요즘처럼 덥고 습한 날엔 입맛이 쉽게 떨어지고, 끼니 준비도 번거롭게 느껴진다. 이럴 땐 무거운 찌개나 국물보다 간단한 볶음 요리가 제격이다. 당면을 활용한 볶음 요리는 조리도 간단하고, 재료 손질도 크게 필요 없다. 남은 채소와 냉장고 속 어묵만 있어도 한 끼가 완성된다. 10분 안에 뚝딱 만들 수 있어 점심·저녁은 물론 야식까지 커버한다.라면보다 훨씬 맛있는 당면 볶음 만들기당면은 물에 불리는 시간이 오래 걸린다. 하지만 물에 불리지 않고 삶으면 6분이면 충분하다. 끓는 물에 넣어 중간 불로 삶은 뒤 찬물에 헹구면 면발이 탱탱해