병으로 파는 게 아닌 잔으로 팔아 부담 없이 즐길 수 있는 ‘잔술’. 조금만 마시고 싶거나 취하고 싶지 않을 때, 다양한 술을 마셔보고 싶을 때는 한 병을 다 비우지 않아도 되는, 부담 없이 마실 수 있는 잔술이 딱이다. 혼자 마셔도 부담 없어 좋고 여럿이 마시면 다양하게 마실 수 있어 더 즐거운 잔술 맛집을 소개한다. ‘잔술의 매력’을 느낄 수 있는 잔술 맛집 5곳을 지금 알아보자.
혼술 하기 좋은 작은 식당, 마곡동 ‘심야식당켬’
1인분 정도의 작은 요리와 계절 요리, 한국 전통주를 즐길 수 있는 작은 식당 마곡동 ‘심야식당켬’. 1인~2인 정도가 차분하게 즐기기 좋은 술집으로 술집이기 때문에 주류 주문은 필수란다. 여러 종류로 준비된 한국 전통주를 잔술로 즐길 수 있기 때문에 다양한 전통주를 맛볼 수 있는 것 또한 장점. 손맛 좋은 사장님 혼자 운영하지만 빠르게 만들어 내는 안주 또한 술과 찰떡궁합을 자랑한다.
[식신TIP]
▲위치: 서울 강서구 마곡중앙로 161-1 롯데캐슬파크 226호
▲영업시간: 매일 18:00-03:00
▲가격: 은행술찜 4,000원 쭈꾸미숙회 22,000원 숭어회삼합 22,000원
우리 술과 우리 음식을 즐길 수 있는, 연남동 ‘두루미’
깔끔한 우드톤에 조용한 분위기까지 마음을 사로잡는 연남동 ‘두루미’. 다양한 한식 안주와 30종류가 넘는 한국 전통주를 먹을 수 있다. 보쌈과 육전 등 기본 한식 안주는 물론이고 지중해식쭈꾸미볶음이나 동동백국수 등 매력 넘치는 안주도 맛볼 수 있는 게 장점. 다양한 안주들과 어울리는 술을 고르거나 추천받아 페어링 해서 먹는 재미도 쏠쏠하다. 정갈하고 깔끔한 안주와 다양한 주류를 경험하고 싶다면 ‘두루미’를 추천한다.
[식신TIP]
▲위치: 서울 마포구 동교로51길 129-10
▲영업시간: 월~금 17:00-24:00 (라스트오더 23:00) / 토,일 14:00-24:00 (라스트오더 23:00)
▲가격: 명태회 초무침 9,000원 들께 메밀국수 10,000원 동동백국수 12,000원
익숙하지만 특별하게, 안국역 ‘안암’
2024년 새롭게 미쉐린 가이드에 선정된 안국역 ‘안암’. 돼지국밥 딱 하나의 메뉴로 미쉐린 가이드에 선정된 저력의 맛집이다. 청양고추와 케일로 만든 기름이 깔끔한 육수와 어우러져 독특한 비주얼은 물론 풍부한 향을 느끼게 한다. 취향에 따라 고수도 곁들일 수 있다고. 반주로 곁들일 수 있는 잔술은 이상재 명인이 쌀로 빚어 만든 ‘한산 소곡주’를 제공한다. 뜨끈한 국밥에 명인의 술을 곁들이면 완벽한 한 끼 식사를 할 수 있다.
[식신TIP]
▲위치: 서울 종로구 북촌로5길 10
▲영업시간: 수~일 11:30-21:00 (브레이크타임 16:00-17:00 / 라스트오더 20:35) / 매주 월,화 정기휴무
▲가격: 안암 국밥 12,000원 제육 반접시 10,000원 잔술 4,000원
작은 일본을 느낄 수 있는, 서촌 ‘누하의 숲’
정성스런 음식으로 일본의 따뜻한 맛을 느낄 수 있는 서촌 ‘누하의 숲’. 일본인 사장님이 직접 만드는 일본의 가정 요리를 맛볼 수 있는 집으로 신선한 재료를 사용해 저염식과 슬로우 푸드를 낸다. 시그니처 메뉴는 ‘치킨남방정식’. 닭가슴살로 만드는 부드러운 치킨까스는 짭짤한 밥과 찰떡궁합을 자랑한다고. 일본에서 축하할 일이 있을 때 종종 보게 된다는 ‘마스자케’와 함께 곁들여도 좋다.
[식신TIP]
▲위치: 서울 종로구 필운대로 31-1 1F
▲영업시간: 목~일 11:45-20:00 (브레이크타임 14:30-17:30 / 라스트오더 19:30) / 매주 월, 화, 수 정기휴무
▲가격: 치킨남방정식 17,000원 카라아게 48,000원 샤케버터구이 18,000원
60가지의 다양한 잔술을 경험할 수 있는, 용산 ‘남산술클럽’
외국인이 운영하는 한국 전통주 전문점 용산 ‘남산술클럽’. 외국인 전통주 소믈리에가 들려주는 전통주 스토리와 함께 다양한 막걸리와 전통주를 잔술로 맛볼 수 있는 매력이 넘치는 이색적인 공간이다. 다양한 종류의 주류와는 다르게 간단한 핑거푸드로 마련되어 있는 안주로는 ‘강릉 샤퀴테리와 누룩소금’이 가장 인기. ‘샤퀴테리’보다 ‘강릉에서 만든 3가지 편육’이라고 하면 찰떡같이 알아듣는 한국인의 마음을 사로잡는 안주다.
[식신TIP]
▲위치: 서울 용산구 녹사평대로 228-2 1층
▲영업시간: 월,수,목,금 18:00-01:00 / 토,일 16:00-01:00 / 매주 화요일 정기휴무
▲가격: 남산 모주 5,000원 블란서 돼지 24,000원 강릉 샤퀴테리와 누룩소금 15,000원
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