연탄구이 고깃집 5곳
- 연탄불향이 가득한 고기 맛집, 포항 ‘주희네연탄구이’
- 야외에서 즐기는 연탄불 직화의 묵직한 풍미, 부산 ‘돼지한마리’
- 밑반찬부터 진짜! 연탄불에 구워먹는 주먹고기 맛집, 남양주 ‘만복래연탄구이’
- 가성비까지 챙긴 연탄구이 고깃집, 상계 ‘상록회관연탄구이’
- 기찻길 옆, 분위기까지 잡은 연탄구이 맛집, 가좌역 ‘땡땡이양철집’
연탄불 위에서 천천히 익어가는 고기는 은은한 불향이 배어들며 한층 깊은 풍미를 완성한다. 지글지글 구워지는 소리와 함께 퍼지는 고소한 향은 식욕을 자극하고, 겉은 노릇하게, 속은 촉촉하게 익은 고기를 한입 베어 무는 순간 풍부한 육즙과 감칠맛이 입안 가득 퍼진다. 연탄구이는 강한 화력과 은은한 숯 향이 어우러져 고기 본연의 맛을 더욱 살려주며, 오랜 시간 사랑받아온 한국 고깃집 문화의 상징이기도 하다. 세월이 담긴 노포부터 개성 있는 연탄구이 전문점까지, 변함없는 손맛으로 단골들의 발길을 이끄는 곳들이 전국 곳곳에 자리하고 있다. 오늘은 깊은 불향과 진한 육향을 제대로 즐길 수 있는 연탄구이 고깃집 다섯 곳을 골라본다.
연탄불향이 가득한 고기 맛집, 포항 ‘주희네연탄구이’
연탄불에 구워 먹는 생고기가 맛있는 포항의 로컬 맛집 포항 이동 ‘주희네연탄구이’. 이 집은 연탄향을 가득 머금은 바다장어와 삼겹살도 맛있지만 식사의 마무리로 사장님이 직접 담근 김치로 만든 김치찌개와 냄비밥을 꼭 먹어야 한다. 고기가 듬뿍 들어간 김치찌개와 아무리 배가 불러도 냄비를 싹싹 긁어먹게 된다는 냄비밥의 조화는 말하기도 입이 아플 정도. 밥을 다 먹은 후 끓여주는 숭늉까지 먹으면 곧 배가 터질 것 같지만 곧 다시 생각난다는 마성의 맛집이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
월~토 17:00-22:00 / 매주 일요일 정기휴무
- ✔가격
생삼겹 15,000원, 김치찌개 10,000원, 냄비밥 4,000원
야외에서 즐기는 연탄불 직화의 묵직한 풍미, 부산 ‘돼지한마리’
야외 노상에서 먹는 연탄구이 부산 ‘돼지한마리’. 간판을 따라 건물 뒷편으로 들어가면 넓게 펼쳐진 야외 공간이 나오는 부산에서는 이미 소문난 야외 노상 핫플이다. 연탄불에 구워 먹는 삼겹살과 목살이 대표 메뉴로 노포 분위기가 물씬 풍긴다. 함께 나오는 간장소스에 청양고추를 잘라 넣고 연탄불에 한번 끓여서 고기와 함께 먹는 것이 단골들의 팁이라고. 여기에 별미 중에 별미라는 뜨끈한 된장라면까지 곁들이면 추운 날에도 거뜬하게 야외 감성을 느낄 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
문의
- ▲가격
목살 12,000원 삼겹살 12,000원
밑반찬부터 진짜! 연탄불에 구워먹는 주먹고기 맛집, 남양주 ‘만복래연탄구이’
남양주 근방에 사는 사람이라면 모르는 사람이 없을 정도로 이 근방에선 유명한 오래된 맛집인 만복래연탄구이. 저녁 시간엔 연탄구이 고기를 먹으러 몰리는 차량과 손님들로 늘 북적이는 곳이다. 상호명 답게 가게 입구엔 연탄이 수북이 쌓여 있고 간판에서부터 오래된 맛집임을 느낄 수 있다. 일반 고기집과는 달리 푸짐하게 내여지는 밑반찬들이 특히 맛있어서 메인 메뉴인 고기가 나오기도 전에 밑반찬과 이미 밥 한 공기를 뚝딱 하는 사람들도 있다고. 연탄에 구운 불맛 가득한 주먹고기와 파김치 한 점 싸 먹으면 소주가 술술 들어간다. 외지인보다는 동네 토박이들이 더 많이 찾는 것만 봐도 맛집임이 분명하니 찾아가 보자.
- ▲위치
- ▲메뉴
돼지주먹고기 17,000원/ 돼지주물럭 17,000원 / 고추장 두루치기 17,000원
가성비까지 챙긴 연탄구이 고깃집, 상계 ‘상록회관연탄구이’
연탄에 구운 돼지고기를 단 돈 만원이 안되는 가격에 즐길 수 있는 곳이 있다. 바로 상록회관연탄구이다. 삼겹살, 뒷고기, 항정살 등 좋은 고기를 혜자스러운 가격으로 주머니 사정이 좋지 않을 때 방문해도 부담 없이 먹을 수 있는 곳. 저렴한 가격이라고 해서 고기 퀄리티를 의심하면 큰 코 다치기 십상. 상록회관 연탄구이의 고기는 질 좋은 생고기만 선별하여 6~15일간 수중 저온숙성 과정을 거쳐 최상의 고기맛을 유지하는 것이 특징이다. 저렴한 가격에 가성비 있는 연탄구이를 먹을 수 있는 맛집으로 전국 여러곳에 지점이 있으니 가까운 곳으로 방문해보자.
- ▲위치
- ▲영업시간
15:00-24:00
- ▲메뉴
삼겹살 5,900원, 목살 5,900원, 뒷고기 7,500원
기찻길 옆, 분위기까지 잡은 연탄구이 맛집, 가좌역 ‘땡땡이양철집’
땡땡이 양철집은 가좌역 기찻길 옆에 위치한 돼지고기 연탄구이집이다. 기차가 지나가는 모습도 볼 수 있는 운치 있는 곳이다. 연탄불에 드럼통, 거기에 기차길 뷰까지. 술을삼겹살 200g에 11,000원, 고기를 먹을 때 함께 곁들이는 열무국수, 잔치국수, 달걀찜들도 3~4천원 수준으로 저렴해서 부담 없이 방문하기 좋다. 해질 무렵 일몰과 기차가 지나가는 풍경을 바라보며 먹는 연탄구이의 맛이란, 방문해서 직접 느껴보자.
- ▲위치
- ▲영업시간
16:00-22:00 (매주 일요일 정기휴무)
- ▲메뉴
생삼겹살 16,000원, 생목살 16,000원, 돼지양념갈비 16,000원
