같이 먹으면 안되는 ‘최악의 조합’ 음식은?
1. 장어와 복숭아
몸보신에 좋은 음식하면 장어를 빼놓을 수 없다. 특히 기력을 보충하는데 많은 도움을 받을 수 있는 장어는 고지방과 고단백질의 식품으로 영양가가 상당히 높은 음식 중 하나이다. 하지만, 몸에 좋은 장어도 조합이 좋지 않은 과일이 존재한다. 그것은 바로 복숭아다. 복숭아 속에는 유기산 성분이 들어있어 건강에 이롭지만 지방이 많은 장어를 함께 섭취하게 되면 좋은 시너지를 보기 어렵다. 장을 자극하면서 설사가 유발될 수 있어 주의해야 한다.
2. 토마토와 설탕
토마토는 잘 익은 상태로 먹으면 맛도 좋지만, 영양가가 상당히 풍부하다. 하지만 단 맛이 조금 부족한 탓에 설탕을 뿌려서 섭취하는 경우가 많다. 하지만 설탕을 많이 뿌려서 함께 섭취하게 될 경우에는 무기질과 비타민B 성분이 우리 몸 속으로 제대로 흡수되지 못하기 때문에 영양소를 생각한다면 토마토에 설탕을 뿌려서 먹는 것은 피해야 한다.
3. 바나나와 우유
바나나 우유는 여전히 인기를 끌고 있을 만큼 궁합이 좋다고 알려져있다. 하지만 실제로는 바나나와 우유를 함께 섭취했을 때 우리 몸에 좋은 작용을 내지 못하는 특징을 가지고 있다. 우유와 바나나를 함께 섭취했을 때 피로감 뿐만 아니라 무기력감을 함께 느끼게 될 수 있어 주의해야 하며, 저녁 늦은 시간에 섭취를 하게 되는 경우에는 소화 불량 증상이 나타나게 되면서 숙면을 제대로 취하는 것이 어려워질 수 있다. 각자 따로 섭취하는 것이 좋다.
4. 조개와 옥수수
조개와 옥수수는 함께 섭취했을 때 식중독이 유발될 수 있어 주의해야 한다. 조개에는 단백질 뿐만 아니라 아미노산이 풍부하게 들어있으며 옥수수에는 당분이 많고 탄수화물 식품에 속한다. 두 가지의 성분이 함께 합쳐지는 경우에는 몸 속 내부에서 발효가 이루어지기 시작하면서 독소가 생성되고, 식중독이 유발될 수 있어 주의해야 한다.
