여수 여행 1일차 어머니와 오전에 오동도를 둘러보고 큰이모가 KTX 타고 오시는 시간에 맞춰서 엑스포역으로 가서 픽업했어요. 큰이모가 점심을 안 드시고 전주에서 여수로 내려오신 거라 빠르게 어머니랑 함께 점심을 먹어야겠다 싶었어요. 큰이모를 모시고 숙소가 있는 여수 돌산 방향으로 가면서 뭘 먹을까 고민하다가, 어머니가 물회가 먹고 싶다고 하셔서 엑스포역에서 봤던 청초수물회 간판이 생각나서 들러서 가족들과 함께 먹기로 했어요!
청초수물회-여수
주소 : 전남 여수시 돌산읍 돌산로 3193
전화 : 0507-1483-0892
영업시간 11:00 ~ 20:30
B.T 15:00 ~ 17:00
1. 위치
청초수물회는 속초에서부터 시작해서
대한민국 1등 물회 맛집으로 전국
체인점이 생기고 있는 물회 맛집이죠.
예전에 속초에 갔을 때 들러보고 싶었는데
이번에 여수 돌산에 가면서
여수 지점을 가게 되었어요.
여수 돌산에서 안굴전으로
내려가는 길목에 진모에 위치해 있어서
시내에서도 차로 15분 정도면
도착할 수 있는 거리였습니다.
도착해서 보니 큰 독채 건물에 2층에
청초수물회 간판이 크게 있어서
저는 1,2층을 다 사용하는 줄 알았어요 ㅎ
알고 봤더니 1층에는 청초수 물회가 아니라
여수의 명물 바로 딸기모찌 돌산점이
건물 1층에 카페와 함께 있더라고요.
1층 안에는 딸기모찌 돌산점과
테이블이 있는 카페가 함께 되어있고
그 뒤로 있는 계단을 따라서 올라가면
청초수물회 식당으로 올라갈 수 있습니다.
2층으로 올라가는 계단을 따라
한층 올라갑니다.
2. 건물 2층 청초수물회 여수점
올라가자마자 청초수물회 메뉴판이
있어서 주메뉴들의 모습을
그림으로 볼 수 있어서 들어가기도
전부터 침이 고이고 있네요 ㅎㅎ
무엇보다 좋았던 것이
요즘 후쿠시마 방사선 때문에
수산물들이 걱정이 많던데,
청초수물회 매장에서는 입고 전에
모든 생물에 대한 방사능 검사를
따로 실시해서 손님들에게 안전한
메뉴들을 내주더라고요.
매장 안으로 연결된 통로가 보이는데
모습이 상당히 고급 진 레스토랑 같은
느낌의 매장 입구였어요.
3. 여수 청초수물회 매장
입구를 통해 매장으로 들어가면
안쪽에 넓은 공간의 홀이 보입니다.
통로 옆 벽면에는 다양한 유명 인사분들이
다녀간 사인이 걸려있는데
이름만 들어도 알만한 분들이
많이 들렀더라고요 ㅎㅎ
청초수물회는 속초 본점을 시작으로
대한민국 1등 물회라는 자부심을 가지고
만들어진 브랜드에 대해서 자연스레
걸려있는 포스터들을 보고 알 수 있었어요.
안으로 들어가서 매장 내부는 매우 넓고
쾌적하면서 깔끔한 분위기의 홀이었어요.
매장이 상당히 넓어서 단체 인원도
충분히 수용 가능할 정도로 넓더라고요.
이미 들어오면서도 메뉴판을 봤었고
어머니와 큰이모도 드실 거를
빠르게 골라 놓으셔서 크게 고민 없이
바로 주문할 수 있었습니다.
바로 청초수 물회 1그릇 19,000원,
청초수 보양 전복죽 1그릇 16,000원
이렇게 두 개만 주문했어요!
저는 배불러서 안 먹어도 될듯했거든요.. ㅎ
4. 청초수물회 메뉴
먼저 메뉴가 나오기 전에
각 테이블마다 청초수 물회
맛있게 드시는 방법이 만화처럼
그림과 글로 쓰여있으니 한번 봐두신 후에
드시면 좋을 거 같더라고요.
청초수물회 맛있게 먹기
1. 살얼음 육수를 횟감, 야채와 함께 잘 섞어주기.
2. 잘 섞은 물회를 횟감 야채와 함께 먹기.
3. 횟감과 야채를 어느 정도 먹은 후에
소면을 넣어서 먹기.
4. 소면을 먹고 난 후, 밥까지 말아서 먹으면 제대로 청초수 물회 한 끼!
조금만 기다리니 메뉴가 준비돼서 나왔는데
저는 메인메뉴도 좋았는데
기본으로 나온 메뉴가 눈길이 갔어요 ㅋㅋ
기본적으로 김치와 멸치 등 젓갈은
충분히 일반적인 메뉴로 생각이 들었거든요.
그런데 여기서 인절미를 만나니까
제 눈이 띠용 한거죠..ㅋㅋ
물회집에서 인절미가 기본으로 나오다니!!
제가 떡 좋아하는 떡돌인 거 아셨나..ㅋㅋ
다행히 저는 메뉴를 주문하지 않았기에
인절미는 내꺼다 싶었답니다 ㅋㅋ
어머니 메뉴로 준비돼서 나온
청초수물회는 그 비주얼부터 남달랐어요.
일반적으로 전복이 이렇게 눈에 잘 띄게
세팅돼서 나오니까 더욱 먹음직스럽고
물회가 더욱 푸짐해 보이더라고요.. ᄒᄒ
아까 먹기 전에 미리 봐두었던
청초수 물회 맛있게 먹는 법을 따라서
살얼음 육수를 천천히 들어간 횟감과
야채들과 잘 비벼주면서 살살 녹여봅니다.
그리고 물회에 횟감이 먹기 좋게
두께감 있게 썰어져 들어가서 어머니가
너무 맛있게 잘 드시더라고요.
엄마가 너무 잘 먹으니까 옆에서
한 젓가락 하게 되더라니깐 용… ㅎ
큰이모가 주문한 전복죽은 정말
정갈하니 깔끔하게 나왔어요.
전복죽에 전복이 안 보이는 곳들도
많이 봤는데, 저는 이렇게 큼지막하게
차라리 보이게 올라가니까 더욱 좋더라고요.
맛도 깔끔하고 맛있어서 큰이모가
잘 드셔서 만족했던 전복 죽입니다.
숙소로 가는 길에 간단하게
점심 식사를 하러 들렀던 청초수 물회에서
정갈하고 깔끔하면서 맛있는 물회와
전복죽을 맛볼 수 있었어요.
너무 맛있게 잘 먹고 나오면서
매장 앞에 있는 테이블에서
큰이모와 어머니 사진도 한 장 남기면서
추억을 하나 더 만들었죠.
점심 식사도 맛있게 해결하고
돌산 오션뷰도 좋았던 청초수 물회였어요!
매번 해마와 바닷가 갈 때마다
물회를 먹었던 기억이 나면서
다음번엔 해마와 함께 여수 가서
물회를 먹어야겠다 생각했던
여수 돌산 물회 맛집 청초수물회였습니다.
청초수물회 여수점
전라남도 여수시 돌산읍 돌산로 3193
