서울 삼계탕 맛집 5곳
- 한국 전통 맛을 자랑하는 명가, 서소문동 ‘고려삼계탕’
- 진한 국물이 매력적인, 경복궁 ‘토속촌삼계탕’
- 여의도 직장인들의 사랑방, 여의도 ‘파낙스’
- 3대가 대를 이어 내려오는 서초 ‘3대삼계장인’
- 고소한 들깨의 매력, 신풍 ‘원조호수삼계탕’
푹 고아낸 국물에서 은은하게 퍼지는 향을 맡는 순간, 절로 몸이 따뜻해지는 기분이 든다. 부드럽게 익은 닭고기와 진한 육수, 속을 든든하게 채워주는 찹쌀이 어우러진 삼계탕은 복날이면 가장 먼저 떠오르는 보양식이다. 무더위에 지친 기력을 달래기 위해 삼계탕 한 그릇을 찾는 이들이 늘어나면서, 맛으로 입소문 난 식당들은 복날마다 긴 대기 행렬이 이어지곤 한다. 오랜 시간 정성껏 끓여낸 깊은 국물 한 숟갈은 여름을 이겨내는 든든한 힘이 되어준다. 오늘은 중복을 맞아 복달임하기 좋은 서울 삼계탕 맛집 다섯 곳을 골라본다.
한국 전통 맛을 자랑하는 명가, 서소문동 ‘고려삼계탕’
7년 연속으로 미쉐린 가이드에 선정될 만큼 맛과 화제성을 모두 가진 서소문동 ‘고려삼계탕’. 육질이 단단하고 쫄깃한 생후 7주 된 옹추에 인삼과 찹쌀, 대추, 다양한 한약재를 넣어 뼈가 쏙쏙 빠지도록 푹 끓여 낸다. 이렇게 오랜 시간 정성 들인 삼계탕은 각 재료가 잘 어우러져 담백하고 부드러운 식감에 영양적으로도 훌륭해 보양식으로도 손색이 없다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~금 10:30-21:00 / 토,일 10:30-20:30 / 명절 당일 휴무
- ▲가격
삼계탕 20,000원 산삼삼계탕 26,000원 전복삼계탕 26,000원
진한 국물이 매력적인, 경복궁 ‘토속촌삼계탕’
토속촌 삼계탕은 국물이 엄청 진한 편이며 닭살이 스스로 뼈와 분리가 될 정도로 야들야들한 특징이 있어요. 인삼이 큼지막하게 들어 있어서 보양식으로 제격이에요.
✔위치
✔영업시간
매일 10:00-22:00
✔가격
토속촌 삼계탕 20,000원, 옻게탕 20,000원, 오골계 삼계탕 25,000원
여의도 직장인들의 사랑방, 여의도 ‘파낙스’
파낙스는 30년 이상 운영되고 있는 곳으로 이곳만의 특징이 담긴 삼계탕을 맛볼 수 있는 곳이에요. 영계에 한방재료를 넣어서 끓여내어 몸보신으로 좋으며 걸쭉한 국물로 든든하게 속을 채울 수 있어요.
✔위치
✔영업시간
매일 11:00-22:00
✔가격
삼계탕 19,000원, 녹각삼계탕 20,000원, 들깨삼계탕 22,000원
3대가 대를 이어 내려오는 서초 ‘3대삼계장인’
서초에 위치한 3대삼계장인은 오랫동안 명맥을 이어온 삼계탕집이에요. 한 그릇을 만들기까지 총 3일이 소요되는 만큼, 최선의 식재료를 고집하는 곳인데요. 닭은 시루에 쪄내어 촉촉한 식감이 있고 24시간 고아낸 육수로 깊은 맛을 낸답니다.
✔위치
✔영업시간
매일 10:30-22:00
✔가격
잣삼계탕 19,000원, 녹두삼계탕 19,500원, 쑥삼계탕 19,500원
고소한 들깨의 매력, 신풍 ‘원조호수삼계탕’
원조호수삼계탕은 안에 들깨가 들어가서 고소하고 진한 맛이 일품이에요. 들깨 맛이 강하지 않아서 부담이 적은 편이며 국물이 고소하고 담백해서 계속 손이 가요. 닭이 크지 않고, 살코기가 뻑뻑하지 않는 것이 특징이랍니다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:00-21:30
✔가격
원조호수삼계탕 19,000원
