보양식 맛집 BEST5
- 혼자서도 부담 없이, 1인 백숙 가능 맛집, 을지로 ‘사랑방칼국수’
- 압도적 규모 자랑하는 계곡 맛집, 양주 ‘장흥폭포수식당’
- 목포 현지 인정, 믿음직한 맛집, 목포 ‘조선쫄복탕’
- 나고야 본토의 맛을 그대로 담은, 서초 ‘마루심’
- 진하고 걸쭉한 국물의 어탕국수, 행주산성 ‘지리산어탕국수’
보양식 맛집은 영양가 높은 재료로 몸에 활력을 불어넣는다. 계절과 체질에 맞춘 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 한방 재료를 넣어 깊게 끓여낸 국물 요리는 면역력 강화에 도움을 준다. 신선한 재료와 정성 어린 조리가 맛의 완성도를 높인다. 특별한 날이나 기력이 떨어질 때 찾기 좋다. 지금부터 보양식 맛집 5곳을 알아보자.
혼자서도 부담 없이, 1인 백숙 가능 맛집, 을지로 ‘사랑방칼국수’
을지로 ‘사랑방칼국수’는 1인도 부담 없이 즐길 수 있는 ‘백숙 백반’으로 가성비 좋은 맛집이다. 닭 반 마리에 육수와 밥이 함께 제공돼 혼자서도 든든하게 먹을 수 있다. 부드러운 닭고기를 찢어 육수에 넣으면 담백함이 한층 깊어지고, 초장에 송송 썬 파를 섞은 특제 소스에 찍어 먹으면 색다른 풍미를 느낄 수 있다. 깔끔하고 담백한 국물 덕분에 끝까지 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~금 10:30-21:40 / 토 10:30-21:00 / 일 10:30-16:00
- ▲가격
통닭백숙 18,000원 칼국수 7,000원 백반 9,000원
압도적 규모 자랑하는 계곡 맛집, 양주 ‘장흥폭포수식당’
양주 ‘장흥폭포수식당’은 장흥계곡 유원지 안에 위치해 시원한 물소리를 들으며 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 축구장, 족구장, 단체 펜션, 캠핑장 등 다양한 시설과 계곡을 함께 이용할 수 있어 인기가 높다. 닭백숙, 오리백숙, 삼겹살 등 메뉴를 계곡 옆에서 맛볼 수 있으며, 그중 깊고 진한 국물과 부드러운 닭고기가 돋보이는 능이 닭백숙이 대표적이다. 계곡 바람을 맞으며 뜨끈한 국물을 맛보면 더없이 만족스러운 순간을 느낄 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 10:00-21:30
- ▲가격
닭백숙 70,000원 감자전 20,000원 도토리묵 18,000원
목포 현지 인정, 믿음직한 맛집, 목포 ‘조선쫄복탕’
100% 자연산 복으로 끓이는 시원한 해장국 목포 ‘조선쫄복탕’. 모든 식재료는 100% 국내산으로 직접 무안에서 채소와 작물들을 재배해 사용한다. 복지리와 어죽의 중간쯤인 쫄복탕은 걸죽한 국물의 시원한 맛이 일품. 부드럽고 깊은 맛이 묘하게 매력적이다. 보글보글 끓을 때 부추무침을 넣어 간을 하고 개운한 맛을 원한다면 식초를 첨가할 것. 생소한 맛이지만 먹을수록 자꾸만 생각나는 별미를 맛볼 수 있다.
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- ▲위치
- ▲영업시간
매일 08;00-20:00 (라스트오더 19:00)
- ▲가격
쫄복탕 15,000원 쫄복지리 18,000원 검복지리 18,000원
나고야 본토의 맛을 그대로 담은, 서초 ‘마루심’
서초구 고무래로에 위치한 마루심은 나고야의 장어요리 전문점에서 일하며 직접 장어 선별, 손질, 굽기, 조리 등을 익혀 한국에 선보이게 된 장어덮밥 맛집이다. 덮밥을 4등분으로 나눠 장어와 밥 고유의 맛을 그대로 즐기고, 와사비를 뿌려 함께 즐기고, 녹차 물과 함께 말아 먹는 등 4가지 방법으로 먹어줘야 제대로 먹었다고 할 수 있는 마루심의 장어덮밥. 한 그릇에 4가지 맛을 느끼고 싶다면 서초 마루심을 추천한다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00-22:00
- ▲메뉴
히쯔마부시(상) 39,000원, 히쯔마부시(특) 53,000원
진하고 걸쭉한 국물의 어탕국수, 행주산성 ‘지리산어탕국수’
얼마 전, 티비 프로그램 ‘나 혼자 산다’에서 김대호 아나운서가 삶지 않은 소면으로 먹방을 펼쳤던 어탕국수 맛집 행주산성 ‘지리산어탕국수’. 미꾸라지, 붕어, 메기 등 민물고기를 우거지와 함께 얼큰하게 푹 끓여 국수를 말아내는 어탕국수가 인기로 먹자마자 속이 뜨끈해지는 보양식을 먹는 기분이다. 푸짐한 양에 가성비 넘치는 가격, 진한 어탕국수의 맛까지 더해져 늘 손님들로 붐빈다. 민물고기를 곱게 갈아 얼큰하게 끓여 내기 때문에 민물고기를 잘 먹지 못하는 사람들도 맛있게 먹을 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~금 08:00-17:00 (라스트오더 16:30) / 토,일 08:00-19:00 (라스트오더 18:30)
- ▲가격
어탕국수 8,000원
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