분홍소세지전
도시락반찬
소세지전
밥반찬
집밥
오늘 가시장미네 집밥 요리는 매번 맛있는 밥반찬 분홍소세지전으로 보여드려요.
저는 며칠 전 아침에 도시락 반찬으로 후딱 만들었어요.
추억의 반찬이라며~
마트에 들를 때마다 매번 카트에 담는 남자가 있어 저희 집은 늘 냉장고에 분홍소시지가 있어요.
좋아하는 남자를 따라 시커먼 두 녀석도 무지 좋아한다는…
분홍소세지가 요즘은 종류가 많아 골라 먹는 맛도 있다며
종류별로 담아오기까지
그래서인지 요 분홍소세지전은 일주일에 2번 이상은 만드는 듯해요.
때론, 그냥 구워 먹기도 한다지요~
동글동글 썰어주거나
어슷 썰어 계란물 옷(?) 구워내도 좋고
기호에 따라 대파, 쪽파, 부추, 고추 등을 추가해 구워도 맛있는 소세지 분홍소세지전이에요.
요거 다들 좋아하시죠?
밥반찬으로 만들었지만 은근 술안주로도 변신이 가능하고
간식으로도 집어먹기도 하는 메뉴에요.
소세지전
분홍소세전 만드는 법
분홍소세지, 계란 2개, 밀가루 1큰술반, 대파 조금, 소금 + 후춧가루 적당량
(▲ 계량스푼 기준)
분홍소세지는 기호에 맞게 썰어주세요.
저는 동글동글~
계란을 풀어주고
대파는 다지거나 작게 썰어 넣어준 뒤 섞어주세요.
(약간의 소금 + 후춧가루도 함께)
분홍소세지는 비닐팩에 넣고
밀가루를 넣고 입구를 봉한 뒤 섞어주세요.
밀가루 대신 찹쌀가루, 튀김가루, 부침가루 등을 이용해도 무방해요.
저도 그날 기분에 따라 다르거든요.
계란 물 옷(?)을 입혀주고
오일 두른 팬에 가지런히 올려
앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.
분홍소세지전 완성!
요렇게 이쁘게 접시에 담아내면 또 맛나지요?
이번에는 케찹도 곁들였어요.
만들기 쉬운 밥반찬으로 요거 괜찮지요?
아이부터 어른까지 모두 좋아하는 반찬으로 추천해 드려요.
저희 집은 만들 때마다 인기에요.
도시락 반찬으로도 넣어주고…
젓가락으로 하나씩 집어먹다 보면 요런 한 접시 정도는 순삭이에요.
그냥 먹어도 맛있고
케찹에 콕 찍어 먹어도 맛있어요.
동글동글~
입맛 없을 때 만들어보세요.
요거 은근 밥도둑이에요.
이번에는 동글동글 썰어줬지만
어슷썰어줘도 좋고
채 썰어 다른 야채들과 함께 전을 부쳐내도 맛있는 소세지전 분홍소세지전이에요.
오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!
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