[리얼푸드] 미리 맛보는 가을…투썸플레이스 ‘밤·고구마 케이크’

[리얼푸드=육성연 기자] 디저트 카페 투썸플레이스가 신제품 ‘촉촉한 밤 생크림 케이크’와 ‘부드러운 고구마 생크림 케이크’를 출시한다고 14일 밝혔다. 다가오는 가을의 맛을 한발 먼저 즐길 수 있도록 기획한 디저트다.

신제품은 밤 원물을 넣은 ‘촉촉한 밤 생크림 케이크’와 ‘부드러운 고구마 생크림 케이크’ 2종이다. 두 제품 모두 홀케이크 디자인을 그대로 축소한 ‘쁘띠 사이즈’로도 선보인다.

‘촉촉한 밤 생크림 케이크’는 촉촉한 초콜릿 시트 사이에 밤 마스카포네 생크림을 발랐다. ‘부드러운 고구마 생크림 케이크’는 달콤한 고구마 크림을 시트 사이에 바르고 생크림을 얹은 케이크 상단에 카스텔라 가루를 올린 제품이다.

투썸플레이스 관계자는 “가을을 대표하는 식재료인 밤과 고구마를 익숙하면서도 색다르게 즐길 수 있도록 생크림 케이크로 기획했다”고 소개했다.

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