삼척 맛집, 간장게장보다 더 유명한 메뉴는 따로 있다

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[투어코리아=임지영 기자] 강원도 동해안에 위치한 삼척은 바다와 산이 어우러진 자연환경 속에서 신선한 식재료를 활용한 한식 맛집들이 밀집된 지역이다.

삼척해상케이블카
삼척해상케이블카

특히 정식 구성과 해물 요리가 강한 식당들이 여행객 사이에서 인기를 끌고 있으며, 삼척 맛집 중에서도 대표적으로 손꼽히는 네 곳이 주목받고 있다.

첫 번째는 다양한 돌솥정식과 해물 요리를 제공하는 곳으로, ‘스페셜정식’, ‘돌솥 특정식’, ‘해물로스’, ‘돌솥 A정식’ 등 정갈하게 구성된 한상이 특징이다. 고슬고슬한 돌솥밥과 함께 제공되는 간장게장, 갈치젓, 명란 등 반찬류가 식사의 완성도를 높여주며, 식사의 균형감을 갖춘 구성으로 현지식의 진수를 보여준다.

두 번째 맛집은 솥밥과 생선구이 중심의 구성으로, ‘오리지널 솥밥정식’, ‘생선구이솥밥정식’, ‘간장세트솥밥정식’ 등이 대표 메뉴다. 돌솥밥 특유의 찰기와 구수함, 생선구이의 짭짤한 맛이 조화를 이루며, 청어알젓 등 별미 반찬이 더해져 만족도를 높인다.

세 번째는 해산물과 비빔밥 요리를 중심으로 구성된 곳으로, ‘전복꼬막비빔밥’, ‘오삼불고기’, ‘전복해물탕’ 등이 제공된다. 해산물 특유의 감칠맛과 매콤한 불고기 요리가 함께 어우러지는 메뉴 구성이 특징이며, 단품 메뉴지만 한 끼 식사로 푸짐한 양과 다양성이 돋보인다.

네 번째는 삼척 지역 특색이 잘 드러나는 홍합밥 전문점이다. 대표 메뉴는 ‘홍합밥정식’과 ‘특정식’으로, 쫄깃한 홍합과 구수한 밥의 조화가 건강한 한 끼를 완성한다. 일반적인 해물탕이나 구이류와는 다른 형태로, 지역 특산을 활용한 정식 구성에서 지역성과 정체성이 두드러진다.

이처럼 삼척 맛집 네 곳은 각기 다른 형태의 정식 구성과 해산물 요리를 중심으로 차별화된 메뉴를 제공하며, 삼척을 찾는 여행객들에게 깊은 인상을 남기고 있다.

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