강원도 맛집 BEST5
- 황기향 가득~ 백년가게의 명품 족발, 정선 ‘동광식당’
- 부드러우면서도 깊은 맛, 물곰탕 맛집, 속초 ‘사돈집’
- 담백하고 고소한 꼬독꼬독 생선구이, 강릉 ‘실비생선구이’
- 입에서 살살 녹는 육즙 가득 오리고기, 평창 ‘다키닥팜’
- 강원도산 신선한 재료로 만든 건강 밥상, 정선 ‘산능이본가’
강원도는 산과 바다를 함께 품은 지역으로 재료의 신선함이 음식의 중심이 된다. 과한 양념보다 재료 본연의 맛을 살리는 조리 방식이 많다. 지역 특산물을 활용한 메뉴에서 계절감이 또렷하게 드러난다. 관광지와 생활권 식당의 결이 달라 선택의 기준을 세우는 것이 중요하다. 소박하지만 한 끼의 만족도가 높은 집이 오래 기억에 남는다. 지금부터 강원도맛집 5곳을 알아보자.
황기향 가득~ 백년가게의 명품 족발, 정선 ‘동광식당’
정선은 곤드레도 유명하지만 황기도 유명하다. 그래서 황기를 식자재로 쓰이는 식당이 많은데 그 중에서 동광식당은 이 황기와 함께 삶은 족발이 유명한 맛집이다. 황기와 함께 삶은 족발은 돼지 특유의 누린내가 나지 않고 더 쫄깃쫄깃하다. 또한 먹기 좋게 직접 찢어서 내주어 남녀노소 누구자 편하게 즐길 수 있다. 30년 넘게 운영되어지고 있는 식당으로 벽면은 온통 신문, 방송에 난 사진으로 채워져 있다. 동광식당은 황기족발도 유명하지만 족발 먹은 후 후식으로 냉콧등치기로 입가심을 해보자. 강원도스럽다고 해야 할 정도로 메밀가루로 만든 면발이 투박스럽게 굵고 시원한 육수로 족발과 함께 먹으면 일품이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
09:00-21:00
- ▲메뉴
황기족발 (대) 42,000원 / 황기족발 (중) 39,000원 / 냉콧등치기 8,000원
부드러우면서도 깊은 맛, 물곰탕 맛집, 속초 ‘사돈집’
깔끔하고 시원한 국물이 맛있는 물곰탕맛집 속초 ‘사돈집’. 순부두만큼 부드러운 식감의 물곰치는 본연의 고소한 맛이 일품인 생선으로 무과 대파가 듬뿍 들어간 시원한 국물과 만나 좋은 시너지를 낸다. 양념을 잘하는 집인 만큼 물곰탕은 물론이고 가자미조림도 인기 메뉴. 그날그날 들어오는 시세에 맞춰 가격 변동이 있고 금방 매진되기 때문에 전화 후 방문하는 것을 추천한다.
- ▲위치
- ▲영업시간
금~수 08:00-15:00 / 매주 목요일 정기휴무
- ▲가격
물곰탕 변동, 가자미조림 18,000원
담백하고 고소한 꼬독꼬독 생선구이, 강릉 ‘실비생선구이’
1986년부터 한자리를 지켜온 생선구이 전문점 강릉 ‘실비생선구이’. 가자미, 고등어, 임연수, 꽁치, 열기 등 다양한 생선이 모듬으로 나오는 모듬생선구이가 인기다. 노릇노릇하게 잘 구워진 생선은 비리지 않고 꼬독꼬독한 식감이 일품. 여기에 밑반찬으로 나오는 청어알 젓갈과 가리비 젓갈을 곁들여 김에 싸 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있다.
- ▲위치
강원 강릉시 주문진읍 해안로 1723 10동 1층 103호
- ▲영업시간
매일 07:00-21:00 (4~10월 06:00-22:00)
- ▲가격
모듬생선구이 18,000원 갈치구이 20,000원, 백반 13,000원
입에서 살살 녹는 육즙 가득 오리고기, 평창 ‘다키닥팜’
직접 운영하는 오리농장에서 공급받는 신선한 오리고기를 먹을 수 있는 평창 ‘다키닥팜’. 육회로도 먹을 수 있을 정도의 신선한 오리고기를 숯불에 올려 구워 먹는 오리고기 숯불구이 전문점이다. 화력 좋은 숯불에 질 좋은 오리고기를 구워 부추에 싸 먹으면 느끼하지 않고 담백한 오리고기를 제대로 맛볼 수 있다. 식감이 부드럽고 담백하기 때문에 남녀노소를 가리지 않고 맛있게 먹을 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
수~월 11:00-21:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 13:30-19:30) / 매주 화요일 정기휴무
- ▲가격
오리구이 큰접시 50,000원, 오리구이 작은접시 30,000원
강원도산 신선한 재료로 만든 건강 밥상, 정선 ‘산능이본가’
강원랜드와 하이원리조트에서 5분 거리에 위치한 산능이본가는 강원랜드와 리조트를 방문하는 여행객들 사이에서 유명한 맛집이다. 능이오리백숙, 더덕오리주물럭과 같은 메인 요리 외에도 마늘밥, 질경이밥, 눈개나물밥 등 웰빙나물밥을 맛볼 수 있는 건강 맛집으로 가족 단위로 어르신들을 모시고 많이 방문하는 곳이다. 산능이 본가에서 추천하는 건강메뉴는 능이오리백숙으로 3~4인이 충분히 먹을 수 있는 푸짐한 양으로 단체, 가족이 방문할 경우 추천한다. 또한 제철 식재료로 직접 만든 각종 밑반찬과 함께 나와 속까지 편안한 밥상으로 건강까지 챙길 수 있는 곳이다.
- ▲위치
- ▲영업시간
10:30-20:30
- ▲메뉴
마늘밥 18,000원 / 곤드레밥 14,000원 / 능이오리백숙 80,000원
