“비가오면 생각나는” 노릇한 빈대떡 맛집 BEST5

3대째 이어져 오는 남대문시장의 평양냉면 전문점. 매장에 들어서는 입구에서부터 전 부치는 고소한 냄새로 가득하다. 원래 빈대떡은 돼지기름에 부쳐야 훨씬 더 바삭하고 맛이 좋은데, 이집은 돼지기름을 쓰는 오리지널의 방식이다. 한 뼘 크기 만한 빈대떡은 풍미도 가격도 좋다. 시원한 국물의 ‘물냉면’과 삶은 닭을 가늘게 찢어 채소와 함께 버무린 ‘닭무침’도 인기가 좋다.

ㅣ식신에서 ‘부원면옥’ 더보기

• ✔위치

서울 중구 남대문시장4길 41-6

• ✔영업시간

매일 11:00-20:00 일요일 휴무

• ✔가격

빈대떡 5,500원, 물냉면 10,500원, 닭무침15,000원

시끌벅적한 수다소리로 가득한 전집. 이곳의 시그니처인 강가네 빈대떡은 전라도에서 직접 공수한 녹두를 불려 맷돌아 갈아 구워내어 녹두의 고소한 맛이 일품이다. 반죽에 채썬 양배추를 넣어 굽기 때문에 아삭한 식감과 담백한 맛을 더한다. 통통한 새우로 만드는 짭쪼름한 맛의 새우전도 인기. 통통한 굴로 만든 어리굴젓을 사이드로 시켜 전과 곁들여 먹는 것이 단골의 팁이다.

ㅣ식신에서 ‘강가네맷돌빈대떡’ 더보기

• ✔위치

서울 용산구 대사관로24길 27

• ✔영업시간

매일 16:00-20:00 매주 일요일 휴무

• ✔가격

강가네빈대떡 17,000원, 왕새우전 20,000원, 모듬전 30,000원

광장시장을 찾는 관광객들에게 필수 코스가 되어버린 빈대떡 전문점, ‘순희네 빈대떡’. 외국인들도 즐겨 찾는 이곳은 식어도 맛있는 빈대떡으로 유명한 곳이다. 대표 메뉴는 ‘빈대떡’이다. 녹두를 곱게 갈아 고소한 옥수수유로 두툼하게 부쳐낸다. 맷돌로 녹두를 직접 갈아 입자가 살아있는 것이 특징이다. 숙성된 김치, 아삭한 숙주, 파를 푸짐하게 넣어 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 간간한 맛으로 막걸리와 어울리는 ‘고기완자’도 인기라고 하니 참고할 것.

ㅣ식신에서 ‘순희네빈대떡’ 더보기

• ✔위치

서울 종로구 종로32길 5

• ✔영업시간

매일 09:00 – 21:00

• ✔가격

녹두빈대떡 5,000원, 고기완자 1장 3,000원, 새우빈대떡 10,000원

평양냉면 맛집으로 유명한 을밀대. 손님마다 사이드메뉴로 꼭 곁들이는 ‘녹두전’도 수준급으로 만든다. 국산 녹두만을 사용해 갈아 넣은 반죽에 채썬 돼지고기를 넉넉하게 넣어 도톰하게 튀겨낸다. 고기 기름이 녹두에 배어나오면서 마치 고기전과 같은 묵직한 맛이 좋다. 가장자리는 튀기듯 구워 바삭하고 안쪽으로 갈수록 촉촉한 육즙이 배어나온다.

ㅣ식신에서 ‘을밀대’ 더보기

• ✔위치

서울 마포구 숭문길 24

• ✔영업시간

매일 11:00-22:00

• ✔가격

녹두전 12,000원, 물냉면 15,000원, 수육(소) 35,000원, 양지탕밥 12,000원