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“몸에 좋은 줄 알았는데…” 의사도 기겁한 암 발생률 ‘5배’ 높이는 음식
국내 암 발생률이 급격히 증가한 배경에는 식습관의 변화가 있다. 1980~1990년대까지만 해도 암은 ‘드문 병’으로 여겨졌지만, 이제는 누구나 평생 한 번쯤은 겪을 수 있는 질병이 됐다.2020년 기준 국내 연간 암 발생자 수는 24만 8000명을 넘어섰고, 평생 암에 걸릴 확률은 36.9%에 달한다.일부 의사와 전문가들은 한국인의 식습관이 암을 유발한다고 분석한다. 흰쌀밥 위주의 식사, 육류 중심 식단, 가공식품 섭취, 고온 조리 방식 등이 주요 원인으로 지목된다.일상 속 1군 발암물질 '숯불고기·가공육·튀김'고기를 숯불에 굽거
어릴 땐 꼭 먹었는데… 요즘은 마트에서도 보기 힘든 ‘한국 곡물’
백일상과 돌상에 빠지지 않던 음식이 있었다. 수수팥떡이다. 수수와 팥의 붉은 기운이 나쁜 운을 막아준다고 믿었다. 김이 모락모락 피어오르는 한 시루의 떡은 귀한 자리를 상징했다. 하지만 지금은 그런 모습이 낯설다. 수수경단이나 수수부꾸미도 옛이야기 속 음식이 됐다.수수를 외면하게 된 데엔 이유가 있다. 줄기가 질기고 키가 커서 기계 수확이 어렵다. 벼나 밀보다 수확량도 적다. 병해충에도 약하다. 노동력은 많이 드는데 수익은 낮다. 농가 입장에선 외면할 수밖에 없는 조건이다. 재배 면적은 줄었고, 자연스럽게 식탁에서도 멀어졌다.농촌진
마트서 이런 수박 보이면 무조건 집어오세요… 과수원에서 알려준 수박 고르는 법 3
여름 대표 과일 중 하나인 수박은 마트나 시장에서 손쉽게 접할 수 있다. 하지만 어떤 수박이 잘 익었고, 어떤 수박이 맛이 없는지 구분하기 어렵다. 겉모습은 모두 비슷해 보이고, 크기나 색도 별 차이가 없어 보인다. 결국 많은 사람이 두드려보거나 감으로 선택하지만, 실제로는 당도가 떨어지거나 과육이 퍽퍽한 수박을 고르는 일이 잦다.이럴 때 몇 가지 기준만 알면 상황은 달라진다. 수박을 구입할 때 눈여겨봐야 할 핵심 포인트는 단 세 가지다. 배꼽, 껍질, 줄무늬. 이 세 가지만 확인하면, 실패할 확률은 확 줄어든다.배꼽 작을수록 과육
요즘은 ‘얼시’ 컬러가 대세
자연의 풍부함과 따스함이 감도는 얼시 컬러 네일 리스트 7.
갑상선 비대증 갑자기 목쪽이 비정상 적으로 커지는 붓는다면 의심해봐야할 갑산선종
갑상선 비대증 갑자기 목쪽이 비정상 적으로 커지는 붓는다면 의심해봐야할 갑산선종 갑상선 비대증 (Thyroid Enlargement) 갑상선 비대증은 갑상선이 비정상적으로 커지는 상태를 말하며, 흔히 갑상선종이라고도 불립니다. 갑상선은 목 앞쪽에 위치한 나비 모양의 내분비선으로, 신체의 신진대사, 체온 조절, 심장 박동 등을 조절하는 중요한 호르몬을 생성합니다. 갑상선 비대증은 다양한 원인에 의해 발생할 수 있으며, 특히 요오드 결핍, 자가면역 질환, 혹은 결절성 변화로 인해 발병할 수 있습니다. 갑상선 비대증 원인 요오드 결핍: 요오드는 갑상선 호르몬 생성에 필수적인 성분으로, 결핍 시 갑상선이 비대해질 수 있습니다. 요오드가 부.......
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엽기 혹은 진실(세상 모든 즐거움이 모이는곳)출처 : 동북아시아 음식 특징 : 네이버 블로그 극단적으로 촉촉함을 추구함미국은 튀김이거나 버터 들씌운것서양이나 중동이나 아프리카쪽은 바짝 구워낸 고기나 스테이크또는 돌처럼 메마른 빵, 연기에 바짝 구운 베이컨, 소세지사람 패도 되는 방망이 같은 바게트, 화강암
