계란 오믈렛 만들기, 햄 야채 볶음밥 레시피

계란 오믈렛 만들기, 햄 야채 볶음밥 레시피

이번에는 간단하게 점심 식사로 준비해 먹기 좋은

계란 오믈렛 햄 야채볶음밥을 소개합니다.

먼저 볶음밥을 만든 뒤에 위에 올릴 오믈렛을 가볍게 부쳐서

더해주면 되는데요. 케찹을 뿌려도 맛있고, 마요네즈를 뿌려도 맛있습니다.

저는 치즈 오믈렛을 만들어서 올렸는데 그러니 더욱 맛이 좋더라고요.

간단하게 만들어 보세요.

계란 오믈렛 만들기, 햄 야채 볶음밥 레시피

볶음밥 재료 : 올리브유 2 큰술, 마늘 2쪽, 다진 당근 2 큰술, 다진 애호박 2 큰술, 다진 파 2 큰술, 다진 햄 4 큰술,

옥수수 통조림 2 큰술, 양배추 잎 1장, 밥 1공기

볶음밥 양념 : 굴소스 1 큰술, 소금 약간, 후추 약간

오믈렛 재료 : 계란 2개, 버터 1 큰술, 올리브유 1 큰술, 소금 약간, 후추 약간, 슬라이스 치즈 1장

1. 올리브유 두른 팬에 마늘을 볶아서 향을 냅니다.

2. 채소도 모두 다져 넣고 달달 볶아주세요.

햄도 넣어서 볶아 줍니다.

3. 소금, 후추로 간을 하면서 모두 익도록 볶아주세요.

4. 밥을 넣고 달달 볶아줍니다.

백미밥 아니라 흑미밥 등 어떤 밥이라도 좋습니다.

5. 양념을 넣어서 볶아주세요.

6. 간이 원하는재료 되었으면 그릇에 담습니다.

7. 계란을 잘 풀고, 소금 후추 넣은 후 올리브유와 버터 넣은 팬에 부어주세요.

8. 저어주면서 몽글몽글해지면 한쪽 모퉁이로 계란을 몰아주세요.

9. 슬라이스 치즈를 그 중앙에 쑤셔 넣고 살살 돌려가면서 반대쪽도 익혀줍니다.

10. 뒤집어서 밥 위에 올려주세요.

간단하게 만들 수 있는 오믈렛 햄 야채볶음밥인데요.

오믈렛의 속이 반숙으로 되도록 조리해야 부드러움을

만끽할 수 있습니다.

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