수제 레몬청 만들기, 레몬차 과일차 만드는법

수제 레몬청 만들기

레몬청만드는법

레몬차 만드는법

과일차

이번에는 간단한 레몬차 만드는법을 소개합니다.

레몬청을 만들어서 따뜻한 물과 함께 타면 되는데 여기에

다른 과일을 넣어 과일차로 만들면 향과 맛이 더욱 좋습니다.

그래서 레몬청이 떨어지지 않도록 늘 만들어두는 편인데요.

환절기에는 생강도 함께 넣어서 레몬생강청으로 만들기도 하며,

그때는 홍차에 넣어 마시면 참 잘 어울립니다.

수제 레몬청 만들기, 레몬차 과일차 만드는법

레몬청 재료 : 레몬 3개, 설탕 1컵

과일 레몬차 재료 : 레몬청 3 큰술, 레몬청의 슬라이스 3개, 먹고 싶은 과일 적당량, 뜨거운 물 2컵

1. 레몬청을 만들기 위해서 레몬을 깨끗하게 씻은 후 슬라이스해주세요.

2. 설탕과 함께 레몬 슬라이스를 가볍게 섞어 주세요.

3. 용기에 설탕과 함께 켜켜이 담고 뚜껑 닫아 실온에서 하루, 냉장고에서 하루 정도 숙성합니다.

설탕이 다 녹고 조금 더 숙성해서 하루 정도 뒤부터 사용하면 됩니다.

4. 과일차 재료를 손질해 주세요. 사과, 샤인머스켓, 딸기, 귤 등 좋아하는 과일을 조금씩 골고루 준비합니다.

5. 티팟에 과일을 넣고 레몬청과 레몬 슬라이스도 넣어 주세요.

이때 홍차도 2g 넣어주면 더욱 좋습니다.

6. 뜨거운 물을 붓고 5분 정도 기다렸다가 따라 마십니다.

레몬의 향이 참 좋은 레몬차인데요.

레몬청을 만들 때 다른 과일도 더해서 복합적으로

만들어 마시면 더 좋습니다.

향이 참 좋고 맛도 좋은데, 홍차와 함께

우려마시면 1.5배 더 맛 좋으니 참고해서 다양하게

즐겨 보세요.

오후에 따뜻하게 한잔 마시기 좋습니다.

• ~5.17 공동구매 김치추천! 시원 맛깔진 국내산 솜씨가 포기김치
• 맛있는 게맛살 추천!사조대림 로얄크랩 디핑, 로얄크랩 밸런스
• 초간단 빵반죽, 무반죽빵 단팥빵 만들기
• 파주 맛집 대형카페 추천 바리루스 후기
• 가성비선글라스 여자 여름선글라스추천