서울 김치찜 맛집 베스트 5
- 또간집 1위의 위엄, 집밥이 생각나는 돼지 김치찜, 용산 ‘섬집’
- 푹 익은 김치와 돼지고기의 환상조합, 북촌 ‘북촌도담’
- 소문날 만한 고등어 조림의 맛, 문래 ‘소문난식당’
- 제주 흑돼지 김치찜에 곤드레밥 환상궁합, 합정 ‘옹달샘 본점’
- 6개월 비법 숙성의 묵은지 김치찜, 서대문 ‘한옥집김치찜’
푹 익은 김치가 자작하게 끓어오르는 냄비 속에서 깊은 향을 퍼뜨리는 순간, 김치찜의 매력은 더욱 또렷하게 살아난다. 오래 끓일수록 부드러워지는 고기와 깊게 배어든 김치의 맛은 묵직하면서도 진한 풍미를 완성한다. 한입 머금으면 새콤함과 감칠맛, 그리고 고기의 고소함이 어우러지며 밥과 함께할 때 더욱 큰 만족을 전한다. 소박한 재료로도 깊은 맛을 만들어내는 것이 이 음식의 특징이다. 오늘은 김치찜의 매력을 제대로 느낄 수 있는 김치찜 맛집 다섯 곳을 골라본다.
또간집 1위의 위엄, 집밥이 생각나는 돼지 김치찜, 용산 ‘섬집’
‘섬집’은 집밥처럼 나오는 푸근한 밑반찬 덕에 인근 직장인들의 사랑을 한몸에 받고 있다. 대표 메뉴는 맛깔나게 익은 묵은지와 함께 큼직하게 썰어 낸 돼지고기를 푹 쪄낸 ‘돼지 김치찜’. 야들야들하게 익은 고기에 김치를 돌돌 말아 한 입에 먹으면 감칠맛이 한층 살아난다. 이외에도 게장, 찌개, 매운탕 등 다양한 식사 메뉴가 준비되어 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 21:50 일 휴무
- ✔메뉴
돼지김치찜 12,000원, 섬집육전 29,000원, 참게꽃게매운탕(2인분) 55,000원
푹 익은 김치와 돼지고기의 환상조합, 북촌 ‘북촌도담’
합리적인 가격에 맛있는 김치찜이 유명한 ‘북촌도담’. 냉동육이 아닌 국내산 생고기를 그날 그날 구매하여 사용한다. 대표메뉴인 김치찜은 푹 익힌 김치와 잘 삶긴 돼지고기의 조화로 밥과 함께 제공된다. 반찬 3종이 함께 제공되지만 김치찜만으로도 밥 한공기를 비우기에 부족하지 않다. 푹 익어 부드러운 김치와 결대로 찢어지는 고기는 밥도둑이 따로 없다. 또다른 별미로는 대파전. 큼직한 대파로 부쳐진 전은 대파의 향긋함과 바삭하고 쫄깃한 식감으로 막걸리를 부르는 맛이다.
✔위치
✔영업시간
매일 11:00-21:30, 브레이크타임 15:00-17:00
✔가격
김치찜(2인) 20,000원, 소고기뭇국 9,000원, 보쌈 (소) 30,000원
소문날 만한 고등어 조림의 맛, 문래 ‘소문난식당’
노포의 바이브가 물씬 풍기는 외관이 인상적인 맛집. 메뉴는 김치고등어 조림 단일 메뉴로 자리에 착석하자마자 인원수대로 메뉴가 준비된다. 붉은 양념빛이 고운 고등어김치찜과 그날그날 만드는 맛깔난 밑반찬이 든든한 한 끼를 선사한다. 이곳은 통통한 고등어에 특제 비법 소스를 넣어 버무린 후 김치를 넣고 끓여내 소스의 맛이 고등어살에 진하게 배어있는 것이 특징이다. 나박썬 무가 들어있어 양념맛이 달큰하게 밴 무도 맛있다. 양념이 많이 짜거나 맵지 않아 물리지 않고 끝까지 먹을 수 있다. 점심 시간에는 늘 웨이팅이 있으니 방문 전 참고하면 좋다.
▲위치
▲영업시간
매일 11:00-16:00 매주 일요일 휴무
▲가격
김치 고등어조림(1인) 12,000원
▲후기
(식신 미니언덕후): 고소한 고등어랑 새콤한 묵은지가 아주 끊임없이 들어가는 맛이다. 마지막에 나오는 숭늉으로 구수하게 마무리하기에도 좋다. ㅎㅎ
제주 흑돼지 김치찜에 곤드레밥 환상궁합, 합정 ‘옹달샘 본점’
합정역과 상수역 사이에 위치한 ‘옹달샘 본점’. 규모는 작지만 파스텔톤 컬러와 일러스트로 아기자기하게 꾸며진 곳으로 집밥 같은 한상을 내어주는 곳입니다. 매콤한 김치찜, 닭볶음탕, 오징어볶음과 직접 재배한 고슬고슬하고 향긋한 곤드레 나물밥이 인기 메뉴입니다. 세트메뉴로 주문 시 다양한 메뉴를 좀 더 저렴하게 즐길 수 있습니다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 22:00
- ✔가격
곤드레 나물밥 9,000원, 김치찜 20,000원, 닭볶음탕 38,000원
6개월 비법 숙성의 묵은지 김치찜, 서대문 ‘한옥집김치찜’
조용한 골목가에 위치한 ‘한옥집’은 매 식사 시간이면 특유의 깊은 김치 맛을 찾는 손님들로 만석을 이루는 곳이다. 대표 메뉴는 국내산 돼지고기 앞다리살과 묵은지를 넣고 끓인 ‘김치찌개’다. 직접 담근 김치를 알맞게 숙성시킨 뒤 사골 잡뼈로 뽀얗게 우린 육수와 함께 끓여낸다. 진득한 국물에 김치가 더해져 시원하고 칼칼한 맛을 낸다. 1인 1식사 주문 시 공기밥은 무한리필로 제공되어 푸짐한 식사를 즐길 수 있다. 오랜 시간 쪄낸 ‘김치찜’도 인기 메뉴다. 따뜻한 밥 한 숟가락에 묵은지를 찢어 돌돌 말아 올려 먹는 재미가 있다. 주차는 인근 대학 건물 주차장을 이용해야 하니 참고할 것.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:30 – 21:30
- ✔가격
묵은지 김치찜 11,500원, 김치찌개 11,500원, 치즈 계란말이 11,500원
