요리를 하면서 주방칼은 늘 저와 함께 해요.
손에 익숙해야 재료 손질을 할 때도 편리하니 기왕이면 그립감이 좋으면서 절삭력도 짱짱한 것이 좋은데
얼마 전 무지 이쁜 올스텐 주방칼을 만났어요.
제 손에 착 감기는 그립감이 처음 사용하는 느낌이 아니라
꽤 오랫동안 사용한 것처럼 느껴지더라는…
크기별로 주방칼 3종 세트로 요런 선물이라면 저도 무지 좋아한다지요~
주방용품에 남다른 욕심(?)이 있는 저인지라
주방칼도 예외는 아니에요.
멋스러운 아이(?)들이 보이면 절로 손이 간다지요~
오늘 보여드리는 주방칼 3종 세트는 햄튼 스카디 올스텐 주방칼 3종 세트예요.
포장도 무지 심플하지요?
요리를 좋아하시는 분들께 선물용으로 준비하셔도 좋을 듯해요.
햄튼은 전통, 기술, 일상과 품격이 조화를 이루는 프리미엄 키친웨어 브랜드로
수십 년간 축적된 노하우와 현대적인 감각을 바탕으로 주방의 본질인 요리의 즐거움과 고객의 만족을 동시에 실현하는 제품을 만들고 있어요.
주방칼 전용 작은 박스를 개봉하면 요렇게 3종 세트가 들어있어요.
스카디 올스텐 주방칼은 더 단단하고 예리하게 만들어진 주방칼로 올스테인리스 스틸 일체형 칼이에요.
칼과 손잡이 부분에 이음새가 없는 올스텐 일체형 디자인으로 제작이 되어 요리를 하면서 주방칼 틈새에 음식물이 끼거나 녹이 슬고 갈라질 염려 없이 위생적으로 세척 및 관리가 편리해요.
▲ 햄튼 올스텐 주방칼 3종세트 사각식도 / 산도쿠 / 유틸리티
햄튼 올스텐 주방칼 3종 세트는 우리가 주방에서 사용하기 딱 적합한 사이즈로 구성해
사이즈별 쓰임새에 맞게 날 길이와 모양으로 디자인했어요.
사각 식도(L)는 두께감이 있거나 크고 단단한 식재료를 손질할 때 사용하 좋고
산토쿠(M)는 주재료를 조리하기 좋은 크기로 자르거나 할 때 사용하면 되는데
주방에서 두루 사용하기 좋은 사이즈예요.
유틸리티(S)는 작고 세심한 재료 손질이 필요할 때 적합해요
요건,
대체적인 부분이고 사용하는 사람에 따라 다르겠지요?
원하는 대로 편리하게 사용하심 돼요.
올스텐 주방칼 햄튼 스카디 주방칼은 밸런스가 뛰어난 5Cr15MoV로 일반 스테인리스 강재의 크롬 함량에 비해 높은 크롬 함량(15%)으로 내식성이 우수해요.
주방칼 핸들은 식품조리 등급인 SUS304 재질로 내식성이 우수하고 위생적으로 안심하고 사용할 수 있어요.
주방칼 날 등과 칼 손잡이 끝 쪽에는 단단하면서도 반듯한 이미지의 직선 디자인으로 되어있고
손이 닿는 부분과 날 끝 쪽에는 부드러움과 안정감을 주는 곡선 디자인이라 저는 참 좋더라고요.
그리고, 제가 반한 또 한 가지는 바로 요 핸드 패턴이에요.
요 패턴 딱 봐도 아시겠지요?
우리나라 태극기의 「건곤감리」에서 모티브를 얻어 디자인을 하셨대요~
스테인리스 핸들의 미끄러움 방지를 위해 음각 형태도 제작되었는데
딱 보고 절로 흐뭇한 미소가 번지더라는…
괜스레 더 믿음도 가고…
살포시 잡아보면 손에 착 감기는 그립감도 무지 좋아요.
오른손잡이지만 왼손으로도 한번 잡아봤는데
요거 마치 기존에도 쭈~ 욱 사용해오던 주방 칼인 듯 느낌이 좋더라고요.
올스텐 주방칼이라 세척도 무지 편리해요.
찹스테이크를 만들려 야채들을 꺼내놓은지라 얼른 휘리릭~ 손질해 봤는데
절삭력이 아주 대박이에요.
그립감도 무지 좋고…
비빔국수에 올릴 오이채도 쉽고 간편하게 휘리릭~
요리하면서 자주 이용하는 양파, 오이, 파프리카도 휘리릭~
햄튼 올스텐 주방칼 3종세트는 염분이 많은 재료에도 강해
우리네 한식 조리에 알맞고 쉽게 갈라지거나 깨지지 않아 오랜 시간 칼날을 유지할 수 있어요.
저는 칼끝이 뾰족하지 않아 더 좋더라고요.
은근 뽀족한 칼끝을 무서워하는 분들도 계시더라는…
저는 요렇게 칼꽂이에 착!
요리하면서 매일 사용하고 있어요.
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