서서 먹는 진한 국물의 순대국, 잠실 ‘청와옥’
- 녹진하고 감칠맛나는 국물의 감자탕! 연남동 ‘송가네감자탕본점’
- 맛있는데 24시간 운영까지?, 신당 ‘굴예찬’
- 24시간 진국 설렁탕을 맛볼 수 있는 곳, 논현 ‘영동설렁탕’
뜨끈한 뚝배기에서 피어오르는 진한 국물은 한 숟갈만 떠먹어도 속이 편안하게 풀리며 몸을 든든하게 채워준다. 푹 우려낸 육수에 고기와 선지, 내장, 콩나물 등 다양한 재료가 어우러진 해장국은 얼큰하면서도 깊은 감칠맛으로 오랜 시간 사랑받아온 대표적인 한식이다. 식당마다 육수의 비법과 재료 구성, 양념의 개성이 달라 같은 해장국이라도 저마다 다른 풍미와 손맛을 느낄 수 있는 것이 가장 큰 매력이다. 술자리 다음 날은 물론 든든한 한 끼 식사로도 손색없는 해장국 한 그릇은 계절을 가리지 않고 많은 사람들의 발길을 이끈다. 오늘은 진하고 시원한 국물로 입소문 난 서울 해장국 맛집 다섯 곳을 골라본다.
1++등급 한우로 우려낸 곰탕의 맛, 시청 ‘애성회관한우곰탕’
✔위치
✔영업시간
평일 10:00 – 21:00(B.T 15:00 – 17:00), 토요일 10:00 – 20:00(B.T 16:00 – 17:00), 일요일 휴무
✔메뉴
한우 곰탕 10,000원, 한우와 낙지 40,000원, 낙지볶음 38,000원
줄 서서 먹는 진한 국물의 순대국, 잠실 ‘청와옥’
청와옥 본점은 순대국을 중심으로 솥밥정식, 편백정식, 모둠순대, 오징어숯불구이 등 한식을 고르게 즐길 수 있는 순대국 전문점이다. 국물은 뽀얗고 깔끔하면서도 깊은 맛과 감칠맛이 살아 있고, 모둠순대와 오징어숯불구이는 쫄깃한 식감과 불향이 조화를 이룬다. 테이블 간격이 적당하고 매장이 깔끔해 가족 모임부터 혼밥까지 편안한 분위기에서 식사하기 좋다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 08:00-22:00
- ▲가격
청와옥 순대국밥 11,000원, 얼큰 순대국밥 12,000원
녹진하고 감칠맛나는 국물의 감자탕! 연남동 ‘송가네감자탕본점’
감자탕과 보쌈이 대표메뉴인 한식당. 감자탕을 먹고 난 뒤에는 볶음밥을 주문하는 분들이 많다. 보쌈은 항정살을 이용해서 만든다. 보쌈에 여름에는 한치회, 겨울에는 생굴을 곁들이는 분들이 많다. 잔치상 메뉴를 주문하면, 감자탕, 보쌈, 생굴을 함께 내어 준다.
- ✔위치
- ✔영업시간
08:30~다음날 06:00 (금토24시간)
- ✔가격
감자탕 31,000원, 뼈해장국 11,000원, 보쌈 24,000원
맛있는데 24시간 운영까지?, 신당 ‘굴예찬’
핫플레이스가 많기로 유명한 신당에서 오랜시간동안 영업을 이어온 굴 전문점. 24시간 연중무휴로 운영하고 있어 밤 늦은시간이나 아침에도 찾는 손님이 많다. ‘굴국밥’은 굴과 버섯을 넉넉하게 넣은 탕에 밥을 토렴해 넣어 담백한 맛이 일품. 간이 세지 않은 편이라 굴과 버섯의 향미가 국물에 그대로 담겨 있다. 따로 국밥으로 제공되는 ‘굴탕’도 좋다. 생굴 시즌에는 통영에서 매일 직송하는 굴로 내어주는 굴회도 추천한다.
✔위치
✔운영시간
매일 00:00-24:00 연중무휴
✔가격
굴국밥 10,000원, 굴순두부 10,000원, 굴전 19,000원
24시간 진국 설렁탕을 맛볼 수 있는 곳, 논현 ‘영동설렁탕’
아귀찜과 간장게장 골목 길 건너편에 위치한 영동설렁탕은 70년대 중반에 인근에서 문을 열었다가 지금 자리에서 40년 전 똬리를 튼 것까지 45년의 업력을 자랑하는 노포이다. 새벽에는 해장을, 점심에는 식사를, 저녁에는 술을 즐기러 오는 손님들도 365일 24시간 북적이는 곳이다. 대표 메뉴는 뚝배기에 아무런 고명 없이 진한 국물과 고기, 소면이 담겨 나오는 설렁탕. 간이 되어 있지 않아 테이블에 놓인 파와 후추, 소금을 입맛에 맞게 넣어 먹으면 된다. 주문 시 미원을 빼달라고 하면 더 슴슴하게 먹을 수 있으니 참고.
- ▲위치
- ▲메뉴
설렁탕 15,000원 / 수육 52,000원
