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의외로 주부들도 잘모르는 냉장고에 보관 금지인 음식들 15가지
음식을 오래 보관하려고 냉장고에 넣는 경우가 많지만, 일부 식품은 오히려 신선도가 떨어지거나 맛이 변할 수 있다. 오늘은 냉장 보관이 적절하지 않은 음식 15가지를 정리했다.1. 감자냉장고에서 감자를 보관하면 전분이 당으로 변하면서 맛과 질감이 변질된다. 냉장 온도는 감자에 적합하지 않아서, 감자의 성분이 변하고 식감이 부드럽고 단맛이 강해진다. 또, 냉장고 안에서 감자가 녹색으로 변하면 독성 물질인 솔라닌이 생성되어 먹기 위험해질 수 있다.옳은 보관법: 감자는 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 한다. 통풍이 잘 되는 종이봉투나 바구니
“대표 힐링 명소로 거듭났다”… 2년 연속 웰니스 관광도시로 선정된 여행지
전북 진안의 특별한 웰니스 명소 전라북도 진안군이 2025년 K-브랜드 어워즈에서 웰니스 관광도시 부문 최종 선정이라는 쾌거를 이루며, 2년 연속 수상의 영예를 안았다. 이는 진안군이 지속적으로 추진해 온 브랜드 정책과 관광 경쟁력이 인정받은 결과다. 진안군은 한국에서 손꼽히는 청정 고원 지역으로, 자연 속에서 편안한 휴식을 즐기며 몸과 마음을 치유할 수 있는 곳이다. 일상의 피로를 씻어내고 자연이 주는 ... 더보기
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이렇게 끓이면 완전 보약…라면에 넣으면 든든한 채소 13가지
위키푸디 -
라면은 간편하고 빠르게 즐길 수 있지만, 나트륨과 칼로리가 높아 자주 먹기엔 부담이 될 수 있다. 그러나 라면에 보약처럼 효능이 뛰어난 채소를 더하면, 맛뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있다. 일부 채소는 라면의 영양을 보충하고, 맛을 한층 깊게 만들어준다. 이제, 라면에 넣으면 효능이 뛰어난 채소 13가지와 그 효과를 살펴보자.1. 깻잎깻잎을 넣으면 라면 국물에 특유의 향이 더해져 개운한 맛을 낼 수 있다. 기름진 국물의 느끼함을 잡아주고, 알칼로이드 성분이 있어 소화를 돕는 역할도 한다. 마지막에 넣어 1분 정도 끓여야 향이 살아