혼밥 천국
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그냥 쓰면 큰일 납니다… 반찬통 쓰기 전에 반드시 해야 하는 행동
날이 더워지면서 음식 보관에 신경 쓰는 사람들이 늘고 있다. 특히 상온에 잠깐만 놔둬도 쉽게 상하는 여름에는 조리 후 식힌 음식을 바로 밀폐해 냉장 보관을 하는 습관이 중요하다. 이때 많이 찾는 것이 스테인리스 반찬통이다.스테인리스는 뜨거운 음식을 바로 담아도 변형되지 않으면서 유리보다 가볍고 깨질 염려도 없다. 김치나 마늘류를 넣어도 냄새가 잘 배지 않고, 세척도 간편하다. 하지만, 이 스테인리스 반찬통을 별도로 세척하지 않고 사용하면 발암물질이 나올 수 있어 주의해야 한다.주방세제로는 안 되는 이유스테인리스 제품은 제조 과정에서
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50대 이후 건강을 챙기려면 밥상에 “이 반찬”은 필수입니다
고품질 단백질로 하루 에너지와 근육 성장 모두 챙깁니다나이가 들수록 근육량이 줄고 기초대사도 떨어지기 마련인데 계란말이는 체내 흡수가 빠른 고품질 단백질을 한 접시에 가득 담아 근육 유지와 체력 회복을 동시에 돕습니다.계란 단백질은 필수아미노산이 균형 있게 포함되어 있어 근육 재생과 손상을 회복하는 데 효과적이며 하루 1~2개 섭취만으로 성인 단백질 권장량의 약 30~40%를 채울 수 있어 50대 이후 남녀 모두에게 훌륭한 반찬이 됩니다.노화 예방과 뇌 건강, 항산화 역할도 뛰어나요계란 노른자에는 루테인·제아잔틴·비타민 E 등 항산
