명맥있는 서울 맛집 BEST5
- 초심자도 무난하게 즐길 수 있는, 우래옥
- 질리지않는 담백한 맛, 진미평양냉면
- 셰프의 정성 담긴 깔끔한 일식집, 청담동 ‘미토우’
- 60년 전통이 스며든 이탈리안 맛집, 을지로 ‘라칸티나’
- 한국의 맛을 알리는 자부심 맛집, 서소문동 ‘고려삼계탕’
명맥있는 서울 맛집은 오랜 세월 같은 자리에서 변함없는 맛을 지켜왔다. 세대를 거쳐 내려온 조리법과 손맛은 깊이 있는 풍미를 만든다. 가게마다 스며든 시간과 이야기가 음식의 특별함을 더한다. 단골들의 꾸준한 사랑은 명성을 이어가는 원동력이다. 전통과 품격을 모두 갖춘 맛은 쉽게 잊히지 않는다. 지금부터 명맥있는 서울 맛집 5곳을 알아보자.
초심자도 무난하게 즐길 수 있는, 우래옥
‘우래옥’은 서울 시내 최고의 평양냉면집 중 하나로 꼽히며, 2021년 14,000원이던 평양냉면 가격이 1년 만에 16,000원으로 인상됐다. 진한 육향과 고소한 메밀면은 평양냉면에 관심이 없던 사람도 빠져들게 하는 매력을 지녔다. 국내산 재료와 고품질 한우만을 고집하는 정성과 뚝심을 보면, 가격이 올라서도 오랫동안 사랑받는 이유를 알 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:20 – 21:00 월요일 휴무
- ▲메뉴
평양냉면 16,000원, 비빔냉면 16,000원
질리지않는 담백한 맛, 진미평양냉면
‘진미평양냉면’은 20년 경력의 냉면 장인이 만든 집으로, 냉면도 인기지만 불고기가 특히 유명하다. 방송인 강호동이 추천한 냉면과 불고기 조합은 많은 이들의 입맛을 사로잡았다. 탱탱한 면발과 질리지 않는 슴슴한 맛이 특징이며, 불고기 외에도 만두, 제육, 편육 등 다양한 메뉴를 함께 즐길 수 있다. 2022년 기준 냉면 가격은 14,000원으로, 전년 대비 2,000원이 인상됐다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 11:00 – 21:30
- ▲메뉴
냉면 15,000원, 비빔냉면 15,000원
셰프의 정성 담긴 깔끔한 일식집, 청담동 ‘미토우’
정갈함이 물씬 느껴지는 인테리어에서부터 기대감이 샘솟는 일식집 청담동 ‘미토우’. 권영운, 김보미 셰프의 손끝에서 탄생하는 단아한 일식을 맛볼 수 있다. 이 집의 코스요리는 제철 식재료를 사용해 메뉴 구성이 조금씩 달라지지만 ‘솥밥’의 존재만으로도 얼마나 완성도 있는 음식이 나올지 예상이 된다. 두 셰프의 노력이 들어간 솥밥은 ‘밥’이지만 ‘그냥 밥’에서는 느낄 수 없는 깊은 풍미를 느낄 수 있다.
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- ▲위치
- ▲영업시간
화~일 18:00-22:00 / 매주 월요일 정기휴무 / 정기휴무 월요일 이외에 월 4회의 비정기 휴무가 있음 (문의)
- ▲가격
코스 변동, 콜키지 80,000원
60년 전통이 스며든 이탈리안 맛집, 을지로 ‘라칸티나’
고 이병철 삼성 창업회장이 사랑했던 레스토랑 을지로 ‘라칸티나’. 1967년에 문을 연, 우리나라에서 처음 생긴 이탈리안 레스토랑이다. 고 이병철 삼성 창업회장이 자주 즐겼다는 1인당 5만 원짜리 코스요리인 삼성 세트가 인기. 따뜻하고 부드러운 식전빵인 마늘빵부터 양파 스프, 국물이 자작한 링귀니 디 칸티나와 샐러드, 스테이크까지 배부르고 만족스러운 식사를 할 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 11:30-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 21:00) / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
토마토소스 파스타 17,000원 쇠고기 소스 파스타 18,000원 버터와 로마노 치즈 파스타 17,000원
한국의 맛을 알리는 자부심 맛집, 서소문동 ‘고려삼계탕’
7년 연속으로 미쉐린 가이드에 선정될 만큼 맛과 화제성을 모두 가진 서소문동 ‘고려삼계탕’. 육질이 단단하고 쫄깃한 생후 7주 된 옹추에 인삼과 찹쌀, 대추, 다양한 한약재를 넣어 뼈가 쏙쏙 빠지도록 푹 끓여 낸다. 이렇게 오랜 시간 정성 들인 삼계탕은 각 재료가 잘 어우러져 담백하고 부드러운 식감에 영양적으로도 훌륭해 보양식으로도 손색이 없다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~금 10:30-21:00 / 토,일 10:30-20:30 / 명절 당일 휴무
- ▲가격
삼계탕 20,000원 산삼삼계탕 26,000원 전복삼계탕 26,000원
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