토스트가 먹고 싶은데, 빵이 없다면 어떻게 해야 할까? 고민할 필요 없다. 냉장고에 남아 있는 재료들로도 빵 없이 맛있는 토스트를 만들 수 있다. 바로 감자를 활용한 감자 토스트다. 감자, 베이컨, 치즈를 함께 사용하면 바삭하고 고소한 맛을 낼 수 있다.감자 토스트 요리 재료감자 2개는 부드럽고 고소한 맛을 자랑한다. 감자를 얇게 썰어 구우면 바삭한 식감을 낼 수 있다. 쪽파 2대는 감자와 잘 어울리며 향긋한 맛을 더한다. 소금 한 꼬집은 간을 맞추고, 부침가루 1T는 감자 반죽을 고정한다.올리브유는 고소한 기름으로 감자와 베이컨을
겨울이 되면 유난히 생각나는 고구마. 촉촉하고 달콤한 속살을 떠올리기만 해도 군침이 돈다. 하지만 고구마를 먹기 위해 껍질을 벗기는 번거로움은 종종 이 맛있는 간식을 포기하게 만든다. 만약 껍질을 한 번에 매끈하게 벗길 수 있는 방법이 있다면 어떨까. 간단한 방법으로 이 고민을 해결할 수 있다. 지금부터 따라 하기 쉬운 고구마 껍질 벗기기 비법을 소개한다.1. 고구마 씻기와 칼집 넣기고구마를 깨끗하게 씻는다. 흙이 묻은 상태로 찌면 맛에 영향을 줄 수 있으니 흐르는 물에 꼼꼼히 씻는 게 좋다. 이후 고구마의 중간 부분에 칼로 얇게