파주 맛집 BEST5
- 솜씨 좋게 완성한 밸런스 좋은 평양 냉면, 파주 ‘평양옥’
- 비싼 값을 하는 맛과 품격, 파주 ‘반구정나루터집’
- 시원한 멸치육수와 푸짐한 인심이 담긴, 파주 ‘대원리국수’
- 예약 필수인 숯불 돼지갈비 맛집, 파주 ‘단골집’
- 메밀향이 살아있는 자가제면 막국수, 파주 ‘밤골막국수’
서로 다른 개성을 지닌 식당들이 한데 모여 치열하게 맛을 겨루는 곳, 파주는 요즘 가장 뜨거운 미식의 격전지다. 오래된 노포의 깊은 내공부터 감각적인 신상 레스토랑까지, 다양한 스타일의 음식들이 골목마다 자리를 잡고 있다. 새로운 맛을 찾는 이들의 발걸음이 이어지면서 동네의 식탁도 점점 더 풍성해지고 있다. 오늘은 그 경쟁 속에서 특히 눈길을 끄는 파주의 맛집 다섯 곳을 골라본다.
솜씨 좋게 완성한 밸런스 좋은 평양 냉면, 파주 ‘평양옥’
파주에 위치한 평양냉면 전문점. 큰 규모의 매장이 늘 손님으로 북적일 정도로 인기가 많은 음식점이다. 평양냉면과 만두, 녹두전, 육개장, 불고기, 만두전골, 소갈비찜 등 다양한 한식 요리를 맛볼 수 있는 것이 장점. 이곳의 평양냉면은 씹을수록 구수한 맛이 배어나오는 면발이 강점이다. 육수는 이 면을 은은하게 받쳐주는데 잡내없이 깔끔한 육수맛은 맛에 중독될 만하다. 담백하게 버무린 소를 꽉 채워 빚은 주먹만 한 크기의 만두나 기름을 충분히 두르고 바삭하게 부쳐낸 녹두전도 별미다.
▲위치
▲영업시간
매일 11:00-20:00
▲가격
평양냉면 1만4000원, 만두 1만3000원, 녹두전 1만8000원, 갈비탕 1만7000원
비싼 값을 하는 맛과 품격, 파주 ‘반구정나루터집’
50년이 넘는 전통의 장어구이 전문점 파주 ‘반구정나루터집’. 참숯불로 구워내는 장어는 오픈 키친에서 전부 다 구워져 접시에 담겨 나온다. 알맞게 구워져 나온 소금구이는 참숯 향을 가득 머금어 향과 풍미가 좋고 큼직하고 두툼한 장어는 식감도 훌륭하다. 특제소스에 찍어 먹으면 풍미가 배가 된다. 양념이 제대로 배어들은 양념구이는 감칠맛과 육즙이 가득해 다른 걸 곁들이지 않아도 맛있게 먹을 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:30-22:00 (라스트오더 21:00)
- ▲가격
장어간장구이(1인분) 60,000원 장어소금구이(1인분) 60,000원 장어죽 3,000원
시원한 멸치육수와 푸짐한 인심이 담긴, 파주 ‘대원리국수’
100% 남해안 멸치로 우려낸 국물이 일품인 파주 ‘대원리국수’. 푸짐한 양과 신선한 재료, 매끈한 면발의 조합이 좋은 국수를 맛볼 수 있다. 멸치 향이 진한 국물 베이스의 이국적인 맛의 숙주 국수가 시그니처 메뉴. 숙주의 아삭한 식감과 깊은 맛의 멸치 국물이 어우러져 자극적이지 않고 깔끔한 맛을 낸다. 넉넉한 인심으로 기본 국수의 양도 상당하지만 곱빼기도 무료로 제공한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
화~일 10:00-20:30 (라스트오더 20:00) / 매주 월요일 정기휴무
- ✔가격
숙주국수 8,000원 김치전 8,000원 고기녹두전 9,000원
예약 필수인 숯불 돼지갈비 맛집, 파주 ‘단골집’
예약한 손님에 한 해 숯불에 구운 돼지갈비를 매장에서 단 3시간만 먹을 수 있는 숯불 돼지갈비 맛집 파주 ‘단골집’. 12시에서 15시까지는 예약 손님을 받고 15시부터 19시까지는 포장 판매만 한다. 주문과 동시에 숯불에 올려 굽는 돼지갈비는 냄새부터 식욕을 돋운다. 새콤달콤한 맛의 아삭아삭한 식감이 일품인 오징어 초무침도 별미로 갈비와 오묘하게 조화를 이루어 함께 먹으면 좋은 시너지를 낸다.
- ▲위치
- ▲영업시간
목~화 12:00-19:00 / 매주 수요일 정기휴무
- ▲가격
돼지갈비 13,000원 오징어초무침 18,000원
메밀향이 살아있는 자가제면 막국수, 파주 ‘밤골막국수’
슴슴한 국물이 매력적인 파주 ‘밤골막국수’. 자가제면한 고소하고 퀄리티 있는 메밀면이 슴슴한 육수와 만나 조화로운 맛의 막국수를 만들어낸다. 물이나 비빔 같은 기본 막국수는 물론이고 시즌에 따라 메밀콩막국수, 메밀열무국수, 메밀팥칼국수 등 다양한 메밀국수도 맛볼 수 있다. 속이 꽉꽉 들어찬 메밀전병도 별미로 막국수만 먹기 조금 허전하다면 전병과 함께 곁들여 먹는 것을 추천한다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 14:45, 20:30)
- ▲가격
물막국수 10,000원 비빔막국수 10,000원 메밀만두 8,000원
