브런치 만들기, 버터 오이 샌드위치 레시피
오늘은 간단하게 브런치 만들기 좋은 버터 오이 샌드위치를 소개합니다.
오이를 싫어한다면 좋아하지 않겠지만 저처럼 오이를 좋아한다면
이 샌드위치가 제격인데요.
아삭아삭한 식감과 함께 오이의 채즙, 그리고 향과 맛이 무척 맛있습니다.
심플하지만 꽤 맛있어서 자주 만들어 먹게 되는 브런치에요.
브런치 만들기, 버터 오이 샌드위치 레시피
재료 : 호밀빵 2장, 오이 1/2개, 버터 2 큰 술, 홀그레인 머스터드 1 큰 술,
소금 약간
1. 호밀빵은 살짝 토스트를 해줍니다.
2. 상온의 버터를 부드럽게 섞어 주세요.
취향에 따라서 여기에 연유 약간 넣어도 좋습니다.
3. 빵 양쪽에 버터를 듬뿍 발라 주세요.
(차가운 버터를 얇게 슬라이스해서 끼워 먹어도 맛있어요.)
4. 홀그레인 머스터드도 양쪽에 발라 줍니다.
5. 오이를 슬라이스해서 위에 올리고 소금을 뿌립니다.
6. 나머지 식빵으로 덮어서 1분 정도 눌러 두었다가 잘라 주세요.
오이를 이렇게 썰어 넣어도 되고, 얇게 슬라이스해서
소금 뿌려 10분 정도 두었다가 물기 짜고 듬뿍 넣어도
맛이 좋습니다.
은근히 맛있는 오이 샌드위치라서 브런치로 커피와 함께
종종 곁들여 먹는데요. 추천하는 레시피니 한번 만들어보세요.
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