오렌지 파운드케이크
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오렌지요리
상큼함 가득 오렌지 파운드케이크에요.
비도 오고 홈베이킹 향내 마구 피어보고 싶어 오랜만에 파운드케이크를 구워냈어요.
대부분 과일을 이용한 베이킹을 할 때면 늘 건과일류들을 주로 이용하는데
이번에는 통조림 속 오렌지를 이용했어요.
상큼, 달달, 부드러움 가득 + 가득~
우리 집에서 굽는 홈베이킹이니 재료도 맘껏 가득~
에어프라이어에서 맛있게 구워 식힌 뒤 아이싱을 하고
그 위에 다시 달달 상큼한 오렌지를 올려주면 요거 요거 엄지 척이에요.
아이, 어른 할 것 없이 즐기는 간식으로 추천해 드려요.
에어프라이어 베이킹
오렌지 파운드케이크 만드는 법
박력분 130g, 베이킹파우다 1작은술, 무염버터 100g, 슈가파우더 100g, 계란 2개,
만다린 오렌지 100g + 장식용 적당량, 덧밀가루 조금
아이싱 : 슈가파우더 55g, 레몬즙 1작은술, 물 5g
▶ 무염버터, 계란 미리 실온에 꺼내두기
▶ 박력분, 베이킹파우다 1번 체 치기
▶ 만다린 오렌지(통조림) 물기 빼주기
실온에 두었던 버터를 부드럽게 충분히 풀어준 뒤
슈가파우다를 2번으로 나눠 넣고 섞어주세요.
계란은 한 개씩 넣고 섞어주세요.
체 쳐 두었던 박력분 + 베이킹파우다를 1번 더 체 치면서 넣고 섞어준 뒤
짤 주머니에 담아주세요.
물기 뺀 오렌지를 반으로 잘라준 뒤
덧밀가루를 넣고 섞어주세요.
미니 파운드 팬에 녹인 버터를 발라준 뒤
반죽을 파운드팬 반정도 짜주고
덧밀가루를 섞어준 오렌지를 올리고
나머지 반죽을 짜준 뒤 탕탕 몇 번 쳐주고
175도로 예열한 에어프라이어에 넣고 26분 정도 구워주세요.
(오븐형 에어프라이어 이용)
각 가정에 있는 에어프라이어 사양은 다 다르니 온도와 시간은 가감하세요.
에어프라이어대신 오븐으로 구워도 좋아요.
에어프라이어에서 나온 오렌지 파운드케이크를 완전히 식혀준 뒤
아이싱을 만들어 뿌려주고
그 위에 물기 뺀 오렌지를 하나씩 올려주면 완성이에요.
엄마표 파운드케이크이에요.
요거 상큼하니 맛있다는…
이대로 굳혀주면 선물용으로도 좋아요.
그냥 아이싱만 해줬을 때보다 상큼 달달한 만다린 오렌지를 하나씩 올려주니 더 이쁘지요?
먹을 때도 더 상큼해요.
파운드케이크 속에 자리한 오렌지도 과즙 가득 상큼해요.
아이 간식으로 챙겨줘도 맛있고
은근 식사 대용으로도 좋아 좋아하는 차 & 커피와 함께 드심 안성맞춤 오렌지 파운드케이크에요.
맛있는 오렌지 파운드케이크에 들어간 오렌지는 바로 요 큐구 만다린오렌지에요.
통조림으로 되어있어 가정에서의 보관도 상당히 용이해요.
햇살 가득한 만다린 오렌지 발상지인 의창에서 온 황금빛 보석 규구 만다린 오렌지 통조림이에요.
425g으로 되어있어요.
개봉을 하면 이미 은은하게 퍼지는 달콤한 향에 절로 숟가락을 가져다 되실 거예요.
상큼한 오렌지를 우리 집에서 매일 간편하고 맛있게 즐기며 비타민과 식이섬유 충전을 해보세요.
껍질 없이 달콤한 과육이 가득
톡톡 터지는 과즙에 절로 반해요.
요거 무지 달달해요.
4계절 언제 어디서나 즐길 수 있는 만다린 오렌지는 신맛 없이 아삭하면서도
부드러운 단맛으로 아이들도 잘 먹을 듯해요.
베이킹, 디저트 토핑, 샐러드 등 다양한 요리에 사용할 수 있어요.
저는 요렇게 샐러드에도 함께 해봤는데 무지 잘 어울리더라고요.
“만다린 샐러드”
샐러드 채소, 삶은 계란, 방울토마토, 만다린 오렌지를
접시에 먹음직스럽게 담고
샐러드드레싱은 키위로 준비했고요.
큐구 만다린 오렌지는…
신선하고 맛있는 과일 통조림을 찾는 분
저칼로리의 맛있는 과일을 찾는 분
부모님, 아이가 먹을 건강 간식을 찾는 분
다양한 요리나 음료에 활용할 과일 재료를 찾는 분
간편하게 과일을 섭취하고 싶은 분
믿을 수 있는 원산지와 제조 과정이 중요하신 분
들께 추천해 드려요.
새콤달콤 톡톡 터지는 만다린오렌지
linktube.me
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