오늘 소개할 맥주시음기는 바로 성수동 맥주입니다.
돌담 벽돌 라벨이 인상적인 맥주였는데요.
옆에는 생이라는 글자가 붙어 있고 맥주의 장르는 페일에일입니다.
저는 페일에일이나 IPA를 좋아하기 때문에
눈에 띈 한 캔을 집어 왔는데요.
어메이징 브루어리의 맥주이며 크래프트 비어입니다.
알콜도수는 4.5%, 그리고 용량은 500ml에요.
요즘은 알루미늄 캔에 라벨을 부착해서 나오는
크래프트 비어가 많네요.
뉴욕의 브루클린과 더불어 서울에는 성수동이 있다는데,
그런 예술과 멋, 그리고 맛이 공존하는 성수동에서
만들었다는 자부심이 엿보이는 문구가 눈에 띕니다.
IBU는 33, SRM은 5.3 이네요.
바로 따라 보았는데요.
엠버에일처럼 색상이 약간 짙은 색을 띄고 있었으며
거품은 풍성하게 올라왔습니다.
시트러스한 홉의 향기가 솔솔 올라오며
산뜻한 느낌으로 다가왔습니다.
그리고 맥주 맛이 가벼운 느낌이었어요.
시원하면서도 가볍게 마시기 좋은 페일에일이라는
인상이었으며 풍성하지만 묵직하진 않은 홉의 향기를
느낄 수 있었습니다.
그리고 약간의 쓴맛이 입맛을 돋우어줘서
식사 때 한잔 곁들여서 마시기에도 좋은 느낌이었네요.
맥주명 : 성수동 페일에일 Seongsu-dong Pale Ale
스타일 : 페일 에일 pale ale
알콜도수 : 4.5%
원재료 : 정제수, 보리맥아(독일, 호주, 미국, 벨기에 등), 호프펠렛(독일, 미국 등), 효모, 이산화탄소
제조사 : 어메이징 브루잉 컴퍼니 Amazing Brewing Company
공급사 : (주)놀라운맥주
용량 및 용기 : 500ml / CAN
가격 : \4,200원
구입처 : 롯데마트
