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자칫 썩기 쉬운 양파 오래 보관하는 비법 2가지 안녕하세요 줌마토깽입니다^^ 다양한 요리에 양파가 들어가기 때문에 양파는 항상 집에 있는데요 오늘은 자칫 썩기 쉬운 양파 몇 달도 끄떡없는 보관법 2가지 소개합니다 양파 지인분께서 직접 지으신 양파 한 망을 보내주셨는데요 식구가 적어서 빨리 소진하긴 힘들더라고요 그렇다고 이대로 두면 양파가 자칫 썩기 쉬운데요 스타킹 1. 껍질 채 보관하는 방법 먼저 양파를 껍질 채 오래 보관하는 방법은 스타킹을 활용해 보세요 올 나간 스타킹을 깨끗이 세탁해 주시고요 스타킹에 양파 넣기 양파 한 개를 넣고 매듭을 지어 주세요 또다시 양파를 넣고 매듭짓는 과정을 반복해 주시면 됩니다! 껍질 채 양파 보관 그러면 위의 사진처럼 모습이 나오게 되는데요 이 양파를 햇빛이 들지 않으면서 서늘한 베란다에 걸어두시면 끝! 이렇게 해 주면 양파끼리 붙지 않으니 진짜 몇 달도 끄떡없어요 한 개씩 잘라서 먹기 걸어두셨다가 양파가 필요할 때 가위로 한 개씩 잘라 드세요 주의할 점은 매듭이 풀리지 않게 매듭 밑부분을 잘라주세요 깐 양파 2. 껍질 벗긴 양파 보관법 껍질을 벗긴 양파는 물기가 없게 키친타월로 꼼꼼히 잘 닦아주시고요. 비닐랩으로 감아주기 그다음 양파를 비닐랩으로 감아주세요. 랩이 없으시다면 포일을 활용하셔도 됩니다 김치냉장고 보관 밀폐용기에 넣어 보관해 주시면 끝이에요 이렇게 해주시면 오래가서 좋고요 껍질이 벗겨 있으니 바로 요리할 수 있어 편해요 양파 양이 많을 때 2가지 방법으로 보관해 보세요! 방문 감사해요! 좋은 하루 보내세요! Copyright ⓒ 줌마토깽, All rights Reserved