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오직 국내에서만 난다… 전 세계가 인정한 최고의 ‘한국 나물’
전 세계에서 울릉도에만 자라나는 특별한 식물이 있다. 이름은 물엉겅퀴로 '섬엉겅퀴'나 '울릉엉겅퀴'라고도 불린다. 물엉겅퀴는 울릉도의 경사진 산지와 독특한 화산 토양에서 자란다. 울릉도의 고온다습한 기후조건이 물엉겅퀴가 서식하기 딱 좋은 조건이다. 육지에서는 볼 수 없고 울릉도 전역의 양지바른 산지와 성인봉 주변 등에서 주로 발견된다.물엉겅퀴는 키가 1~2m까지 자라는 다년생 식물이다. 줄기에는 자줏빛이 감도는 능선이 있고 잎은 피침형 타원으로 크며 가장자리에 작은 가시가 있다. 육지에서 자라는 엉겅퀴와 달리 가시가 거의 없고 식감
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검게 변한 바나나에 계란을 섞었더니… 맛있는 고급 디저트가 완성됐습니다
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많은 사람들은 바나나 껍질에 검은 반점이 생기고 색이 짙어지면 상했다고 생각해 그대로 버리곤 한다. 하지만 이렇게 버려지는 바나나도 계란만 있으면 충분히 한 끼 식사로 변신할 수 있다. 간단한 조합이지만 의외로 든든하고 맛있는 요리를 만들 수 있다.검게 변한 바나나도 새롭게… 바나나 팬케이크바나나 팬케이크의 조리 시간은 단 5분이면 된다. 준비 시간까지 포함해도 10분을 넘지 않는다. 조리법도 간단하다. 섞고 구우면 끝이다. 검게 변해 충분히 숙성된 바나나는 일반 바나나보다 훨씬 달다. 별도의 설탕을 넣지 않아도 단맛이 풍부하게 살