김치볶음밥 만드는법
신김치볶음밥
햄 김치볶음밥 만들기
신김치볶음밥은 집에 반찬이 없거나 입맛이 없을 때 자주 해 먹는데요.
그냥 김치만 넣어도 맛있지만 햄을 넣은 햄김치볶음밥은 아이들도 좋아하고
계속 먹어도 또 먹고 싶은 맛을 보여줍니다.
계란을 지단으로 부쳐서 위에 올려 먹기도 하고, 계란후라이 반숙으로 구워서 올려도 맛있는
김치볶음밥 만드는법 소개해요.
저는 야채와 햄을 푸짐하게 넣어서 먹는 편인데 그럼
입맛 없지만 두그릇은 먹게 되는 것 같습니다.
신김치볶음밥 만드는법, 햄 김치볶음밥 만들기
재료 : 식용유 2 큰술, 다진 양파 3 큰술, 다진 감자 3 큰술, 다진 파 2 큰술,
다진 마늘 1 큰술, 다진 햄 5 큰술, 다진 김치 1컵,
밥 1공기 반
양념 : 굴소스 1 큰술, 고추장 1 작은술, 설탕 1 작은술, 참기름 1 큰술, 통깨 1 작은술
1. 식용유 두른 팬에 양파를 먼저 다져 넣고 볶아 주세요.
tip. 생강을 다져서 살짝만 넣으면 향긋하니 좋아요.
2. 감자도 달게 다져 넣고 볶아 줍니다
tip. 감자를 전자레인지에 먼저 1분 ~ 1분 30초 익힌 후 넣으면 금방 익습니다.
3. 나머지 채소와 다진 햄도 넣어서 볶아주세요.
tip. 채소 볶을 때에도 소금, 후추 약간 넣어야 맛있어요.
4. 다진 김치도 넣어 주세요. 설탕도 넣고 볶아 줍니다.
tip. 아예 볶음김치를 넣어도 좋습니다.
5. 밥을 넣고 볶아 주세요.
tip. 밥은 하얀밥이 아닌 현미밥이나 잡곡밥을 넣어도 좋습니다.
6. 양념도 넣고 달달 볶아주세요.
tip. 참기름 대신 들기름을 사용해도 좋습니다.
tip. 햄 대신 다진 소고기 혹은 다진 돼지고기를 넣어도 맛있어요.
tip. 무김치를 잘게 다져 넣고 볶아도 맛있습니다.
한 줄 레시피
식용유, 양파 – 햄 – 나머지 채소 – 김치 – 밥 – 양념 순으로 넣어가며 볶습니다.
