평양냉면, 평냉
좋아하십니까?
평양냉면 좋아하나요?
슴슴한 평양냉면!
평냉하면 걸레빤물에 담긴 냉면이라고 생각하는 사람들 많은데, 그거는 진짜 아닌데 그런 말 하는 분들 너무 안타까움.
평양냉면을 제대로 시작하고 싶다면, 관악구 냉면 맛집 「금야면옥」이라고 있는데, 여기가 숨은맛집이라는. 서울대숨은맛집, 진짜 여기는 숨은맛집!!!
평양냉면 궁금하다면, 이 집부터 가보세요.
참고로, 주차장은 따로 없음. 하지만 근처에 공영주차장이 있는데 “행운동제1공영주차장” 도보 4분거리임.여기에 세워두고 가면 됨.
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오전 11시 오픈이라서 11시 5분에 도착했는데, 벌써 사람들이 3테이블이나 와서 음식을 기다리고 있었다. 여기가 이런 집이라는!!
식당은 크지는 않지만, 깔끔하고 청결함이 느껴졌다. 무엇보다, 한쪽 벽면에 붙여있는 평양냉면육수 가격!
1캔, 3캔, 5캔까지 팔던데, 육수가 얼마나 맛있길래 육수를 팔까?라는 생각마저 들었다. 궁금증 증폭함.
봉천동 맛집, 금야면옥 가격과 메뉴는 어떻게 될까?
-평양냉면: 물냉,비빔냉면,들기름메밀면,곱빼기
-아롱사태수육,갈비탕,제육온반,이북식만둣국,육곰탕
-세트: 물냉+비냉,냉면+만두2개,냉면+오겹냉수육
-이북식만두,오겹냉수육,소주,맥주
결론부터 말하자면, 금야면옥에 온다면 물냉면은 필수입니다…그리고 기왕먹는거 “세트”로 시켜보세요.
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주문부터 하고, 한쪽 셀프바에 가서 “메밀면수” 가져오기.
따뜻한 메밀면수. 메밀면 삶은 물인데 이거 슴슴하니 괜찮다. 컵에 받아서 이거 홀짝 홀짝 마시고 있으면 주문한 메뉴가 나오니 꼭 마셔보기.
그리고 기본찬은 바로 세팅되는데, 기본반찬이 3가지. 무피클, 그리고 갓김치와 무말랭이.
나는, 물냉면과 오겹냉수육세트 18000원, 그리고 제육온반 13000원을 주문했다.
얼마나 맛있길래, 배달도 많고, 사람들이 이렇게 이른 아침부터 올까?? 너무너무 호기심을 자극시켰다.
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평양냉면 물냉면.
이거 맛있게 먹는 방법이 벽면에 붙어있었는데,
첫번째.아무것도 넣지않은 상태로 육수 한입 맛보기
두번째. 면을 먼저 먹고 남은 육수에 밥 말아먹기
세변째.기호에 따라 고춧가루와 후추 곁들여보기
먼저 국물부터 마시는데, 정말 슴슴했는데 정말 깔끔했다. 그리고 굉장히 담백했다.
그리고 간도 적당해서 아무것도 첨가 하지 않아도 되었을 정도였음. 그리고 무엇보다 면발도 쫀득쫀득하고 맛있었고, 같이 들어간 고기도 잡내1도 없고, 물냉면과 굉장히 잘 어울림. 너무 맛있어서 왜 사람들이 많은 이유를 알겠음. 갓김치랑도 어울리고, 무피클도 어울리고. 국물을 계속 먹게 되는 매직……
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제육온반.
따뜻한 제육온반도 궁금해서 주문해봤는데, 이거는 간이 강한 편이었고, 물론 평양냉면보다 간이 강함. 하지만 일반적인 국밥보다는 간이 세지는 않았다. 그 점이 나는 굉장히 좋았음. 그리고 고기도 은근 많이 들어있었고, 밥을 말아서 먹는데.. 와.. 이것도 국물 미쳤네. 여기가 기본적으로 육수를 잘하네???
파도 듬뿍 들어있고, 기본반찬이랑 같이 먹는데 너무 맛있었다. 이것도 국물 다 퍼먹음 ㅎㅎ
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세트메뉴에 같이 나온 냉수육. 정말 차가운 수육이다. 소스가 같이 나오는데, 이게 요물임.
소스에 찍어버리는 순간, 계속 먹게 됨. 너무 맛있음. 편마늘과 소스랑 같이 먹는것도 맛있고.
무김치랑 갓김치에 같이 먹는것도 맛있음.
결론은, 다 맛있었다라는거.
그래서 말인데.. 가족들 데리고 또 와야겠다! 꼭!!!!! 간만에 서울대 맛집, 그것도 숨은맛집 찾은 기분이라서 먹으면서 뿌듯뿌듯했음 ㅎ
금야면옥
서울특별시 관악구 행운1길 15 1층
금야면옥 
