찜닭 맛집 BSET5
- 50년 내공이 담긴 백년가게의 손맛, 원주시 ‘민생회관’
- 닭찜이 유명한 토속 음식점 ‘마포나루 도화본점’
- 푸짐한 양의 추억 속 찜닭, 대구 ‘또이스찜닭’
- 잡내 없이 푸짐하게 즐기는 안동찜닭, 안동 ‘현대찜닭’
- 영탁이 인정한 찜닭 맛집, 건대 ‘안동참찜닭’
짭조름한 간장 양념이 자작하게 배어든 냄비 속, 찜닭의 매력은 이 윤기에서부터 시작된다. 야들야들하게 익은 닭고기에 당면과 감자까지 양념이 깊게 스며들며 한입마다 진한 감칠맛을 전한다. 달짝지근하면서도 짭조름한 맛의 균형은 남녀노소 누구나 부담 없이 즐기기 좋다. 먹다 보면 자연스럽게 밥까지 비벼 먹게 되는 이유도 바로 이 중독적인 양념 덕분이다. 오늘은 찜닭의 매력을 제대로 느낄 수 있는 전국 맛집을 추천한다.
50년 내공이 담긴 백년가게의 손맛, 원주시 ‘민생회관’
1975년부터 운영해온 전통 있는 맛집 중앙동 ‘민생회관’. 안동찜닭과 곤드레밥을 내세워 온 맛집으로 자체 개발한 특제 양념 소스로 차별화된 맛을 낸다. 찜닭은 국내산 닭고기와 고춧가루 등 국산 식재료와 천연 조미료, 100% 자연 숙성 간장을 사용해 진한 풍미를 느낄 수 있다. 쫄깃한 닭과 자극적이지 않은 양념이 만나 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛이다. 무쇠솥으로 하는 곤드레밥도 아주 일품인데 8가지 반찬과 두툼한 두부가 들어있는 청국장이 함께 나와 든든한 한 끼를 장식한다. 무쇠솥에 밥을 하기 때문에 누룽지도 함께 먹을 수 있는데 적당히 바삭하면서 쫀득한 누룽지는 별미 중에 별미다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~일 10:00-22:00 / 첫째, 셋째 일요일 휴무
- ▲가격
곤드레밥 8,000원 불백(호주산) 10,000원 찜닭(한마리) 30,000원
닭찜이 유명한 토속 음식점 ‘마포나루 도화본점’
마포구 도화동에 위치한 토속 음식점으로 대표메뉴로는 주문과 동시에 압력 솥에 닭과 야채를 쪄내 촉촉하고 부드러운 식감의 닭고기와 포슬포슬한 감자가 일품인 닭찜이 있다. 다 먹은 후 매콤한 양념에 볶아먹는 볶음밥 또한 별미. 이 외 인기메뉴로는 동동주와 궁합이 좋은 푸짐한 해물파전이 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
평일 11:00 – 22:00(B.T 15:00 – 17:00), 주말 휴무
- ✔가격
닭찜 42,000원, 주먹고기 통김치전골 45,000원
푸짐한 양의 추억 속 찜닭, 대구 ‘또이스찜닭’
‘또이스찜닭’은 국물이 많아 찜닭먹은 후 밥 비벼먹는 것이 별미다. 맵싹한 양념이기에 매운 맛에 약하다면 다소 힘들 수 있는 곳. 당면사리를 추가해서 먹는다면 진정한 찜닭을 맛볼 수 있다.
✔위치
대구 남구 양지북길 100
✔운영시간
11:00~22:00
✔가격
또이스찜닭 33,000원, 후라이드치킨 21,000원
잡내 없이 푸짐하게 즐기는 안동찜닭, 안동 ‘현대찜닭’
‘현대찜닭’은 다양한 재료가 들어간 안동찜닭으로 유명하다. 닭고기, 감자, 당근을 푸짐하게 넣고 짭짤한 간장으로 간을 맞추어 중독적인 맛을 나타낸다. 매운 맛과 순한 맛을 선택할 수 있어서 좋고 어른들은 매운 맛, 아이들은 순한 맛으로 남녀노소 누구나 먹을 수 있는 찜닭집이다.
✔위치
✔영업시간
매일 10:00 – 21:00 매달 1,3번째 월요일 휴무
✔메뉴
안동찜닭 한마리 32,000원, 한마리반 48,000원
영탁이 인정한 찜닭 맛집, 건대 ‘안동참찜닭’
찜닭이 유명한 안동이 고향인 영탁이 인정한 찐 맛집 건대 ‘안동참찜닭’. 방탄소년단의 진도 방문한 맛집으로 유명하다. 사장님이 안동 찜닭골목에서 찜닭집을 운영하다 서울 건대에 정통 원조 찜닭을 맛 볼 수 있게 가게를 차렸단다. 그래서인지 가게 내부 곳곳에는 하회탈이 걸려있는 등 안동의 분위기가 느껴진다. 푸짐하게 나오는 안동찜닭은 나오자마자 향과 윤기로 군침이 돌게한다. 큼지막하게 들어간 감자와, 당근 그리고 양념이 잘 배어든 당면은 탱글함을 그대로 유지 하고 있다. 부드러운 닭고기는 달콤짭짤한 간장소스와 찰떡궁합을 자랑한다.
✔위치
✔영업시간
11:00-22:00
✔가격
찜닭(소) 23,000원
