콥샐러드 만들기, 콥샐러드 드레싱 만드는법
이번에는 숟가락 혹은 포크로 떠 먹는 재미가 있는 콥샐러드 만드는법을 소개합니다.
먹고 싶은 재료를 잘게 다진 후 좋아하는 콥샐러드드레싱과 함께 섞어서 먹는 것으로
브런치로 먹기에도 좋고, 와인안주로 먹어도 맛있는데요.
간단하게 준비할 수 있기 때문에 종종 만들어 먹는 샐러드입니다.
쉽게 만들어 보세요.
콥샐러드 만들기, 콥샐러드 드레싱 만드는법
재료 : 토마토 1개, 오이 7cm, 당근 4cm, 샐러리 2줄, 양배추, 양상추 등 좋아하는 채소 적당량,
베이컨 4줄, 소세지 3개
깔끔 콥샐러드드레싱 : 올리브유 3 큰술, 식초 2 큰술, 설탕 1 큰술, 다진 양파 1 큰술,
소금 약간, 후추 약간, 허브 약간
크리미 드레싱 : 마요네즈 3 큰술, 레몬즙 1 큰술, 설탕 1/2 큰술, 허브 약간, 소금 약간, 후추 약간
1. 먹고 싶은 채소는 잘게 다져서 준비합니다.
2. 베이컨은 바삭하게 굽고, 소세지도 구워서 잘게 썰어 주세요.
3. 볼에 모든 재료를 담아 주세요.
4. 먹고 싶은 콥샐러드 드레싱도 넣어서 잘 섞어주세요.
5. 그릇에 담고 파마산 치즈가 있다면 갈아서 뿌려주세요.
간단하게 완성한 콥샐러드는 언제 먹어도 맛이 좋은데요.
부드러운 빵이나 바삭한 바게트 등에 올려서 먹기에도 좋습니다.
다양한 재료를 넣어 먹기 좋은데요.
크리미한 드레싱도 잘 어울리고 상큼한 드레싱도 잘 어울립니다.
토마토와 양파의 비중을 늘려서 만들면
약간 살사소스 같은 느낌이 들기도 하는데요.
닭가슴살 등을 굽거나 삶아서 찢어 곁들여도 잘 어울리는
콥샐러드입니다.
가볍게 만들어 먹기 좋은 샐러드를 만들어보세요.
참고로 미리 섞기 보다는 먹기 직전에 섞어서 먹어야
더 맛이 좋습니다.
