광주 맛집 BEST5
- 광주 1등 애호박국밥 맛집, 광주 ‘명화식육식당’
- 주꾸미 본연의 맛을 살린, 광주 두암동 ‘두암골세꼬시’
- 국밥을 시키면 모둠 순대가 서비스, 광주 ‘만복식당’
- 투박하게 썰어 낸 매력, 광주 황금동 ‘광주보쌈’
- 독특한 수제비로 시작하는 닭매운탕 광주 ‘토방닭매운탕’
남도의 깊은 맛이 살아 숨 쉬는 광주는 오랜 음식 문화와 풍부한 식재료가 어우러진 미식의 도시이다. 푸짐하게 차려지는 한 상과 손맛이 살아 있는 반찬들, 그리고 정갈하면서도 깊은 풍미의 음식들은 이곳만의 정서를 고스란히 담고 있다. 소박해 보이지만 한 입 머금는 순간 느껴지는 진한 감칠맛은 광주 미식의 진가를 보여준다. 오랜 시간 이어져 온 전통과 사람들의 정성이 더해진 식탁은 그 자체로 하나의 경험이 된다. 오늘은 광주의 매력을 제대로 느낄 수 있는 광주 맛집 다섯 곳을 골라본다.
광주 1등 애호박국밥 맛집, 광주 ‘명화식육식당’
평동 ‘명화식육식당’ 은 1970년대에 개점을 하여 약 40여년 이상 이어온 곳이다. 대로변에 위치해 있고 신경써서 가지 않으면 그냥 지나칠 것 같은 세월의 흔적을 가득 담은 외관을 하고 있다. 애호박 국밥은 애호박과 당근, 양파에 고추장 양념을 넣어서 끓인 옛날식 국밥이다. 붉은 색깔과 다르게 지나치게 자극적이지 않고 양도 많고 든든하게 먹을 수 있는 것이 특징. 살코기와 비계가 적절하게 배합되어 있는 돼지고기를 넣은 후에 푹 끓여 내어 진한 맛이 일품이다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:00 – 21:00 일요일 휴무
- ✔메뉴
애호박 국밥 10,000원
주꾸미 본연의 맛을 살린, 광주 두암동 ‘두암골세꼬시’
광주 두암동에 있는 ‘두암골세꼬시’. 이색적인 주꾸미 숙회로 인기 있는 맛집이다. 대표 메뉴 ‘주꾸미 숙회’는 쫄깃하게 데쳐진 알이 가득한 주꾸미에 새싹채소와 청경채, 톳, 파프리카, 미나리 등 눈과 입을 모두 즐겁게 하는 채소들을 곁들여 먹는 요리다. 청경채에 주꾸미와 갖은 채소를 넣은 후 된장소스를 넣어 먹으면 주꾸미의 쫄깃함과 신선한 채소의 조화가 싱그러운 맛을 선사한다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 17:00 – 24:00, 일요일 휴무
- ✔가격
쭈꾸미(소) 53,000원, 도다리(소) 55,000원
국밥을 시키면 모둠 순대가 서비스, 광주 ‘만복식당’
2인 이상 국밥을 시키면 푸짐하게 담긴 순대와 내장을 서비스로 내어주는 광주 ‘만복식당’. 뜨끈한 국밥의 양도 상당한데 서비스로 내어주는 모듬 순대의 양도 매우 푸짐하다. 투박하게 썰어낸 내장과 순대, 그리고 살짝 데친 부추를 곁들인 모듬 순대는 서비스지만 양과 맛에서 메인 메뉴에 뒤지지 않는다. 콩나물이 들어가 시원한 국물이 일품인 국밥까지 배부른 한 끼를 맛볼 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 08:00-21:00
- ✔가격
모듬국밥 9,000원 순대국밥 8,000원 살코기국밥 9,000원
투박하게 썰어 낸 매력, 광주 황금동 ‘광주보쌈’
광주 충장로에 있는 ‘광주보쌈’. 투박하지만 진심이 담긴 음식으로 사람들의 입맛을 사로잡은 곳. 단일 메뉴인 ‘보쌈’은 돼지 앞다리를 마늘, 소금, 청주 등을 넣어 삶았다. 두툼하고 터프하게 썰려진 보쌈은 껍데기까지 붙어 있어 다양한 식감을 선사한다. 젓갈 없이 고춧가루만으로 양념한 보쌈김치는 소금 사과와 인삼을 넣어 텁텁하지 않고 적당한 단맛이 올라온다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 12:00 – 22:00, 수요일 휴무, 재료 소진 시 조기 마감
- ✔가격
보쌈 30,000원
독특한 수제비로 시작하는 닭매운탕 광주 ‘토방닭매운탕’
수제비가 매력적인 광주 ‘토방닭매운탕’. 심플한 간판부터 닭매운탕 맛의 자신감이 뿜어져 나온다. 밑반찬부터 맛집의 기운이 느껴지는데 김치부터 콩나물까지 모든 반찬에 손이 간다. 이 맛 좋은 반찬은 모두 셀프 리필이 가능하다. 칼칼하지만 자극적이지 않은 닭매운탕의 국물은 끓이면 끓일수록 진해져 소주를 부른다. 신선하고 부드러운 닭은 양념이 골고루 베어있다. 닭매운탕에 사리로 들어가는 수제비는 너무 두껍지도 얇지도 않은 적당한 두께에 쫀득한 맛이 일품. 수제비가 아주 별미로 두 번씩 추가해 먹는 사람들도 많다. 은은한 단 맛으로 깔끔하게 마무리 할 수 있는 식혜도 준비되어있다니 마무리까지 완벽하다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:30 – 22:00 주말 휴무
- ✔가격
닭매운탕 2인 25,000원 닭매운탕 3인 33,000원
