오늘은 가볍게 밥 한그릇 먹을 때 곁들이기 좋은 맛있는김치추천합니다.
조금은 색다른 종가배추고갱이김치인데요.
고갱이만 모아서 겉절이로 만든 것이기 때문에
아삭하면서도 부드러운 맛을 잘 느낄 수 있습니다.
여름별미로 먹기 좋은 배추 고갱이 김치로 종가김치에서
만든 것이에요. 바로 만들어서 신선한 김치공방에서 담가
바로 보내주는 것인데요.
1kg 패키지의 경우 깔끔한 트레이 포장이라서 인상적이었습니다.
김치공방의 늘솜(전문가)이 만든 것으로
그래서 더욱 깊은 맛을 잘 느낄 수 있습니다.
참고로 이곳은 1987년 우리나라 최초의 포장김치를 개발하였는데요.
다들 알고 있는 대한민국 대표 김치전문브랜드 종가집이 종가로 새롭게 탄생한 것입니다.
종가배추고갱이김치는 여름 별미로 먹기 좋은데
밀봉 포장을 해서 다시 한번 트레이에 담아
포장이 되어 있어서 김치 냄새가 새거나
국물이 흐를 일이 없습니다.
깔끔하게 포장이 되어 있는데요.
배추 포기 김치가 아닌 고갱이김치입니다.
겉절이 스타일로 여름 별미로 먹을 수 있는데요.
바로 담아 보았는데 길쭉하게 먹기 편한 크기로
손질이 된 종가배추고갱이김치가 맛깔스러운 양념에 버무려져 있어서
맛있는김치추천하기 좋더라고요.
바로 밥과 함께 곁들이기 위해서 그릇에
담아 보았습니다. 고갱이 김치는 길쭉하게 그대로 접어서
한입에 쏙 넣고 씹어 먹는게 맛있어요.
국산 재료로 집에서 만드는 것처럼 정성을 다해서
만들어진 김치인데요. 라면에도 잘 어울릴 것 같고
지금 겉절이 생김치 상태에도 맛이 좋지만 시큼하게 익어서
먹어도 좋을 것 같았습니다.
저는 간단한 반찬 하나와 부대찌개, 그리고 갓한 밥만
곁들여서김치와 함께 차려내었습니다.
종가배추고갱이김치는 풍성하게 먹을 수 있는 느낌이라
비주얼적으로도 식욕을 돋우어주네요.
그냥 다른 반찬 없이 맛있는김치추천하는 고갱이김치만
곁들여도 충분한 한상차림이 될 것 같고요.
갓한 밥과 매우 잘 어울리는 김치맛을 보여주었습니다.
김치대가 부드러우면서 아삭아삭한 식감을
가지고 있고 양념은 자극적이지 않으면서도
깊은 감칠맛을 가지고 있었거든요.
그래서 한번 먹으면 김치가 맛이 좋아
또 먹게 되는 그런 맛을 보여주었습니다.
한국대표김치 브랜드 답네요.
이렇게 갓한 하얀 밥 위에 올려서
먹으면 더욱 맛이 좋습니다.
자꾸 먹고 싶은 맛을 보여줘요.
저는 이번에 맛있는김치추천하는 고갱이김치를
송송 썰어서 김치비빔밥으로 만들어 보았는데요.
밥 위에 김가루, 상추, 꼬막장 약간,
그리고 김치만 썰어서 더해 참기름 솔솔 뿌리고
슥슥 비벼 보았습니다.
그리고 한입 먹으니 종가배추고갱이김치가 어우러져서
제대로 맛이 좋았네요. 여름철 떨어진 입맛을 채워주기
좋은 메뉴였습니다.
맛있는김치추천하는 배추고갱이김치를
바로 맛보고 싶다면 한번 주문해서 드셔보세요.
