며칠 전에는 좀 푸짐한 식사가 땡기길래 김포 샤브샤브 맛집을 방문했습니다.
바로 걸포로에 위치한 호밀원샤브칼국수 김포본점인데요.
운양역에서 차를 타고 6분 정도 달려서 도착한 매장이었습니다.
앞쪽에 넓은 주차장이 있고 건물의 크기도 커서 쉽게 찾을 수 있었어요.
매장 앞쪽에는 후식 코너가 있었는데 카라멜팝콘과 함께
미숫가루와 상황버섯차를 제공하고 있어서 반가운 마음입니다.
그리고 네이버 리뷰를 작성하면 카라멜팝콘을 큰 통으로 받아 갈 수도 있어서
마음에 들었습니다.
앞쪽은 미니 정원이 있어서 약간 고즈넉한
분위기를 보여주고 있었고요. 피크 시간에는 웨이팅이
걸릴 때도 있는데 제가 간 시간은 다행히 웨이팅은 없었습니다.
그래도 대부분의 테이블이 차 있어서 조금 늦었으면
웨이팅을 했겠다 싶더라고요. 미리 어플을 통해서 줄서기를
할 수도 있으니 한번 눌러 보고 방문하는 것을 추천하고요.
저희는 메뉴 중 대표 메뉴인 한상가득 스페셜 상황샤브칼국수
(1인 19,900원 2인 이상 주문)을 주문하였습니다.
그럼 온수육과 불맛쭈꾸미, 샤브칼국수, 죽을 모두 한번에 즐길 수 있는
푸짐한 메뉴였습니다.
그런 후에는 김포 샤브샤브 맛집 앞쪽에 있는 셀프바로 향했는데요.
여기에는 김치와 열무김치, 칠리소스, 새우젓, 직접 방앗간에서 짠 참기름,
비빔간장, 비빔고추장, 상황버섯 육수도 있었고요.
무엇보다 소고기 버섯무밥을 마음껏 먹을 수 있는 코너였습니다.
메인이 푸짐해서 배가 좀 부족할 것 같지만
그래도 먹지 않을 수 없는 소고기 버섯무밥입니다.
밥에 버섯과 소고기, 무가 들어 있거든요.
그래서 열무김치 좀 올리고 참기름도 한바퀴 두른 뒤
양념간장 혹은 비빔장을 한 큰술 정도 끼얹어서
슥슥 비벼 먹으면 꿀맛입니다.
메뉴가 나오고 상황버섯 샤브샤브가 끓기 전까지
시간이 좀 있기 때문에 그 사이에 먹기 안성맞춤인 메뉴입니다.
꿀맛이 따로 없어서 이것을 먹기 위해서 여길 방문하고 싶을 정도더라고요.
그리고 김포 샤브샤브 맛집의 메인도 나왔습니다.
상황버섯 육수에 예쁜 은이버섯과 다양한 버섯, 숙주,
미나리가 올라가 있습니다.
그리고 호밀을 넣어서 반죽한 호밀칼국수와 김치,
소고기와 함께 죽 재료도 나오기 때문에 넉넉하게
즐길 수 있다는 장점이 있어요.
호밀칼국수는 면 자체의 맛이 고소해서
샤브칼국수로 먹기 좋은데요. 오늘은 더욱 맛있게
먹는 법도 소개를 합니다.
소고기는 다 먹고 난 후 메뉴에서 추가를 할 수도 있는데,
다른 요리도 나오기 때문에 기본양만 해도 2인이서 충분히
배부르게 먹을 수 있는 양입니다.
온수육도 나왔습니다.
무말랭이 무침과 고추, 마늘이 함께 나오고요.
야들야들하고 부드럽게 잘 삶아져 있어서 맛깔스럽더라고요.
이렇게 한상은 아니고 김포 샤브샤브 맛집의 쭈꾸미볶음은 아직 나오지 않았어요.
그래서 더욱 푸짐하게 즐길 수 있는 식당이라서 부모님을 모시고
방문하고 싶더라고요.
샤브샤브가 끓기 전에 온수육을 특제 마늘 소스에
콕! 찍어서 먹어 봅니다. 입 안에서 알싸한 마늘소스의 향이
퍼지면서 느끼함이 사라지네요.
그리고 불향 솔솔 나는 쭈꾸미볶음도 나왔습니다.
왠만한 쭈꾸미집 보다 더 맛있는 볶음으로 꽤 매운 편이라(저는 맵찔이)
땀 뻘뻘 흘려 가면서 먹었습니다.
쭈꾸미에서 잡내, 비린내 전혀 나지 않고
매콤하기 때문에 맛깔스럽게 즐길 수 있었는데요.
계속 손이 가는 맛이었습니다.
이제 샤브 육수가 끓어서 소고기도 넣어서
본격적으로 먹어 보았습니다.
얇기 때문에 5초 ~ 10초면 다 익어요.
야들야들하고 부드러운 소고기 샤브샤브이며
고기 자체의 감칠맛이 좋아서 만족도가 높았습니다.
이번에는 호밀 칼국수를 넣어서
먹었는데요. 저는 옆에 있는 모래시계가
두번 돌면 부드럽게 잘 익어서 맛있더라고요.
호밀칼국수는 호밀의 맛이 은은하게 나고
구수하기 때문에 천천히 먹기 좋았습니다.
면발의 쫄깃함도 좋고요.
참고로 여기에 쭈꾸미볶음을 좀 올려서 비벼
쭈꾸미 비빔면으로 먹으면 상당히 맛이 좋습니다.
오봉집의 쭈꾸미 칼국수 못지 않게 맛있어서 개인적으로
이렇게 드시길 강력 추천합니다.
계속해서 이렇게 먹고 싶을 정도로
매력 만점인 맛입니다. 매워서 후후 불면서도
자꾸만 손이 가고요.
마무리는 죽으로 해보았습니다.
미나리와 당근, 밥 등이 들어 있는 대접을
통째로 붓고 잘 끓여주면 되는데요.
국물 거의 없이 볶음밥처럼 먹어도 되고,
저처럼 국물 많이 죽으로 먹어도 좋습니다.
그럼 속이 편안해지고 따뜻해지는 기분이에요.
그리고 진짜 마무리 후식은 미숫가루와
카라멜 팝콘입니다. 미숫가루가 진하고 많이 달지 않아서 좋았으며
카라멜팝콘이 꽤 맛있어요.
만족도가 높았던 김포 샤브샤브 맛집이라서
또 방문해 식사를 즐기고 싶네요.
호밀원샤브칼국수 김포본점
경기도 김포시 걸포로 142-17 가동
주소 : 경기 김포시 걸포로 142-17 가동
영업시간 : 매일 11:00 – 21:00 / 20:10 라스트오더
전화번호 : 0507-1429-5282
